Apibūdinimas / skonis
Gala obuoliai yra padengti plona geltonos arba oranžinės spalvos odele, išryškinta rausvomis ar raudonomis juostelėmis, kurių atspalvis priklauso nuo obuolių brandos. Jų tankus minkštimas yra grietinėlės geltonos spalvos ir traškus, siūlantis švelniai saldų skonį ir floros aromatą. „Gala“, kuriems leidžiama pasiekti savo saldumo viršūnę ant medžio, turės gilesnį raudoną atspalvį ir šiek tiek saldesnį skonį.
Sezonai / Prieinamumas
Tiek pietiniame, tiek šiauriniame pusrutulyje užaugintų „Gala Obuolių“ galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
„Golden Delicious“ ir „Kidd“ apelsinų raudonos spalvos kryžius, „Gala“ obuolys šiuo metu yra vienas iš labiausiai auginamų obuolių pasaulyje. Jis turi įspūdingą giminę, taip pat susijęs su „Delicious“ ir „Cox Orange Pippin“ veislėmis. Jis taip pat yra kelių veislių, tokių kaip „Jazz“, „Royal Gala“ ir „Pacific Rose“, tėvas.
Maistinė vertė
„Gala“ obuoliai yra puikus užkandžių vaisius, nes juose yra mažai kalorijų, daug vandens ir juose yra nemažai vitaminų A, C ir B. Juose taip pat yra maistinių skaidulų, vadinamų pektinu, kurie, kaip įrodyta, mažina cholesterolio kiekį ir padėti išvengti širdies priepuolių. Jose taip pat yra pėdsakų boro, kuris buvo įvardytas dėl jo sugebėjimo padėti sukurti stiprius kaulus.
Programos
Subtilus „Gala“ obuolio skonis ir tekstūra spindi šviežiais preparatais. Jie puikiai tinka naudoti vaisių, žaliose ir kapotose salotose. Į vaisių salsas ir čatnius pridėkite kubeliais supjaustytą šventę. Supjaustykite ir supilkite į mėsainius, paninius ir krostinius. Jų virimo metu jų saldus skonis tampa švelnesnis, todėl jie puikiai tinka kepiniams, kai jie derinami su stipresnio skonio obuoliais, tokiais kaip Granny Smith, Arkansas Black, Pippin ir Mutsu. Kriaušių, žieminių moliūgų, svogūnų, pekano riešutų, kalakutienos, kario, brie, čederio ir šveicariško sūrio skonis papildo „Gala“ obuolius.
Geografija / istorija
Gala obuolius Naujojoje Zelandijoje 1934 metais sukūrė obuolių selekcininkas J.H. Kidd. 1980 m. Komercinis platinimas prasidėjo tiek Europoje, tiek JAV. Gala obuoliai gerai auga ir šiltu, ir šaltu klimatu, todėl juos galima rasti obuolių auginimo regionuose visame pasaulyje.
Panašūs restoranai
Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Nomad spurgos | San Diego CA | 619-431-5000 |
Chateau San Marcos ežeras | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Pete's Premade Paleo | San Diego CA | 770-359-8274 |
Ūkio golfo klubas | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Auksinės durys | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Glenas Scripps rančoje | San Diego CA | 858-444-8500 |
„Stella“ džinsai (virtuvė) | San Diego CA | 619-414-8495 |
Flemingo kepsnių restoranas „La Jolla“ | San Diego CA | 858-535-0078 |
Vista slėnis | CA vaizdas | 760-758-2800 |
„Marys“ gurmaniškos salotos | La Jolla CA | 858-925-4690 |
Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
„Creme De La Crepe“ 2020 m | San Diego CA | 619-269-1886 |
„Cliffhanger“ kavinės meniu | San Diego CA | 858-452-9858 |
Priešais „Enoteca India“ Šv. | San Diego CA | |
„Vitality Tap“ - 1St ave | San Diego CA | 619-237-7625 |
„Greenspot Salad Co.“ | San Diego CA | 858-587-2585 |
Toks gyvenimas | CA vaizdas | 760-945-2055 |
„Wonderland Ocean“ baras | San Diego CA | 619-255-3358 |
Namai | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Vi La Jolla kaime | San Diego CA | 858-646-7700 |
„Gaslamp Union“ virtuvė ir čiaupas | San Diego CA | 619-795-9463 |
„Marriott Courtyard Mission Valley“ | San Diego CA | 619-291-5270 |
„Pop Pie Co“ (virtuvė) | San Diego CA | 619-414-8495 |
„Marriott Courtyard Old Town“ | San Diego CA | 619-260-8500 |
„Pop Pie Co“ | San Diego CA | 619-414-8495 |
Viešasis namas 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
„Barbarella La Jolla“ | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Senasis kazino „Buffett“ | Alpių CA. | 760-845-9931 |
Kavinė 222 | San Diego CA | 619-236-9902 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra šventinių obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudodamiesi programa „Specialty Produce“ pasidalijo šventiniais obuoliais „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
Universiteto rajono ūkininkų turgus Martyno šeimos sodai 43 SR 97 „Orondo Spur“ Orondo WA 98843 509-784-7800 https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 4 dienas, 21/06/21 Dalintojos komentarai: Traškus ir vis dar mano mėgstamiausias užkandis, kai bėgu! „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 98 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: apel royal gala „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 280 dienų, 20/02/20 Dalintojos komentarai: apel royal gala suoerindo cinere depok NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 496 dienas, 19-10-31 Dalintojo komentarai: „Royal Gala Apple“ „Superindo Cinere Depok“ „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07 Dalintojo komentarai: „Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center“ Santa Monikos ūkininkų turgus Cirone ūkiai 805-459-1829 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 567 dienas, 19.08.21 Dalintojos komentarai: Obuoliai vyksta! Santa Monikos ūkininkų turgus NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 574 dienas, 19.08.14 Dalintojo komentarai: Gala obuoliai iš „Fair Hills Apple Farm“ Prekybos centras „Meidi-Ya“ Prekybos centras „Meidi-Ya“ 177 River Valley Road Liang Court prekybos centras Singapūre 179030 63391111 NetoliSingapūras, Singapūras Maždaug prieš 604 dienas, 19.07.14 Dalintojo komentarai: Karališki iškilmingi obuoliai iš Naujosios Zelandijos .. |