| Murray šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Pink Wampee“ uogos yra mažytės, o lūpų dažai - rausvi. Vaisiaus viduje yra permatomas, želatiniškas, sultingas minkštimas su padalintais segmentais, kurių kiekviename yra blizgančios mėlynai žalios spalvos sėklos. Kiekviena pailga uoga užauga iki ¾ colio. „Pink Wampee“ uoga yra maloniai saldi ir šiek tiek citrusinė, jos švelniai dervingas ir panašus į kumkvatą poskonis, kurį sukuria mažos aliejaus liaukos po oda. Uogų skonyje taip pat yra juodojo saldymedžio, pankolio, kalendros ir kavos natų. Pink Wampee uogos yra maloniai minkštos tekstūros.
Sezonai / Prieinamumas
Jungtinėse Valstijose „Pink Wampee“ uogų galima įsigyti vėlyvą rudenį.
Dabartiniai faktai
„Pink Wampee“ mokslinis pavadinimas „Clausena excavata“ nurodo gėlių tuščiavidurius siūlus, plonus organus, kurie yra augalo kuokelių dalis. („Excavatus“ lotyniškai reiškia „įdubęs“.) Jis priklauso Rutaceae, arba citrusinių, šeimai, kartu su citrinomis, greipfrutais ir kumkvatais. Rožiniai vampyrai yra liekni medžiai, užaugantys iki 25 pėdų aukščio, plonomis šakomis, botaniko J. D. Hookerio aprašytais „storais kaip varnos kotu“. Medis gamina mažų baltų gėlių kaskadas, kurios virsta gražiomis ilgomis uogomis, kurios pradeda vynuogių žalumą, prieš paraudusios į nuostabiai skaidrią purpurinę. Susmulkinti jo lapai skaniai kvepia kariu. Pink Wampee yra Clausena genties rūšies rūšis, o tai reiškia, kad ji yra labai svarbi taksonomistams, kurie įvardija kitas genties rūšis. „Pink Wampee“ yra žinomas pagal gausybę epitetų, įskaitant angliškus pavadinimus „hollowed Clausena“ ir „rožinė kalkių uoga“. Malaizijoje medis eina „Cherek hitam“, „Chemama“ ir „Kemantu hitam“.
Maistinė vertė
Informacijos apie šio vaisiaus maistingumą nėra.
Programos
Unikalus „Pink Wampee“ uogų skonio profilis suteikia išskirtinį skanumą desertams. Jo spalvinga spalva taip pat suteikia nuostabų valgomą garnyrą. Mes rekomenduojame „Pink Wampee“ uogas derinti su ledais, šokoladais ir kitais vaisiais.
Etninė / kultūrinė informacija
Visoje savo gamoje „Pink Wampee“ naudojamas įvairiais būdais. Pagrindiniai dokumentais pagrįsti „Pink Wampee“ medžių panaudojimo būdai yra vaistiniai preparatai, nors kai kurie jį naudoja ir kaip „potherb“. Daugelyje liaudies tradicijų „Pink Wampee“ yra naudojamas gydant įvairiausias sveikatos problemas, tokias kaip dantų ėduonis, rūpesčiai po gimdymo, galvos skausmai, dispepsija, žarnyno kirminai, kosulys, vištų utėlės, maliarija ir karščiavimas. Jis taip pat naudojamas kaip kartus, tonizuojantis, diuretikas ir sutraukiantis. Moksliškai medis tiriamas dėl žievės, lapų ir šaknų antikarcinogeninių ir antioksidacinių savybių. Medis taip pat reklamuoja įrodytą antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį, taip pat daugybę antrinių metabolitų. Tarp daugelio kitų naudojimo būdų „Pink Wampee“ medžiai yra naudojami „Java“, kad sukonstruotų kirvių rankenas, tinkamo klimato sąlygomis, kaip dekoratyvinę medžiagą, o dėl eterinių aliejų - parfumerijoje. Kai kuriose kultūrose „Pink Wampee“ taip pat naudojamas rituališkai.
Geografija / istorija
Nors „Pink Wampee“ gimtinė yra Indija, žmonės išplatino šį vertingą medį visoje Azijos pietuose ir Ramiojo vandenyno pietuose. Jis klesti atogrąžų ir subtropikų klimatu ir pasižymi savo gebėjimu išgyventi esant 20-ojo dešimtmečiui. Clausena gentyje nėra kitų rūšių, kurios apimtų daugiau žemės nei „Pink Wampee“.
