| Pajūrio ūkis |
Apibūdinimas / skonis
Ši sultinga veislė yra labai saldi ir traški. „Green Gem“ salotos iš tikrųjų yra nedidelio dydžio romėnai. Nors ji yra visiškai užaugusi, ši speciali romėnų veislė yra maždaug pusė įprastos romėnų dydžio, puikuojantis sultingais sodriais žaliais lapais, kurių ilgis yra apie penkis colius ir apie tris colius. Blyškios, žalios širdies širdis, kurios centras yra dar traškesnis, o saldesnis skonis nei paprastų salotų, „Green Gem“ salotose niekada nebūna kartaus skonio.
Programos
Gyvai žalios, šios spalvingos salotos suteikia traškumo ir skonio mišrioms šviežioms šviežioms salotoms. Idealios šalutinės salotos patiekiamos atskirai. Apšlakstykite vinaigrette arba balzamiko acto padažu. Puikiai tinka specialiems sumuštiniams ir vyniotiniams. Naudokite kaip lovą ant keptos, troškintos arba keptos mėsos ir daržovių. Norėdami laikyti, šaldykite plastikiniame maišelyje arba salotų laikytuve. Naudokite per savaitę, kad pasiektumėte optimalią kokybę, spalvą ir skonį.
Geografija / istorija
Žaliųjų brangakmenių salotos, auginamos Kalifornijoje, „Coastal Organics“, yra Ispanijoje. „Specialty Produce“ labai palaiko ir išdidžiai reklamuoja mūsų vietinius augintojus ir Kalifornijos žemės ūkio pramonę.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra žaliųjų perlų salotų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
