Apibūdinimas / skonis
Matoa vaisiai yra ovalūs, jų vidutinis ilgis yra nuo 5 iki 7 centimetrų, o plotis - 3 centimetrai. Odos yra kietos ir vidutiniškai plonos su balkšvu duobute. Juos galima skinti dar žalius, kai jie pasiekia idealų dydį, arba kai raudoni ir subręsta, kartais margėja. Viduje esanti minkštimas yra permatomas baltas kaip ličius ar mangostanas. Jis yra minkštas ir kvepiantis skonio profiliu, pavyzdžiui, longanas ar rambutanas.
Sezonai / Prieinamumas
„Matoa“ vaisių galima įsigyti musonų sezono metu Indonezijoje, kuris tęsiasi nuo lapkričio iki kovo.
Dabartiniai faktai
Matoa vaisius botaniškai žinomas kaip Pometia pinnata ir yra ličių šeimos narys. Jie vadinami „tipiškais vaisiais iš Papua“ ir vadinami Ton arba Taun Papua Naujosios Gvinėjos saloje, Buah Matoa Indonezijoje ir Kasai Vakarų Malaizijoje. Atogrąžų vaisių galima rasti visoje Indonezijoje, jie labai skiriasi savo išvaizda, o vaisiai yra žalių, raudonų, violetinių ir rudų atspalvių.
Maistinė vertė
Matoa vaisiuose yra daug vitaminų C ir E, kurie suteikia antioksidacinės ir sveikos odos naudos. Vaisiuose yra didelis vandens kiekis ir juose yra naudingų mikroelementų.
Programos
Matoa vaisiai valgomi žali arba naudojami gėrimuose. Norėdami išimti minkštimą, pradurkite ploną odą miniatiūra jos apskritime ir pasukite, kad pusės išsiskirtų. Minkštimas lengvai išsitraukia iš odos ir gali būti padalintas per pusę, kad pašalintų sėklą. Minkštimas gardinamas šviežiu, dedamas į gėrimus arba konservuojamas sirupe. Jie bus laikomi ilgiau nei dauguma atogrąžų vaisių ir porą savaičių laikysis kambario temperatūroje. Minkštimas yra greitai gendantis ir laikomas šaldytuve porą dienų.
Etninė / kultūrinė informacija
Matoa vaisiai yra populiarūs Borneo ir Javoje, nes buvęs prezidentas Megawati paskatino sodinti tvarius vietinius Indonezijos medžius, tokius kaip Matoa. Gatvės „Sarawak“ turguose „Borneo“ vaisiai parduodami kekėmis su dešimtimis vaisių, surištų ir suvertais virvele. Matoa medžio mediena naudojama baldams ir namams statyti.
Geografija / istorija
Matoa vaisių gimtinė yra Papua, vakarinė Indonezijos Naujosios Gvinėjos salos pusė Ramiojo vandenyno pietuose. Jie auga ant didelių medžių, kurie siekia iki 18 metrų aukščio ir dažniausiai būna pakrantės rajonuose arba šalia įlankų ir upių. Kai kuriose vietovėse medžiai išaugs du kartus per metus. Matoa vaisiai kartais vadinami Ramiojo vandenyno ličiais ir auga daugelyje salų visoje Indonezijoje ir Ramiojo vandenyno pietuose. Jų galima rasti Vanuatu, Šri Lankoje, Tailande ir šiauriau iki pietinės Kinijos.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo „Matoa Fruit“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
„Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 98 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: matoa superindo kino teatras NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 496 dienas, 19-10-31 Dalintojos komentarai: „matoa“ vaisiai „superindo cinere depok“ „LotteMart bintaro“ pietų tangerangas NetoliPondokas Pucungas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 522 dienas, 19.04.04 Dalintojos komentarai: matoa fruit di lottemart bintaro Visi švieži fatmawati NetoliPulo, Džakarta, Indonezija Maždaug prieš 595 dienas, 19.07.23 Dalintojos komentarai: matoa vaisiai visuose šviežios rinkos fatmawati |