Apibūdinimas / skonis
Žaliosios „Romano“ pupelės yra plačios ir suplotos formos, subrendus vidutiniškai apie penkis colius ilgio. Pupelės turi be siūlių siūlą, kuri gana lengvai atsiveria dar būdama jauna. Ankštys lengvai prilimpa prie maždaug šešių mažų žalių arba baltų žirnių žalių kalkių. Pupelės yra traškios ir mėsingos tekstūros, ypač sultingos, subtiliai saldaus ir žolingo skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Žaliųjų „Romano“ pupelių galima įsigyti vasaros ir rudens mėnesiais.
Dabartiniai faktai
Taip pat žinomos kaip itališkos plokščiosios pupelės ir itališkos ašigalių pupelės. Žaliosios Romano pupelės botaniškai yra Phaseolus vulgaris dalis ir Leguminosae šeimos narys. Plokščias snapelis „Green Romano“ yra stiebinių pupelių veislė ir gali būti žalia, violetinė arba geltona, priklausomai nuo konkretaus veislės.
Maistinė vertė
Žaliose „Romano“ pupelėse gausu maistinių skaidulų, kurios, kaip parodė tyrimai, gali padėti palaikyti sveiką virškinimą.
Programos
Žaliosios Romano pupelės gali būti naudojamos tiek žaliose, tiek virtose programose ir tinka daugeliui preparatų, kur reikalingos įprastos žaliosios pupelės. Jie idealiai tinka lengvai virti, tačiau, atsižvelgiant į jų mėsos tekstūrą, jie gali atsilaikyti ilgiau gaminant maistą. Būkite atsargūs, nors ir nepervirkite žalių Romano pupelių, nes tai gali sukelti švelnią gleivinę, panašią į pervirtą okrą. Žaliosios „Romano“ pupelės gali būti virtos, troškintos, virtos garuose, troškintos, keptos ant grotelių ir keptos. Kai jie yra žali, juos galima supjaustyti griežinėliais ir pridėti prie grūdų ar žalių salotų arba patiekti sveikus kartu su panardinimu kaip crudites. Visos žalios „Romano“ pupelės puikiai tinka marinuoti ir gali būti patiekiamos kaip antipasti dalis arba dedamos į pikantiškus kokteilius kaip valgomas garnyras. Romano pupelės taip pat yra populiari konservavimo pupelė ir gali būti išsaugota naudoti vėlesniais sezonais. Mėsinga žaliųjų Romano pupelių tekstūra puikiai derės su česnakais, askaloniniais česnakais, pomidorais, imbierais, raudonėliais, šalavijais, petražolėmis, pancetta, avinžirniais, alyvuogėmis, actu, dižono garstyčiomis, dešra ir lazdyno riešutais. Norėdami laikyti, laikykite pupeles šaldytuve popieriniame maišelyje ir sunaudokite per tris ar keturias dienas.
Etninė / kultūrinė informacija
Žaliosios Romano pupelės, dažnai vadinamos fagioli a corallo, Italijoje dažniausiai naudojamos italų virtuvėje ir būna įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, minestrone, fagioli in umido (troškintos pupelės) ir agiolini all'uccelletto (pupelės, virtos pagal stilių). medžiojamųjų paukščių).
