| Žemių ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Baby Spoon“ špinatai yra ryškiai žali su švelniai suapvalintais lapais, kaip ir šaukšto dubenėlyje, taigi ir pavadinimas. Kramtoma jaunų lapų tekstūra yra traški, tačiau sultinga. Saldesni nei subrendę špinatai, „Baby Spoon“ špinatai siūlo subtilų skonį ir švelnius, valgomus stiebus.
Sezonai / Prieinamumas
Kūdikių šaukštelių špinatų galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Špinatai kūdikiams, botaniškai žinomi kaip Spinacia oleracea, yra tiesiog nesubrendę plokščių lapų špinatų lapai. Tai yra pageidaujama veislė, randama supakuotuose salotų mišiniuose dėl tvirto pobūdžio, tačiau subtilios tekstūros.
Maistinė vertė
Špinatai, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, yra puikus geležies šaltinis ir juose yra ypač daug beta karotino, vitamino C, skaidulų ir folio rūgšties.
Programos
Kūdikių špinatai yra subtilesni už subrendusius špinatus ir dažniausiai vartojami žali salotų preparatuose. Derinkite su šviežiais citrusiniais vaisiais ir uogomis, riešutais, stipriaisiais sūriais, pavasarinėmis daržovėmis, tokiomis kaip žirniai ir šparagai, arba meskite su karšta praeitimi ar grūdais, kol vos sunyks. Kūdikių špinatai yra švelnesnio, mažiau metalinio skonio nei brandūs špinatai, o juos papildo vinaigrettes, šviežios žolelės, česnakai, skrudinta duona ir pupelės. Kūdikių špinatus laikykite vėsioje ir sausoje vietoje, kol bus paruošta naudoti.
Etninė / kultūrinė informacija
Renesanso laikais Catherine de Medici iš Italijos Florencijos buvo ištekėjusi už Prancūzijos karaliaus ir atsinešusi savo mėgstamų daržovių, špinatų, išpopuliarino patiekalų stilių, kuris tapo žinomas kaip „a la Florentine“.
Geografija / istorija
Špinatai yra kilę iš Persijos, ir šiandien jie vis dar randami laukinių augalų šiuolaikiniame Irane. Namų špinatų auginimas tęsiasi daugiau nei du tūkstantmečius, kai jis pirmą kartą buvo atvežtas į Kiniją 647 m. Prekybos keliai greičiausiai dėkoja už jo įvedimą Europoje, kai siciliečiai kažkada IX amžiuje importavo špinatus. Vėliau jis išplito Ispanijoje ir Anglijoje ir buvo žinomas dėl daugybės slapyvardžių, tokių kaip špinatas, špagatas, spiningas ar net spynochos. Špinatai klesti vėsioje temperatūroje ir smėlingoje dirvoje, konservatyviai laistydami.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Vyno skliautas ir užkandinė | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Saldi duona ir vynas | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| „Marriott Gaslamp“ | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
| Mes, alyvuogės La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| „Marys“ gurmaniškos salotos | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| „Morgan Run“ kurortas ir klubas | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Toks gyvenimas | CA vaizdas | 760-945-2055 |
| PFC fitneso stovykla | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| „Buon Appetito“ turgus | San Diego CA | 619-237-1335 |
| „Booze Brothers Brewing Co.“ | CA vaizdas | 760-639-8338 |
| Viskio mergina | San Diego CA | 619-236-1616 |
| „Pendry SD“ (laikinas) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Ramiojo vandenyno kavinė ir maitinimas (medicinos cntr dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Uosto pusryčiai | San Diego CA | 619-888-6586 |
| „Hash House A Go Go“ | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Harumama Teriyaki ir Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornija | 858-759-5017 |
| Ganyti | San Diego CA | 619-839-9852 |
| „Pier Cafe“ 2021 m | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Namai | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Viešasis namas 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Le Papagayo (Karlsbadas) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Skrudinta duona | Koronado CA | 619-435-4323 |
| „Cliffhanger“ kavinės meniu | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Skrudinta kavinė | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Čiobreliai kažkam naminiam | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Miesto ir kaimo šalčio ruoš | San Diego CA | 619-291-7131 |
| Ašmenys 1936 m | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| „Del Mar“ užmiesčio klubas | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Nepaprastų desertų sąjungos Šv. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Amerikos picų gamyba | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| „Tender Greens-Liberty“ stotis | San Diego CA | 619-226-6254 |
| Panama 66 | San Diego CA | 619-206-6352 |
| Skraidančių kiaulių baras ir virtuvė | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Cezarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Meksikos senamiesčio kavinė | San Diego CA | 619-297-4330 |
| Tajų kalba vienas | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
| Kryžiaus šaknys | San Diego CA | 858-245-1678 |
| „Coast Catering“ | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Laukinių čiobrelių kompanija | San Diego CA | 858-527-0226 |
| „Stone Brewing-Liberty“ stotis | San Diego CA | 619-269-2100 |
| „Bier“ sodas | Encinitas, Kalifornija | 760-632-2437 |
| „Four Seasons Residence Club“ | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Derliaus virtuvė | CA vaizdas | 619-709-0938 |
| „Stone Brewing World“ užkandinė ir sodai | Escondido CA | 760-294-7866 |
