| Pajūrio ūkis |
Apibūdinimas / skonis
Artimųjų Rytų „Cousa Magda“ moliūgai turi saldų, riešutų skonį, panašų į Zephyr. Jis iš tikrųjų yra žinomas kaip geriausio skonio Viduriniųjų Rytų „stiliaus“ moliūgas. Blokuoti, šviesiai žali, siaurėjantys vaisiai turi lygią ir blizgančią odą. Jie optimaliai skinami maži, 3-4 'ilgio.
Sezonai / Prieinamumas
Artimųjų Rytų „Cousa Magda“ yra vasaros moliūgas, kurį galima įsigyti nuo birželio mėnesio per visus vasaros mėnesius.
Dabartiniai faktai
Pasėjus, Vidurio Rytų moliūgai subręsta per 48 dienas, o derlius ilgą sezoną yra didelis.
Programos
Įdaryti ir kepti, patroškinti ar kepti ant grotelių. Ši cukinija idealiai tinka daugybei maisto ruošimo būdų, tik nepervirkite jos. Plona oda ir švelnus minkštimas reikalauja trumpiausios šilumos.
Etninė / kultūrinė informacija
„Cousa“ yra Artimųjų Rytų moliūgas, kuris tiesiogine prasme arabų kalba reiškia „moliūgas“.
