Apibūdinimas / skonis
„Laxton's Superb“ yra gražus, klasikinis obuolys. Jis yra vidutinio dydžio ir nuolat apvalus. Oda susideda iš žalsvai geltono fono, padengto raudonu / rausvu / violetiniu atspalviu. Pusė, nukreipta į saulę, būna raudonesnė, o kita - dryžuota oranžine, geltona ir raudona spalvomis. Kai kurie vaisiai yra rausvūs paviršiuje. Puiki baltos mėsos tekstūra yra traški ir labai sultinga. „Laxton's Superb“ skonį galima palyginti su „Cox's Orange Pippin“, tačiau jis paprastai yra saldesnis, mažiau rūgštus ir sudėtingas. Šio obuolio saldumas labiau atitinka kitas senovines Viktorijos laikų veisles, o ne šiuolaikinius saldžius obuolius - subalansuotas su kitais skoniais.
Sezonai / Prieinamumas
„Laxton“ puikus obuolys yra rudens pradžioje.
Dabartiniai faktai
„Laxton's Superb“ yra Viktorijos laikų obuolys, kurį 1900-ųjų pradžioje išleido Anglijos obuolių augintojai „Laxton Brothers Nursery“. Tai vėlyvojo sezono „Malus domestica“ veislė, kurios negalima painioti su daugeliu kitų darželių išleistų veislių su pavadinimu „Laxton“: „Laxton's Favorite“, „Laxton's Herald“, „Laxton's Leader“, „Laxton's Royalty“ ir kt. ir olandas Wykenas Pippinas. „Laxton's Superb“ sportas yra „Crimson Superb“, „Red Superb“ ir „Russet Superb“.
Maistinė vertė
Obuoliai yra geri kelių naudingų maistinių medžiagų šaltiniai. Viename vidutiniame obuolyje yra apie 14% dienos rekomenduojamos vitamino C vertės (nors „Laxton's Superb“ turi mažiau vitamino C nei vidutinis obuolys). Obuoliuose taip pat yra apie 4 gramai maistinių skaidulų, būtinų virškinimui. Obuoliuose yra mažai kalorijų ir nėra riebalų, natrio ar cholesterolio.
Programos
Pirmiausia desertinis obuolys, „Laxton's Superb“ geriausiai tinka šviežiam valgymui. Supjaustykite ir patiekite ant sūrio lėkštės su įvairiais čederiais ir mėlynuoju sūriu, patiekite salotose arba tiesiog valgykite šviežius iš rankų. „Laxton's Superb“ šaldytuve gali trukti maždaug du mėnesius.
Etninė / kultūrinė informacija
„Laxton's Superb“ yra labai lengvai užauginamas obuolys, kurį šiandien mėgsta britų sodininkai, nes jis yra patikimas javapjūtis ir nėra ypač jautrus ligoms. Jis klesti ten, kur ne Kokso apelsinų pipinas, sunkiau augantis medis.
Geografija / istorija
„Laxton Brothers“ darželis Bedforde, Anglijoje, pirmą kartą išvydo „Laxton's Superb“ 1897 m., Nors jis buvo išleistas į rinką tik 1922 m. Jis buvo labiau populiarus kaip komercinis obuolys 20 amžiuje, tačiau šiandien pirmiausia yra sodo obuolys. „Laxton's Superb“ geriausiai sekasi vidutinio klimato sąlygomis, pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje, tačiau toleruoja šaltas žiemas ir šalčio temperatūrą.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Laxton“ puikus „Apple“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