| „Continental Catering Inc.“ | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Rovino maisto parduotuvė | San Diego CA | 619-204-3666 |
| „Barbarella La Jolla“ | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Kardifo pajūrio turgus | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| „Brockton Villa“ restoranas | San Diego CA | 858-454-7393 |
| Virtuvė Vyno parduotuvė | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Parkhouse užkandinė | San Diego CA | 619-295-7275 |
| „Paradise Point“ kurortas basas | San Diego CA | 858-490-6363 |
| „Sheraton Carlsbad“ (7 mylios) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| UCSD Maisto ir mitybos departamentas Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| „Gaslamp Union“ virtuvė ir čiaupas | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Taikos pyragai | San Diego CA | 619-618-6960 |
| „Bahia Resort“ viešbutis | San Diego CA | 858-488-0551 |
| „Le Papagayo“ („Encinitas“) | Encinitas, Kalifornija | 760-944-8252 |
| Snaudimas - „La Jolla“ | La Jolla CA | 858-483-5556 |
| „Vitality Tap“ - 1St ave | San Diego CA | 619-237-7625 |
| Korporacijos virtuvė - „Gamma Phi Beta“ | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Išpilkite pupeles (jūrų uostas) | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Vaikpalaikis | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Ūkininkas ir jūrų arklys 2020 m | San Diego CA | 619-302-3682 |
| „Paradise Point Resort“ pagrindinė virtuvė | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Universiteto klubas | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Plutinės picerijos Solana paplūdimys | Solanos paplūdimys Kalifornijoje | 858-212-8751 |
| Ramiojo vandenyno pakrantės dvasios | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Apklijuoti | Miramaras Kalifornijoje | 808-554-4219 |
| „Grandave Productions LLC“ | San Diego CA | 619-840-6305 |
| Virtuvės gerai | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Kaimo šaknis | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Sent Marko golfo ir kurorto LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Urvo baras | San Diego CA | 619-269-6612 |
| „Corner Drafthouse“ | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Snausti H.C, LLC | San Diego CA | 619-500-3344 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Valgyk valgyti („Mirarmar“) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Tūkstantis gėlių | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Rūkanti ožka | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Pusiau durų virimas | San Diego CA | 619-655-7459 |
| Tomo Hamso šviesos namas | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Atviri sporto ir amatų valgiai | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Qero | Encinitas, Kalifornija | 702-334-8845 |
| Cody yra įlankoje | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| „Cape Rey Carlsbad“, „Hilton Resort“ | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Trečiasis kampas Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 619-417-9251 |
| Katamaranas | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Tapenade „Bistro du Marche“ | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| „Bernardo Heights“ užmiesčio klubas | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Kadagys ir gebenė | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Ramiojo vandenyno regentas La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Barelio respublika Karlsbadas | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| „La Jolla“ paplūdimio ir teniso klubas | San Diego CA | 858-454-7126 |
| „Westin Gaslamp Quarter“ | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Seserų pica | San Diego CA | 858-228-6822 |
| „Bencotto Italian“ virtuvė | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Džeko ir Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Voltero paplūdimio namas | San Diego CA | 619-574-6878 |
| Kompasas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Reata Glen | „Ladera Ranch“ CA | 949-545-2250 |
| „Marriott Courtyard Nolen“ | San Diego CA | 619-544-1004 |
| „La Jolla“ užmiesčio klubas | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Kalifornijos meno centras | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Mary Frese | Koronado CA | 619-435-5425 |
| Vietiniai žalieji | Solanos paplūdimys Kalifornijoje | 858-504-0332 |
| „Union Kitchen & Tap“ („Encinitas“) | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2337 |
| Ąsočiai | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Greipfrutų kepsninė | Solanos paplūdimys Kalifornijoje | 858-792-9090 |
| Dinaminė mityba | San Diego CA | 619-296-3172 |
| Šviesti | San Diego CA | 619-275-2094 |
| „Ocean Beach Surf Lodge“ | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Rūkstantis ginklas | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Vila Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| „Adobe Stay“ | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Himitsu | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| Italų svajonė | San Diego CA | |
| „Isola“ picerijos baras | San Diego CA | 619-564-2938 |
| North Park pažintys | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Migelio senamiestis | San Diego CA | 619-298-9840 |
| „Edgewater“ kepsninė | San Diego CA | 619-232-7581 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra šaukštelių kūdikiams su šaukštais. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
