Apibūdinimas / skonis
Hubbardston Nonesuch obuoliai auga ant medžių, kurie anksti ir stipriai duoda vaisių. Jie yra didelio dydžio su šiek tiek briaunomis, su oranžinės raudonos spalvos oda ir auksiniais akcentais. Oda gali turėti lęšių ar rusenančių. Kreminės baltos spalvos minkštimas yra kietas ir trapus, jo skonis yra turtingas ir aštrus, sudėtingų riešutų natų, tačiau švelnus. Kuo ilgiau jie sensta, tuo saldesni ir mažiau sudėtingi šie obuoliai. „Hubbardston Nonesuch“ puikiai dera su sendintais čederio sūriais, kurie papildo jų saldumą. Kūnas linkęs ne greitai paruduoti veikiamas oro.
Sezonai / Prieinamumas
„Hubbardston Nonesuch“ obuolių galima įsigyti rudenį.
Dabartiniai faktai
„Hubbardston Nonesuch“ obuolys yra sena Malus domestica veislė iš Masačusetso.
Maistinė vertė
Obuoliuose yra daug vitamino C ir maistinių skaidulų, kurių dietos metu reikia atitinkamai imuninei sistemai ir virškinimo sistemai. Juose taip pat yra fitonutrientų, kurie padeda apsaugoti organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų.
Programos
Tai yra geras universalus obuolys, puikiai tinkamas valgyti šviežią ir maistui gaminti, nors kepimui naudojamas rečiau. „Hubbardston Nonesuch“ taip pat tradiciškai buvo naudojamas kaip sidro obuolys. Tinkamomis laikymo sąlygomis jie gerai išsilaiko iki dviejų mėnesių.
Etninė / kultūrinė informacija
Šiais laikais daugiau žmonių domisi paveldimomis obuolių veislėmis, o ne tais pačiais keliais komerciškai pagamintais obuoliais, kurie yra plačiai prieinami maisto prekių parduotuvėse. „Hubbardston Nonesuch“ yra vienas iš šių senų obuolių, kurį šiandien atgauna vartotojai, besidomintys savo unikaliais skoniais.
Geografija / istorija
„Nonesuch“ yra pavadintas miesto Masačusetso centre, kur jis pirmą kartą buvo rastas, vardu - Hubbardston. Istorinės nuorodos į „Nonesuch“ prasideda 1832 m., Tačiau tiksliai nežinoma, kada jis buvo atrastas. Tai buvo populiari obuolių veislė 1800-aisiais šiaurės rytuose, tačiau ją pakeitė kitos veislės, kurias buvo lengviau auginti komerciškai. Geriausiai auga vidutinio klimato sąlygomis, pavyzdžiui, Naujojoje Anglijoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Hubbardston Nonesuch Obples“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Malonus mamos maistas | Naminis obuolių sidras | |
| Ji myli Biscotti | Lengvas naminis stambus obuolių padažas | |
| Kario takas | Greitas puodo prieskonių obuolių sidras |
