Apibūdinimas / skonis
„Forest Beauty“ kriaušės yra vidutinio dydžio vaisiai, ovalo formos, pritūpę, o svogūninis pagrindas šiek tiek siaurėja į suapvalintą kaklą. Oda yra plona, šiurkšti, padengta lęšiais ir yra aukso geltona, ant saulės veikiamo paviršiaus išsivysto ryškiai raudoni skaistalai. Po subtilia oda minkštimas yra traškus, nuo dramblio kaulo iki šviesiai geltonos spalvos, tankus ir vandeninis, su centrine pluoštine šerdimi, apimančia keletą rudų sėklų. Subrendusios „Forest Beauty“ kriaušės yra aromatingos, slidžios, švelnios konsistencijos ir labai saldaus skonio, sumaišytos su subtiliomis rūgštomis natomis.
Sezonai / Prieinamumas
„Forest Beauty“ kriaušes galima įsigyti vasarą iki ankstyvo rudens.
Dabartiniai faktai
„Forest Beauty“ kriaušės, botaniškai priskiriamos Pyrus communis, yra saldi, rudeninė veislė, priklausanti Rosaceae šeimai. Pirmą kartą Belgijoje atrastos „Forest Beauty“ kriaušės yra mėgstamos dėl sultingo, smulkiagrūdžio minkštimo, kokybiško skonio ir galimybės auginti įvairiausio klimato sąlygomis. Veislė buvo plačiai populiari Europoje XIX amžiaus pabaigoje ir tapo viena garsiausių kriaušių, valgančių šviežius, iš rankų. Nepaisant lengvai auginamos prigimties, „Forest Beauty“ kriaušių tinkamumo laikas yra trumpas, o norint išlaikyti savo firminį skonį, kriaušes reikia nuskinti savaitę prieš pilną brandą.
Maistinė vertė
„Forest Beauty“ kriaušės yra puikus skaidulų šaltinis, kuris gali padėti virškinti ir sumažinti storosios žarnos uždegimą, yra geras vitaminų C ir K bei kalio šaltinis. Kriaušėse taip pat yra šiek tiek fosforo, kalcio, geležies, magnio ir folio.
Programos
„Forest Beauty“ kriaušės yra tinkamiausios vartoti žaliavoje, nes saldus kūno skonis ir sultinga savybė demonstruojama, kai jie vartojami švieži, iš rankų. Kriaušes galima valgyti visas, jų šerdį išmesti, supjaustyti griežinėliais ir išmesti į žalias salotas, įmaišyti į vaisių dubenėlius arba subtiliai supjaustyti ir susluoksniuoti ant sūrio ir užkandžių lentų. „Forest Beauty“ kriaušes taip pat galima išvirti paprastame sirupe ir iš jų pagaminti kompotą, užvirinti uogiene arba konservuoti kitais būdais, kad būtų galima ilgiau naudoti. Be konservavimo, kriaušes galima kepti, naudoti kaip pyragų užpilą, supjaustyti griežinėliais ir patiekti ant ledų arba džiovinti į kramtomą, saldų užkandį. „Forest Beauty“ kriaušės puikiai derinamos su medumi, vanile, crème fraiche, sūriais, tokiais kaip čederis, ožka, gorgonzola ir brie, duona, rukola ir riešutais, pavyzdžiui, pekano riešutais, migdolais ir graikiniais riešutais. Šviežios kriaušės laikomos 2-3 savaites, kai laikomos šaldytuve.
Etninė / kultūrinė informacija
Belgijoje „Forest Beauty“ kriaušės yra mėgstamiausia namų sodo veislė, nes yra atspari ligoms, yra derlinga augintoja ir gali augti šaltuose kraštuose su šiek tiek šalnų. Be palankių augimo savybių, daugelis Belgijoje namų soduose pasodintų medžių stovi daugiau nei 20–30 metų ir gyvena per kelias šeimų kartas. Daugelis Belgijos sodininkų prisimena šviežius kriaušių valgymą sode, kai jie buvo jauni su savo tėvais ar seneliais, suteikdami kriaušėms nostalgišką, jaunatvišką savybę.
