Kidds raudoni obuoliai

Kidds Red Apples





Augintojas
„Windrose“ ūkis Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Raudonasis „Kidd“ obuolys turi žalsvai geltoną odą, nudažytą raudonos spalvos spalva. Šiek tiek briaunotos, netaisyklingos rausvai raudonos juostos taip pat pasirodo kartu su sporadiniais rusvaisiais ir silpnai baltais lęšiais (dėmėmis). Plonos tekstūros, bet tvirtas, baltas kreminis minkštimas yra saldus ir aromatingas.

Sezonai / Prieinamumas


Raudonųjų obuolių „Kidd“ galima įsigyti rudens sezonu.

Dabartiniai faktai


Raudonasis „Kidd“ obuolys, dar vadinamas „Kidd's Orange Red“, yra „Delicious“ ir „Cox Orange Pippin“ obuolių kryžius.

Maistinė vertė


Raudonieji „Kidd“ obuoliai siūlo nedidelį kiekį vitamino A ir C, taip pat nedidelį kiekį boro ir kalio, kurių dauguma yra obuolių odelėje. Juose taip pat yra pektino - naudingos skaidulos, kuri, kaip įrodyta, padeda skatinti sveiko cholesterolio kiekį ir lėtina gliukozės apykaitą sergant diabetu.

Programos


Tankus „Kidd“ raudonojo obuolio minkštimas gerai laikosi kepant, todėl puikiai tinka naudoti pyragams, pyragams, traškučiams ir sausainiams iš batonėlio. Jų skonis taip pat sustiprėja, virdamas tampa saldesnis ir išskirtinai aromatingas. Išbandykite tiek pikantiškus, tiek saldžius virtus gaminius. Skrudinkite kartu su paukštiena ir šakniavaisiais arba lėtai virkite, kad gamintumėte padažus ir sriubas. Į tešlą, skirtą duonai ir tešlai, įpilkite kubeliais supjaustyto „Kidd“ raudonojo obuolio arba naudokite kaip pyragų ir pyragaičių įdarą. „Kidd's Red“ yra puikus pasirinkimas kepant obuolius, nes jie išlaikys apvalią formą net ir tuščiaviduriai, įdaryti ir kepami.

Geografija / istorija


Pirmą kartą „Kidd's Red“ obuolį 1912 m. Sukūrė daržininkas Jamesas Huttonas Kiddas. Kiddas eksperimentavo su skirtingais kryželiais, tikėdamasis sukurti obuolį, kuris būtų patrauklus dabartinėms amerikietiškoms veislėms ir sudėtingas senųjų anglų veislių skonis. Savo sukurtą obuolį jis pavadino „Delco“ ir penkis hektarus jo pasodino savo vaismedžių sode Greittaune (Naujoji Zelandija). Netrukus Kiddas suvokė savo naują obuolių potencialą kaip komerciškai sėkmingą veislę ir 1930 m. Pardavė teises į darželį „Duncan and Davies“, kuris pervadino ir pardavinėjo obuolį kaip „Kidd's Orange Red“.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Kidds“ raudonųjų obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Virkite beveik viską Skandinavijos obuolių pyragas

Neseniai bendrinta


Kažkas pasidalijo „Kidds Red Obples“ naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 51928 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Barbaros vėjo rožių ūkiai
Paso Roblesas, Kalifornija
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 539 dienas, 19.09.18
Dalintojos komentarai: Vyksta „Kidd“ obuoliai

Populiarios Temos