Apibūdinimas / skonis
Šviesiai žalios spalvos Kutos moliūgai yra ovalo formos su juodais atsitiktiniais ženklais ant tvirtos odos. Šis moliūgas gali užaugti kelis centimetrus.
Sezonai / Prieinamumas
Kutos moliūgai paprastai būna vasarą.
Dabartiniai faktai
Cucurbitaceae šeimos narys, šiai didelei grupei priklauso žieminiai moliūgai, vasariniai moliūgai, valgomieji moliūgai ir moliūgai. Nei viena kita daržovė neturi tokio pat kulinarinio universalumo ir įvairovės.
Maistinė vertė
Visi moliūgai suteikia vitamino A ir vitamino C, kai kurie iš vitaminų B ir yra geras skaidulų šaltinis. Maždaug 100 kalorijų yra viename puodelyje virtų moliūgų.
Programos
Garinkite, kepkite, virkite, troškinkite, mikrobangų krosnelėje arba kepkite. Į tekstūrą įdėkite bulvytes, troškinius, daržovių mišraines, sriubas ir troškinius. Norėdami laikyti, šaldykite plastikiniame maišelyje. Greitai naudokite, kad būtų optimali kokybė.
Geografija / istorija
Energinga ir derlinga Kuta gali būti nuimta kaip vasarinis moliūgas arba leidžiama jai subręsti į žiemos moliūgą, kai ji tampa stora oda ir tamsu.
