| „Flora Bella Organics“ | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Daikono ridikėlių žiedai yra balti ir purpurinio atspalvio, o jų centre yra šeši geltoni kuokeliai. Jie susideda iš keturių žiedlapių ir jų skersmuo yra 2-3 cm. Žiedai atsiranda po to, kai šaknis subręsta šiltesnėje vėlyvo pavasario ir vasaros temperatūroje. „Daikon“ ridikėlių žiedai yra tokie pat pipiriniai, kaip ir šaknis, tačiau yra kur kas švelnesni, medaus apdailos.
Sezonai / Prieinamumas
„Daikon“ ridikėlių žiedus galima įsigyti pavasarį iki vasaros pradžios.
Dabartiniai faktai
Daikono ridikėliai, botaniškai pavadinti Raphanus sativus var. longipinnatus, yra garstyčių šeimos narys. Visi šeimos augalai turi būdingą kryžiaus formos žiedą, kuris yra jo mokslinio vardo „Cruciferae“ šaltinis, vedinys iš žodžio „kryžius“. „Daikon“ ridikai taip pat žinomi kaip „Lobok“, rytietiški ar kiniški ridikai. Japonų valgį yra įprasta užbaigti griežinėliais ar dviem džiovintais Daikon ridikėliais kaip gomurio valymo ir virškinimo priemonėmis.
Programos
Naudokite „Daikon“ ridikėlių žiedus, norėdami pagirti Azijos virtuvę ir kaip akcentą patiekaluose, kuriuose naudojama šaknis. Jie siūlo švelnią pipirinę natą ir dekoratyvinę aštrios šaknies alternatyvą. Suberkite žiedus į sudėtinį sviestą arba sumaišykite su minkštais sūrio užtepėliais. „Daikon“ ridikėlių žiedai pagardina laiškinį česnaką, čirvą, kalendrą, mėtą, čiobrelį, pankolį, petražoles, sviestą, grietinėlę, kreminį sūrį, vėžiagyvius (ypač krabus) ir citriną.
Geografija / istorija
Daikono ridikėliai greičiausiai išsivystė iš laukinių ridikų rūšių, kurių gimtinė yra Kinija. Daikono ridikėliai yra vėsūs orai, kurie klesti žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį. Jie augs daugumoje dirvožemio rūšių, net ir prastos kokybės, todėl sausame klimate gali tekti šiek tiek drėkinti.
Neseniai bendrinta
Kažkas pasidalijo „Daikon ridikėlių žiedais“ naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Sertifikuotas ūkininkų turgus Rūta Jaime 909-395-7258 NetoliPalm Springsas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30 Dalintojo komentarai: Palm Springso ūkininkų rinka |