Geografija / istorija
Kaip rodo jo vardas, „Romano“ pupelė yra kilusi iš Italijos. Žinoma, kad lenkinės pupelės duoda ilgesnį derlių per sezoną nei krūmų pupelių veislės. Jų sezonai dažnai tęsiasi rudenį trumpesnėmis dienomis ir vėsesnėmis naktimis, o krūmų pupelių rūšys iš karto duos gausų derlių. Romano pupelių augalai auga laipiojimo būdu, kad būtų palaikoma, vynmedžius reikia apkarpyti arba auginti palei tvorą. Be to, „Romano“ pupelės yra idealus kukurūzų derliaus draugas, nes kukurūzų stiebai veiks kaip natūrali parama pupelių vynmedžiams augti. Romano pupelių augalai duos didelius derlius daug ilgiau nei dauguma krūmų pupelių veislių, net iki pirmojo sezono šalčio. „Romano“ pupelės mėgsta Viduržemio jūros klimatą, o pirmą kartą dygstant joms reikės šiltesnės temperatūros nei daugumai pupelių, tačiau, kai tik jos bus nustatytos, jos bus sausros, karščio, šalčio ir atsparios kenkėjams.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra žaliųjų romano pupelių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo žaliosiomis Romano pupelėmis „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus Netoliese yra Tamai šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 228 dienas, 20/07/20  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Tutti Frutti ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 252 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: Žaliosios Romano pupelės  Santa Monikos ūkininkų turgus „Tutti Frutti“ ekologinis ūkis Lompacas, Kalifornija. 805-737-7127 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 259 dienas, 20.06.24 Dalintojos komentarai: Žaliosios Romano pupelės  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Tutti Frutti ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17 Dalintojos komentarai: Romano Beans dabar sezone iš Tutti Frutti  Specialus produktas Specialus produktas 1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 281 dienas, 20/02/20 Dalintojo komentarai: Žalios Romano pupelės „Specialty Produce“ gaminyje ..  Azijos Ramiojo vandenyno rinka Azijos Ramiojo vandenyno rinka 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 NetoliJūrų pėstininkas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 378 dienas, 20.02.26  Dekano produkcija Dekano produkcija - Brodvėjus 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com NetoliMillbrae, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.22 Dalintojos komentarai: gražus ir sezono metu.  „Ranch Market Dahua“ prekybos centras 99 rančų turgus - „Skyline Plaza“ 250 „Skyline Plaza Daly City“ CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.21 Dalintojos komentarai: Pekino žaliosios pupelės.  Jordanijos turgus Jordanijos turgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetoliLagunos kalvos, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 401 dienas, 20.03.03  „Super King Market“ „Super King Market“ - Linkolno pr 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NetoliAltadena, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01  Armėnų turgus Armėnų turgus 1873 m. Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com NetoliAltadena, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 2011-01-31  Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 20.01.20  „Super Irvine“ „Super Irvine“ 14120 Culver Drive „Irvine CA 92604“ 949-552-8844 https://www.persiapage.com NetoliTustinas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 409 dienas, 2016-01-26  Visaverčio pasirinkimo rinka Visaverčio pasirinkimo rinka - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20  Baiz turgaus aikštė „Baiz Market“ - 20-oji gatvė 523 N 20-oji gatvė, Phoenix AZ 85006 602-252-8996 NetoliFiniksas, Arizona, JAV Maždaug prieš 428 dienas, 20.07.07  „Baiz“ turgūs „Baiz Market“ - 27 a 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 NetoliGlendale, Arizona, JAV Maždaug prieš 429 dienas, 20.06.06  Specialus produktas Specialybės rengimas 1929 m. Hancock St San Diego, CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 440 dienų, 19.12.26 Dalintojo komentarai: Šviežios „Romano“ pupelės!  Robas - gurmanų turgus Robo gurmanų turgus Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Briuselis - Belgija 027712060 https://www.rob-brussels.be NetoliBriuselis, Briuselis, Belgija Maždaug prieš 475 dienas, 19.11.21 Dalintojos komentarai: Romano Beansas pas Robą!  Sūriai centriniame turguje NetoliFlorencija, Toskanoje, Italijoje Maždaug prieš 512 dienų, 19.10.15  Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoliese yra Tamai šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07  Richmond Produce Ričmondo produktų turgus 5527 „Geary Blvd“, San Franciskas, CA 94121 415-387-2512 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  Karališkasis turgus ir kepykla Karališkasis turgus ir kepykla 5335 Geary Blvd, San Franciskas, CA 94121 415-221-5550 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  Auksinė produkcija Auksinė produkcija 172 Church Street, San Franciskas, CA 94114 415-431-1536 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 618 dienų, 19.01.01  99 ranča 99 rančų turgus - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 NetoliPaupys, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029 323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 621 dieną, 19.06.28  „Brentwood Farmers Market“ Šalia šviežios žolelėsSawtelle, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 626 dienas, 19.06.23  „Gold Fortune“ prekybos centras „Gold Fortune“ prekybos centras 13321 „Artesia Blvd Cerritos CA 90703“ 562-802-8888 NetoliCerritos, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22  Visaverčio pasirinkimo rinka Visaverčio pasirinkimo rinka - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 NetoliIrvine-Mesa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.21  Brentvudo ūkininkų turgus Šalia šviežios žolelėsSawtelle, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 647 dienas, 19.06.02 Dalintojo komentarai: Yum!  Žvaigždžių turgus Netoli „Star Market“Roterdamas, Pietų Olandija, Nyderlandai Maždaug prieš 673 dienas, 19.05.07 Dalintojo komentarai: tikrai švieži produktai ir puiki įvairovė! |
