| „JF Organics“ | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Skraidančios lėkštės moliūgai turi savo formą, panašią į žaislo besisukantį viršų arba, kaip rodo pavadinimas, NSO. Jis yra nedidelis su puošniai šukuotu perimetru ir nuo žiedų iki stiebo galo skirtingais margai žalios ir geltonos spalvos tonais. Temperatūrai atšilus vėliau sezono metu žalia spalva taps labiau dominuojanti nei geltona. Jo minkštimas yra šiek tiek tankesnis nei kitų vasaros moliūgų rūšių, trapios tekstūros ir drėgnos sėklų ertmės. Jo skonis yra saldus, riešutų ir pikantiško skonio, pipiruotų atspalvių. Jaunesnio moliūgo sėklos bus vos išsivysčiusios ir minkštesnė. Labiau subrendęs „Flying Saucer“ moliūgas bus tankesnis ir turės sausesnę sėklų ertmę, idealiai tinkančią ištuštinti ir įdaryti.
Sezonai / Prieinamumas
Skraidančių lėkščių moliūgų galima įsigyti vasarą iki ankstyvo rudens.
Dabartiniai faktai
Skraidantis lėkštės moliūgas yra šios rūšies Cucurbita pepo ir Cucurbitaceae šeimos narys. Gana nauja rinkoje, tai hibridinė vasarinių moliūgų veislė, kurios forma panaši į populiariojo paplotėlio moliūgo formą, tačiau spalva yra unikali. Vasariniai moliūgai, pavyzdžiui, skraidanti lėkštė, skiriasi nuo žieminių moliūgų giminaičių tuo, kad jie vystosi, paprastai vaisiai užauga vos per savaitę nuo žydėjimo.
Maistinė vertė
Panašiai kaip ir kituose vasaros moliūguose, skraidančioje lėkštėje yra didelis vandens kiekis ir siūlomos maistinės medžiagos bei mineralai, kurių dauguma yra spalvingoje vaisiaus odelėje. Skraidantys lėkštės moliūgai yra geras vitamino A, vitamino, C, beta karotino, kalio, magnio ir folio rūgšties kiekis.
Programos
Skraidantį lėkštę moliūgą galima paruošti panašiai kaip ir bet kurį kitą vasaros moliūgą. Virtus juos galima kepti, kepti, kepti ant grotelių, kepti, troškinti arba troškinti. Jų unikalią formą ir spalvą galima parodyti įdarytų moliūgų preparatuose arba supjaustyti storais kepsniais ir kepti ant grotelių. Ryškus „Flying Saucer“ moliūgų odos spalva išliks, jei nebus pervirta. Kai jie yra žali, juos galima marinuoti, tarkuoti ir dėti į salotas ir bandeles arba tiesiog supjaustyti griežinėliais ir patiekti kartu su kritimais kaip crudité. Skraidančių lėkščių skvošo skonis puikiai derinamas su kiaušiniais, krapais, rukola, baziliku, skrudintais duonos trupiniais, grietinėlės padažais, česnakais, pomidorais, kukurūzais, baklažanais, sūriu, paukštiena ir jūros gėrybėmis. Laikyti „Flying Saucer“ moliūgą reikia laikyti šaldytuve ir sunaudoti per savaitę.
Etninė / kultūrinė informacija
Jungtinėse Valstijose skraidantis lėkštės moliūgas yra naujas šukuotas vasarinių moliūgų tipas, kuris, nors dar neturi komercinės sėkmės masinėje rinkoje, yra populiari naminių sodų veislė ir vasaros sezono metu dažniausiai randama ūkininkų turguose.
Geografija / istorija
Nors manoma, kad šukutės formos moliūgai šimtus metų buvo auginami tiek Europoje, tiek Amerikoje, „Flying Saucer“ yra gana nauja veislė. 2000 m. Harris Moran sėklų kompanijos augalų selekcininko Tedo Superako sukurtas „Flying Saucer“ yra pirmosios kartos hibridas arba F1 hibridas. Jie laikomi lengvai auginamais, klestinčiais esant pilnai saulei ir šiltam orui. Jie atsparūs ligoms, o per vieną sezoną derlius duos mažiausiai du – tris gausius vaisių derlius. „Flying Saucer“ spalvų išraiškos yra jautrios temperatūrai, o auginamos esant dideliam karščiui bus mažiau geltonos ir žalesnės spalvos.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra skraidančių lėkščių skvošas. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo skraidančiomis lėkštėmis „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
Čilė de Arbolas vs Kajenas
 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 255 dienas, 20.06.28 Dalintojo komentarai: Mišrus skvošas iš JOS produkcijos!  Viso maisto rinka Viso maisto rinka - E. Washingtono g 621 E Vašingtono gatvė, Petaluma, CA 94952 707-762-9352 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23 |
