Šviežia kilmė | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Ploni tamsiai žali lapai su pritvirtintomis mažomis juodomis sėklomis. Porai yra glaudžiai susiję su svogūnais, svogūnais ir česnakais. Lengvas į svogūnus panašus skonis su agurkų atspalviu, mažiau kartokas nei svogūnai.
Sezonai / Prieinamumas
Mikro porai yra prieinami ištisus metus.
Maistinė vertė
Poruose yra vitamino B6, vitamino C, geležies ir folatų.
Programos
Porai tradiciškai yra kukurūzų-porų sriubos, porų ir bulvių sriubos bei vichissoise ingredientai kartu su porų sriuba.