Apibūdinimas / skonis
Limonado obuoliai yra didelio dydžio ir turi pailgą, pailgą formą, aplink karūną ir ploną stiebą yra mažų kauburėlių apskritimas. Lygus, blizgus oda turi geltoną pagrindą ir gali turėti keletą žalių, oranžinių ir rausvų skaistalų dėmių. Odos lęšių ar porų beveik nematyti, o oda yra subtili ir lengvai sutrinama. Šviesiai geltona mėsa yra tanki, tvirta, smulkiagrūdė, drėgna ir traški. Taip pat yra vaisiaus ilgio centrinė pluoštinė šerdis, kurioje yra keletas mažų, tamsiai rudų sėklų. Limonado obuoliai yra traškūs ir sultingi, dažnai apibūdinami kaip putojančios konsistencijos ir saldaus-aitraus skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Limonado obuolių galima įsigyti vasarą iki žiemos pradžios JAV.
Dabartiniai faktai
Limonado obuoliai yra nauja veislė, priklausanti Rosaceae ar rožių šeimai. Karališkosios šventės ir „Braeburn“ kryžius su auksiniu skaniu kaip senelis, „Limonado“ obuoliai yra speciali veislė, sukurta Naujojoje Zelandijoje ir parduodama tik „Yummy Fruit Company“ Naujojoje Zelandijoje ir „Giumarra Company“ JAV. Limonado obuoliai yra mėgstami dėl savo puikios tekstūros ir saldžiai aitraus, sultingo skonio, todėl dažniausiai vartojami kaip šviežias valgomas obuolys.
Maistinė vertė
Limonado obuoliai yra geras skaidulų ir vitamino C šaltinis.
Programos
Limonado obuoliai yra tinkami naudoti žaliavoje, nes jų skonis ir traškumas geriausiai matomi, kai vartojami švieži, iš rankų. Jie gali būti supjaustyti griežinėliais ir patiekiami tiek vaisių, tiek žalių salotų pavidalu, įmaišyti į gazpacho ar humusą, susluoksniuoti į sumuštinius arba patiekti kaip užkandį. Limonado obuoliai taip pat gali būti sulčių arba supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su sangrijos ar žaliosios arbatos kokteiliais, arba jie gali būti naudojami kepiniuose, pakeičiant kitus obuolius. Limonado obuoliai gerai derinami su riešutų sviestu, sėklomis, graikiniais riešutais, pušies riešutais, viso grūdo garstyčiomis, prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, imbieras ir muskato riešutas, bazilikas, mėtos, kalendra, česnakai, svogūnai, morkos, briuselio kopūstai, pomidorai, avinžirniai, klementinai, agurkai ir citrina. Jie bus laikomi porą savaičių, kai bus laikomi šaldytuvo traškesniame stalčiuje.
Etninė / kultūrinė informacija
Limonado obuoliai daugiausia buvo auginami Hawke's Bay (Naujoji Zelandija) dėl maistingų medžiagų dirvožemio ir idealių auginimo sąlygų, tačiau pastaraisiais metais „Giumarra Company“ kompanija Los Andžele įgijo išskirtines rinkodaros teises Jungtinėse Amerikos Valstijose ir taip pat augina kvapniąją įvairovę. Vašingtono valstija. Šiandien obuoliai yra viena iš perkamiausių prekių prekybos centrų produktų skyriuje, o „Giumarra“ siekia pristatyti naujas veisles, tokias kaip „Limonadas“, kad vartotojai gautų unikalių skonių ir tekstūrų. Kaip ir kiekvienam įvadui, vartotojams reikia laiko ir rinkodaros, kad sužinotų apie naujas veisles, todėl „Giumarra“ taip pat stengiasi sukurti naujas rinkodaros kampanijas ir patogias naudoti svetaines, kad jos būtų geriau žinomos.
Geografija / istorija
Limonado obuoliai buvo sukurti Naujojoje Zelandijoje ir buvo pristatyti JAV 2000-ųjų pradžioje. Šiandien „Limonado“ obuoliai vis dar auginami Naujojoje Zelandijoje, tačiau jie taip pat auginami Vašingtono valstijoje (JAV) ir Kanadoje. Jų galima rasti per pasirinktus specializuotų platintojų ir rinkų atstovus.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Limonado obuolių“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Valgomoji perspektyva | „Apple Spice Hummus“ | |
| Meilė ir citrinos | Agurkas „Apple Green Gazpacho“ | |
| Sausa virtuvė | Obuolių prieskoninis humusas |
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Limonado obuolius“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Zhbek Zholy 53, Almata, Kazachstanas Žalioji rinka Zhibek zholy 53 Maždaug prieš 405 dienas, 20.01.20 Dalintojos komentarai: Almatos papėdėje auginami citrininiai obuoliai yra sultingi ir skanūs  „Nugget“ rinkos „Nugget Markets“ - „Blackfield Drive“ 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 NetoliTamalpais-Sodybos slėnis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  „Nugget Market“ „Nugget“ rinkos 470 Ignacio g. Novato, CA 94949 415-883-4600 NetoliNaujokas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  Gelsono turgus Gelsono turgus - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Laguna paplūdimys, CA 92651 949-499-8130 NetoliLaguna paplūdimys, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 626 dienas, 19.06.23 |
