Žaliųjų gysločių bananai

Green Plantain Bananas



„Podcast“
Maisto „Buzz“: bananų istorija Klausyk

Apibūdinimas / skonis


Žalieji gysločiai išsiskiria pagal amžių. Jie yra tiesiog jaunesnė nesubrendusi vaisiaus stadija. Jų žievelė yra plona, ​​o dėl labai mažo cukraus kiekio jie yra labai tvirto ir krakmolingo tekstūros, lieso skonio minkštimo. Bręstant gysločiams, atsiranda saldus skonis, o jų spalva keičiasi nuo žalios iki geltonos iki juodos.

Sezonai / Prieinamumas


Gysločių galima įsigyti ištisus metus.

Dabartiniai faktai


Gysločiai botaniškai priskiriami Musa paradisiaca. Gysločiai yra pagrindinis maistas atogrąžų regionuose ir yra laikomi verdančiu bananu. Gysločiai yra dešimtas pagal svarbą pagrindas, maitinantis pasaulį, išlaikantis didelę populiaciją visame pasaulyje.

Maistinė vertė


Gysločiai laikomi super maistu. Jie turi daugiau nei dvidešimt kartų daugiau vitamino A, maždaug tris kartus daugiau nei vitaminas C, dvigubai magnio ir beveik dvigubai kalio daugiau nei paprastasis bananas.

Programos


Žalias gysločius reikia išvirti, kad būtų tikrai valgomas. Juos galima kepti, virti, kepti, marinuoti ir kepti ant grotelių. Kadangi žalieji gysločiai yra labai kieti ir krakmolingi, jie dažnai paruošiami kaip bulvės. Žalieji gysločiai iš tikrųjų yra pasirenkami gysločiai keptiems gysločių traškučiams. Žalieji gysločiai iš esmės laikomi bulvėmis ir pakeičiami jais. Taigi jie gali būti naudojami receptuose, kuriuose reikalaujama bulvių, ir gali būti naudojami kartu su ingredientais, kuriais bulvės komplimentuoja. Derinkite su pikantiškomis žolelėmis, česnakais, kiauliena, paukštiena, sūriu ir švelniu sūriu, kitomis krakmolingomis daržovėmis, tokiomis kaip kukurūzai ir lukštentos pupelės, tropiniais vaisiais, grietinėle, čile, kmynais ir kariu.

Etninė / kultūrinė informacija


Gysločiai turi ilgą ir turtingą istoriją. Aleksandras Didysis gysločius Pakistane rado 327 m. Plinijus Vyresnysis juos įvardijo kaip „išmintingų vaisių“. Gysločiai pirmą kartą buvo prijaukinti Papua Naujojoje Gvinėjoje bet kur nuo 5000 iki 8000 m. Plečiantis pasaulinei prekybai, gysločiai 200 m. Po Kristaus atsidūrė Kinijoje ir iki VI a. Indijos gysločiai dabar komerciškai auginami Karibuose, Centrinėje Afrikoje, Vakarų Afrikoje ir Floridoje.

Geografija / istorija


Gysločiai yra kilę iš Pietryčių Azijos, Pietų Azijos ir Vakarų Afrikos, visų pirma tropiniuose Nigerijos ir Ganos regionuose. Skirtingai nei bananai, gysločių augalai gali pasibaigti vaisių gamyba, tačiau jie yra vieni ilgiausiai auginamų bananų augalų. Priklausomai nuo atogrąžų vietos, vienas augalas gali duoti vaisių iki penkiasdešimt metų.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Namelis Torrey Pines B&W San Diego CA 858-453-4420
„Kettner Exchange“ baras San Diego CA
Mis B kokosų klubas San Diego CA 858-381-0855
Žoržas prie įlankos San Diego CA 858-454-4244
„Bella Vista“ socialinis klubas ir kavinė La Jolla CA 858-534-9624
AToN Center Inc. Encinitas, Kalifornija 858-759-5017

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra žaliųjų gysločių bananų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Apie mano paplūdimius Kanojos vakarienei, įdaryti geltoni gysločių laiveliai su kiaulienos picadillo
Berlynas ir kokosai Aštrus gysločio takas
Natūralūs virtuvės nuotykiai Gysločio tuno pyragai
Grynai Dvyniai Sūrios gysločio bulvytės
Skonis kaip namuose Česnakiniai žalieji gysločiai
Sąžiningas maisto gaminimas Puerto Riko česnako atspalviai su pupelėmis ir ryžiais
Gyvos saldžios akimirkos Aštrūs Guacamole gysločio puodeliai
„Paleo“ premija Gysločio bandelės
Kadrio virtuvė Gysločiai ir juodųjų pupelių burritai
Eglė valgo Tones: Trice-Fried Green plantain traškučiai
Rodyti kitus 1 ...
Ganytas ir entuziastingas Skanus kalakutų gysločių troškinys

Neseniai bendrinta


Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo žaliųjų gysločių bananais „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57685 pav Karmen paplūdimys NetoliKarmen paplūdimys, Quintana Roo, Meksika
Maždaug prieš 89 dienas, 20/10/20
Dalintojos komentarai: Patinka šie kepti :)

Pasidalinkite 55445 pav Medellin Kolumbija „Mercandu“ prekybos centras
Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
NetoliMedeljinas, Antioquia, Kolumbija
Maždaug prieš 335 dienas, 20/09/20
Dalintojos komentarai: Bananai iš Kolumbijos Atlanto pakrantės

Dalinkitės 55151 pav Jumbo Santa Fe Jumbo Santa Fe
Cra 43A N 7 Sur - 170
480-0320
https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe NetoliMedeljinas, Antioquia, Kolumbija
Maždaug prieš 376 dienas, 20.02.28
Dalintojos komentarai: nuo Kolumbijos Karibų jūros iki pasaulio

Dalinkitės 47234 pav Vons Vons- Pakrantė
3439 Via Montebello Carlsbad CA 92009
760-633-0114 NetoliSan Marcos, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 687 dienas, 19.4.22

Bendrinkite 46413 pav Leono produkcijos turgus Leonas Produce
3004 Madison Ave, San Diegas, Ca, 92116
619-281-2031 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 729 dienas, 19.03.12
Dalintojos komentarai: „Green Plantain“ bananai pastebėti „Leon Produce Market“.

Populiarios Temos