„Cerignola“ alyvuogės

Cerignola Olives





Augintojas
Bel Ceilo vila

Apibūdinimas / skonis


„Cerignola“ alyvuogės yra didelio dydžio alyvuogės, dažnai naudojamos kaip valgomosios alyvuogės. Jie gali būti žalios arba juodos odos ir turėti storą, mėsingą mėsą. „Cerignola“ alyvuogių skonis yra švelniai pyragas ir sviestas.

Sezonai / Prieinamumas


Cerignola alyvuoges galima įsigyti vėlyvą rudenį iki ankstyvo pavasario mėnesių.

Dabartiniai faktai


„Cerignola“ alyvuogės atsirado iš Italijos miesto „Cerignola“, kur jis gavo savo pavadinimą. „Cerignola“ alyvuogės taip pat žinomos kaip „Bella di Cerignola“. Priklausomai nuo veislės, alyvuogės gali būti juodos arba žalios. Raudonųjų „Cerignola“ alyvuogių taip pat yra, tačiau tai nėra natūrali veislė, jie gaminami pridedant dažų kietėjimo metu. Cerignola alyvuoges galima auginti tik tam tikrame Apulijos regione, Italijoje, nes jas saugo D.O.P arba „Denominazione d 'Origine Protetta“, o tai reiškia saugoma kilmės vietos nuoroda.



Populiarios Temos