Geografija / istorija
„Forest Beauty“ kriaušės yra kilusios iš Belgijos ir buvo atrastos natūraliai augančios miške, kur veislė taip pat gavo savo pavadinimą. Kriaušės tapo populiaria kultivuojama veisle skatinant belgų mokslininką J. B. Van Mosą, o XIX amžiaus pabaigoje „Forest Beauty“ kriaušės tapo viena garsiausių veislių Europoje. Šiandien „Forest Beauty“ kriaušės vis dar yra Europoje, ypač Baltijos regione, Ukrainoje, Belgijoje, Moldovoje ir Baltarusijoje, kriaušės taip pat yra Centrinėje Azijoje ir Rusijoje. Aukščiau esančioje nuotraukoje esančios „Forest Beauty“ kriaušės buvo aptiktos žaliame turguje Almatoje, Kazachstane.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo „Forest Beauty Crown“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Syrgabekova 19, Almata, Kazachstanas Daržovių patogi parduotuvė Syrgabekova 19, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 54 dienas, 21.01.15 Dalintojos komentarai: Miško grožis nepraranda savo patrauklios išvaizdos net sausio pabaigoje  „Martebe 1“, Almata, Kazachstanas Daržovių patogi parduotuvė „Martebe 1“, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 60 dienų, 21/09/09 Dalintojos komentarai: Miško grožį vis dar galima įsigyti sausio viduryje vietinėse daržovių parduotuvėse  Samal mikrorajonas-2, 111, Almata, Kazachstanas „Galomart“ prekybos centras Samal mikrorajonas-2, 111, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš 74 dienas, 20.12.26 Dalintojos komentarai: Sodraus skonio miško grožio kriaušės vis dar parduodamos  Lotte Mart NetoliPulo, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 82 dienas, 20/12/2020 Dalintojos komentarai: kriaušės porest  Isinalijeva 34, Almata, Kazachstanas Savaitgalio maisto mugė Isinalijeva 34, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 94 dienas, 20.06.06 Dalintojos komentarai: Kazachstano vaisių auginimo instituto sukurtos gražios kriaušės  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 103 dienas, 20.11.27 Dalintojos komentarai: Almatos provincijos miško grožio kriaušės  Zhibek Zholy 53, Almata, Kazachstanas Žalioji rinka Zhibek Zholy 53, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 109 dienas, 20.11.20 Dalintojos komentarai: Miško grožis iš Kirgizijos  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 120 dienų, 20.11.10 Dalintojos komentarai: Miško grožio kriaušės iš Šiaurės Tian Šano  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 129 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: Talgaro regiono miško grožio kriaušės yra saldžios ir sultingos. labai rekomenduojama  Zhibek Zholy g. 53, Almata, Kazachstanas Žaliasis turgus Zhibek Zholy g. 53, Almata, Kazachstanas, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 136 dienas, 20.10.20 Dalintojos komentarai: Almatos, Kazachstano miško grožio kriaušės  Abylai Khanas 121, Almata, Kazachstanas „Stolichnyi“ prekybos centras Abylai Khanas 121, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 145 dienas, 20/10/20 Dalintojos komentarai: Miško grožio kriaušės yra vietinės veislės, auginamos Talgaro kaime  Isyk miestelis, Frunze gatvė, Almata, Kaza Isyk turgus „Sapar“ Issyk miestas, Almata, Kazachstanas, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 206 dienas, 20/08/20 Dalintojos komentarai: Miško grožis, kurį kaimynystėje užaugino vietiniai sodininkai  Abylai Khanas 74, Almata, Kazachstanas „Yubileinyi“ prekybos centras Abylai Khanas 74, Almata, Kazachstanas Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 223 dienas, 20/07/20 Dalintojos komentarai: Miško grožio kriaušės skinamos Almatos provincijoje  Careernaya g Egzistencijos rinka 15 km Tashken greitkelio Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 495 dienas, 19.11.01 Dalintojos komentarai: Prasidėjo „Forest“ grožio kriaušių pardavimo sezonas |
