Armėniškas agurkas

Armenian Cucumber

Informacija apie armėniškus agurkus, įskaitant panaudojimą, receptus, maistinę vertę, skonį, sezonus, prieinamumą, laikymą, restoranus, maisto gaminimą, geografiją ir istoriją.

Apibūdinimas / skonis




Armėniški agurkai yra liekni, pailgi, lenkti ir dažnai netaisyklingai riesti, vidutiniškai 25–38 centimetrų ilgio. Jo plona oda svyruoja nuo tamsiai žalios iki šviesiai žalios spalvos ir, priklausomai nuo konkrečios veislės, gali būti lygi arba tekstūruota išilginėmis vagomis ir žaliomis juostelėmis. Jo minkštimas yra trapus, saldus, sultingas ir švelnus, su kai kuriomis valgomomis sėklomis, panašus į paprastą agurką. Supjaustę armėniški agurkai skleidžia kvapą, primenantį kantalupą.

Sezonai / Prieinamumas




Armėniškų agurkų galima įsigyti vasarą.

Dabartiniai faktai




Armėniški agurkai, botaniškai klasifikuojami kaip Cucumis melo var. yra melionas, o ne agurkas. Armėnijos agurkai, dar vadinami kiemo ilgio melionu, gyvatės melionu, gyvatės agurku, Uri, Guta ir dažyta gyvate, kulinariniais terminais apibrėžiami pagal jo išvaizdą, o ne botaninę klasifikaciją. Yra keletas skirtingų armėnų agurkų veislių, kurios nulems jo spalvą ir dydį.

Maistinė vertė


Armėniški agurkai yra geras vitaminų C, A, K ir kalio šaltinis.

Programos


Armėniški agurkai gali būti naudojami tiek žaliavoje, tiek virti. Armėnijos agurkų nereikia nulupti, nes dėl plonos odos jis yra idealus šviežias agurkas. Armėniški agurkai dažniausiai naudojami žali žalių lapų, kapotų salotų ir makaronų salotose. Dėl subtilaus skonio jie gali tapti puikiu sumuštinių ir suši tekstūriniu komponentu. Juos galima pjaustyti išilgai, pločiu, supjaustyti kubeliais ir išdžiovinti. Armėniškas agurkas taip pat gali būti kepamas ant grotelių, tyrėje arba marinuotas. Nemokami ingredientai yra raudona ir balta žuvis, vėžiagyviai, čili, pomidorai, mėtos, raudonėliai, jogurtas, česnakai, kmynai, vištiena, kiauliena ir švieži sūriai, tokie kaip feta ir ševras. Armėniški agurkai laikomi šaldytuve iki savaitės. Supjaustytas jis turi būti suvyniotas į plastiką ir dedamas į šaldytuvą, kad pailgėtų jo galiojimo laikas.

Etninė / kultūrinė informacija


Džadžikas yra tradicinis armėnų patiekalas, kuriame dažniausiai naudojami armėnų agurkai ir kuris perduodamas iš kartos į kartą. Šis garnyras gaminamas iš agurkų, jogurto, česnako ar mėtų ir dažnai vartojamas vasarą siekiant kovoti su karšta temperatūra lauke. Paprastai jis patiekiamas su pitos traškučiais ar paplotėliais, taip pat puikiai dera su vištiena ir ryžiais.

Geografija / istorija


Armėnijos agurkai pirmą kartą buvo išvesti Armėnijoje XV a. Ir buvo išplitę natūralios imigracijos būdu į Naująjį pasaulį. Šiandien armėniškų agurkų galima rasti augančių Kalifornijoje, jų galima įsigyti specializuotose parduotuvėse JAV ir Europoje.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra armėnų agurkų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Maisto tinklaraštis Arbūzo ridikėlių ir armėnų agurkų salotos
Kičnas Armėniškos agurkų salotos
Kas gamina Ameriką Marinuoti armėniški agurkai su šviežiais krapais
Sodo veislės gyvenimas Aštrios armėniškos agurkų salotos
Žiupsnelis mano druskos Saldžios ir pikantiškos krapų agurkų salotos
Armėnų virtuvė Atšaldytas jogurtas - armėnų agurkų sriuba
Nostopija Armėniškas agurkas su paveldimais pomidorais, svogūnais ir krapais
Virtuvės pasitikėjimas Armėniškas agurkas užpilta degtine
Tai yra geras virėjas Saldžios ir įtemptos agurkų salotos

Neseniai bendrinta


Žmonės pasidalino Armėnijos agurkais naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57284 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 138 dienas, 20/10/2020
Dalintojo komentarai: Armėnijos agurkai iš „McGrath Farms“!

Dalinkitės 57037 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „McGrath“ šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 168 dienas, 20/09/20

Dalinkitės 52046 pav „Ferry Plaza“ ūkininkų turgus „Eatwell“ ūkis
Diksonas, Kalifornija NetolieseSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 529 dienas, 19.09.28

Dalinkitės nuotrauka 50671 Hudsono žalieji ir prekės Hudsono žalieji ir prekės - „Oxbow Publix Market“
610 1st Street # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com NetoliNapa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02
Dalintojo komentarai: labai švieži ir vietiniai

Bendrinkite „Pic 50051“ Didieji rančų ūkiai Didieji rančų ūkiai
2046 m. ​​„Big Ranch Farms Road“ Napa, CA 94558
707-812-3901 NetoliNapa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 598 dienas, 19.07.21

Populiarios Temos