| „Garcia“ ekologiniai ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Meksikietiškos grietinėlės gvajavos grupėmis auga ant medžių, kurie kartais gali užaugti iki 10 metrų. Maži apvalūs vaisiai yra maždaug penkių centimetrų skersmens ir turi šviesiai geltoną odelę, dažnai su raudonais skaistalais. Meksikietiškos grietinėlės gvajavos yra baltos, kreminės, storos ir aromatingos mėsos. Maži vaisiai turi mažą sėklų ertmę, kurioje telpa sauja minkštų, valgomų sėklų. Meksikietiškos grietinėlės gvajavos yra saldžios, klasikinio atogrąžų skonio, joje yra ananasų ir pasifloros aromatų.
Sezonai / Prieinamumas
Meksikietiškos grietinėlės gvajavos yra ištisus metus šiltesnio, atogrąžų klimato sąlygomis. Pietų Kalifornijoje jie skinami rudenį.
Dabartiniai faktai
Meksikietiška grietininė gvajava yra įvairi Psidium guajava, dar vadinama tropine geltonąja gvajava, vadinama regionu, kuriame ji klesti. Gvajavos dažnai skirstomos pagal jų vidinio kūno spalvą ir gali būti geltonos, baltos, raudonos arba rausvos. Meksikietiškos grietinėlės gvajavos yra viena iš 12 veislių, kurioms būdingas baltas minkštimas. Medžiai taip pat yra mėgstami valgomojo kraštovaizdžio dėl savo spalvingų vaisių ir aromatinio kvapo.
Maistinė vertė
„Mexican Cream“ gvajavose yra daug vitaminų A ir C, juose yra pektino.
Programos
Minkštimas yra plačiausiai naudojama Meksikos grietinėlės gvajavos dalis. Gvajavą supjaustykite išilgai, išimkite sėklas (jei jų traškėti nepageidautina) ir baltą minkštimą supjaustykite gabalėliais. Gabalus galima užvirinti, kad būtų galima gaminti marmeladą, padažus ir sirupus, arba iš jų gaminti pastą. Gvajavos pasta yra derinama su kreminiais sūriais, tokiais kaip maskarponė ar grietinėlės sūris Meksikoje, kad pagamintų patiekalą, vadinamą bocadillo con queso. Pietų Afrikoje vynui gaminti naudojamos „Mexican Cream“ gvajavos.
Etninė / kultūrinė informacija
Amazonės gentys medicininiais tikslais naudoja visas „Mexican Cream“ gvajavos dalis. Lapai ir žievė išverdami į prieskonį ir naudojami virškinimo sutrikimams, gerklės skausmui ir galvos svaigimui gydyti.
Geografija / istorija
Meksikietiškos grietinėlės gvajavos yra kilusios iš Centrinės Amerikos. Vaisius galima rasti augančius visoje Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje bei daugelyje kitų atogrąžų ir subtropikų klimato. Medžiai paprastai gyvena iki 40 metų. Jie klesti šiltoje temperatūroje, tačiau gerai įsitvirtinę medžiai gali išgyventi žemiau užšalimo temperatūroje. Meksikietiškos grietinėlės gvajavos galite rasti vietiniuose ūkininkų turguose JAV pietuose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Meksikos grietinėlės gvajavos. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Mamytės be streso | Gvajavos ir sūrio „Empanadas“ |
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo Meksikos grietinėlės gvajavomis „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Troškinto Leonardo Troškinto Leonardo 1 troškinys Leonardas Dr. Yonkersas, NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com NetoliHastingsas prie Hadsono, Niujorkas, JAV Maždaug prieš 429 dienas, 20.06.06  Liz turgus Liz turgus Pagrindinė gatvė 526461552258 www.mercadoliz.com Baja Kalifornija, Meksika Maždaug prieš 521 dienas, 19.06.06 Dalintojo komentarai: Gražios kreminės gvajavos sezono metu!  „Walmart Supercenter“ „Walmart“ priemiesčio prekybos centras 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 NetoliŠiaurės dekatras, Džordžija, JAV Maždaug prieš 563 dienas, 19.08.25 Dalintojos komentarai: Meksikietiškas kremas gvajavos restorane „Walmart Decatur“ netoli Atalantos  Bufordo greitkelio ūkininkų turgus Buford HWY ūkininkų turgus 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 NetoliDoraville, Džordžija, JAV Maždaug prieš 564 dienas, 19.08.24 Dalintojos komentarai: Meksikiečių grietinėlės gvajavos Bufordo ūkininkų turguje  Centrinė rinka NetoliOstinas, Teksasas, JAV Maždaug prieš 701 dienas, 19/09/09 Dalintojos komentarai: meksikietiškos grietinėlės gvajavos! |
