Vyšnių žaliųjų vynuogių pomidorai

Cherry Green Grape Tomatoes





Apibūdinimas / skonis


Subrendę patrauklūs gelsvai žalios spalvos augalai iš nepaprastų žalių vynuogių pomidorų gamina minkštą mėsingą mėsą, kuri yra neįprastai saldi.

Sezonai / Prieinamumas


Žalieji vynuogių pomidorai atsitiktinai pasirodo ištisus metus.

Maistinė vertė


Mažai kalorijų ir be cholesterolio turintys pomidorai yra puikus vitamino C šaltinis, suteikia kalio, folatų ir maistinių skaidulų. Suvalgius penkias kasdienes vaisių ir daržovių porcijas, sumažėja vėžio tikimybė. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad valgant devynias ar dešimt dienos vaisių ir daržovių porcijas kartu su trimis neriebių pieno produktų porcijomis, veiksmingai sumažėjo kraujospūdis.

Programos


Išmeskite sumaišytas žalių salotas, palaistykite mėgstamu padažu ar vinegrete. Patiekite sveiką su dantų krapštukais, sūrio kubeliais ir baziliku, kad gautumėte paprastą, sveiką ir skanų užkandį. Paskutinę kepimo minutę įmaišykite šį pomidorų numylėtinį. Užmaukite ant kabobų spalvos ir skonio. Bazilikas, čiobreliai, krapų piktžolės, petražolės, čili milteliai, lauro lapai, mėtos, karis, raudonėlis ir česnakai mėgsta pomidorus. Naudokite kaip valgomą garnyrą daugeliui dalykų. Kad skonis būtų geriausias, patiekite pomidorus kambario temperatūroje.

Etninė / kultūrinė informacija


Pomidorai yra mėgstamas tarptautinis ingredientas iš įvairių patiekalų.

Geografija / istorija


Po ilgo federalinio prekės ženklo ginčo dėl pavadinimo „vynuogių pomidoras“ tarp pirminio augintojo ir kito augintojo 1998 m., Galiausiai buvo nuspręsta, kad šis apibūdinamasis bendrinis pavadinimas bus skirtas pramonei. Pačioje pradžioje pomidorai nebuvo sutinkami kaip valgomasis maistas, kai juos pristatė Ispanijos konkistadorai. Į pomidorus buvo žiūrima kaip į labai baisų Solanceae šeimos narį - grupę, kuriai priklausė baisūs nakvišų augalai. Pagrindinė priežastis, dėl kurios pomidoras patyrė didelį atmetimą, buvo jo nepaprastas panašumas į labai nuodingą ir mirtiną nakvišą Atropus belladonna. Kaltindamas tautosaką dėl pomidorų valgomojo populiarumo nebuvimo, senosios vokiečių tautosaka nakvišų augalus siejo su raganomis ir vilkolakiais. Vokiškas pomidorų vertimas reiškia „vilko persikas“, kuris nepadėjo pomidorų priimti. Tačiau Carl Linnaeus, žinomas dėl rūšių įvardijimo, XVIII amžiuje išgelbėjo vargšį pomidorą, kai jį pavadino Lycopersicon esculentum, kuris reiškia „valgomas vilko persikas“.



Populiarios Temos