Apibūdinimas / skonis
„Pinkglow ™“ ananasai yra maži ir vidutiniai ovalo arba cilindro formos vaisiai. Svarbu pažymėti, kad vaisiai neturės būdingo smailių, standžių, žalių lapų vainiko, nes vainikai prieš vartotojui nuperkant juos pakartotinai panaudojami sodinti. Oda yra tvirta, vaškinė ir tekstūruota, susidedanti iš šešiakampių pjūvių su margais geltonais, oranžiniais ir žaliais atspalviais. Po paviršiumi minkštimas yra šviesiai rausvos spalvos, vandeninis, minkštas, pusiau pluoštinis ir švelnus. Kūno centre taip pat yra maža, centrinė šerdis. „Pinkglow ™“ ananasai yra aromatingi ir mažai rūgštūs, skleidžiantys malonų, vaisių ir subtiliai gėlių skonį su ilgai trunkančiu saldainiu. Atrodo gerai.
Sezonai / Prieinamumas
„Pinkglow ™“ ananasų galima įsigyti ištisus metus ribotu kiekiu.
Dabartiniai faktai
Ananasai „Pinkglow ™“, botaniškai klasifikuojami kaip Ananas comosus, yra reta, rožinės spalvos vaisių veislė, priklausanti Bromeliaceae šeimai. Veislė buvo sukurta „Del Monte Fresh Produce“ XXI amžiaus pradžioje ir oficialiai buvo išleista vartotojams 2020 m. Spalio mėn. „Pinkglow ™“ ananasai auginami „itin ribotais“ kiekiais, nes veislei užtrukti reikia maždaug dvejų metų, ir kiekvienas jų ananasai renkami rankomis, kad būtų užtikrinta kokybė. Vaisiai rausvą atspalvį gauna iš karotinoidų, ypač likopeno, kurie yra natūraliai minkštime esantys pigmentai, suteikiantys vaisiams rausvai raudoną atspalvį. „Pinkglow ™“ ananasai buvo bioinžinerijos būdu, kad būtų išjungtas fermentas, kuris likopeną paprastai paverčia beta karotinu, kuris paprastam ananasui suteikia geltonos spalvos. Nutildžius šį fermentą, likopenas lieka kūne, todėl ananasai gali pasižymėti unikalia, rausvos spalvos prisotinta išvaizda. „Pinkglow ™“ ananasai yra pažymėti kaip prabangus vaisius, žinomas kaip retas „Džiunglių brangakmenis“, ir siunčiami puošnioje dovanų dėžutėje su autentiškumo sertifikatu, siekiant parodyti, kad tai yra vienintelis produktas.
Maistinė vertė
„Pinkglow ™“ ananasai yra geras vitamino C šaltinis, antioksidantas, mažinantis uždegimą ir stiprinantis imuninę sistemą. Vaisiai taip pat suteikia mažesnį mangano, kalio ir folio kiekio kiekį ir juose yra daug karotinoidų, įskaitant likopeną, kurie yra fitonutrientai, suteikiantys minkštimui spalvotą atspalvį.
Programos
„Pinkglow ™“ ananasai geriausiai tinka šviežiai naudoti, nes jų saldus skonis ir nepakartojamos spalvos minkštimas demonstruojami vartojant tiesiai, iš rankų. Bet kuriame recepte rausvos spalvos ananasai gali pakeisti įprastas ananasų veisles ir turėti saldesnį, saldainius primenantį skonį. „Pinkglow ™“ ananasus galima supjaustyti griežinėliais ir rodyti ant užkandžių patiekalų, iešmelius su kitais vaisiais arba kubeliais ir sumaišyti su vaisių salotomis. Jie taip pat gali būti kapojami ir maišomi į salsą, lengvai kepami ant grotelių ir dedami į skrudintą mėsą, sutrinti į padažus ir marinatus arba įmaišyti į desertus ir šerbetus. Be maisto produktų, „Pinkglow ™“ ananasus galima įmaišyti į kokteilius, sulčių sultis į vaisių skylutes arba įdėti į gazuotą vandenį. Sultyje skystis išlaiko rausvai raudoną atspalvį, kuris gali būti naudojamas kaip klasikinių kokteilių, įskaitant pina coladas ir margaritas, pasukimas. Perteklinės vaisių pjaustymo liekanos taip pat gali būti naudojamos naminiam ananasų actui gaminti. „Pinkglow ™“ ananasai puikiai derinami su žolelėmis, tokiomis kaip mėtos, rozmarinas, kalendra ir bazilikas, paprikos, mėsa, tokia kaip žuvis, paukštiena, jautiena ir kiauliena, vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis, mangais, kokosais, citrusais ir bananais, vanile ir džiovintas hibiskas. Sveiki „Pinkglow ™“ ananasai laikomi kambario temperatūroje 1–3 dienas, o šaldytuve - 4–7 dienas. Supjaustyti vaisių gabalėliai laikomi nuo 1 iki 3 dienų, kai bus laikomi sandariame inde šaldytuve.
Etninė / kultūrinė informacija
„Pinkglow ™“ ananasai yra nepaprastai vainikuoti kaip tvarumo simbolis. Pastarąjį dešimtmetį dėmesys vartotojams buvo nukreiptas į aplinką tausojančius produktus, kad apsaugotų ir išsaugotų Žemę. Kartu su šiuo judėjimu „Del Monte Fresh Produce“ stengėsi sukurti naujus gaminius, kad patenkintų vartotojų poreikius, kartu užtikrindami jų auginimo būdų skaidrumą. „Pinkglow ™“ ananasai auginami ūkiuose Pietų ir Centrinėje Kosta Rikos dalyje - vietovėje, žinomoje tropiniu klimatu ir derlingu vulkaniniu dirvožemiu. Ūkiai, bendradarbiaujantys su „Del Monte“, taip pat yra oficialiai sertifikuojami kaip neutralūs anglies dioksido srityje, 2015 m. „SCS Global Services“ pelnė ženklą, o tai reiškia, kad ūkiai į atmosferą neišmeta šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Ši partnerystė sukūrė tvarų metodą „Pinkglow ™“ ananasams gaminti, o atliekų skaičius dar labiau sumažėja pakartotinai naudojant žalias karūnas, kad augtų kitas ananasų sezonas. „Del Monte Fresh“ tikisi, kad laikui bėgant padidės „Pinkglow ™“ ananasų kiekis, naudojant šį perdirbto vainiko metodą.
Geografija / istorija
„Pinkglow ™“ ananasai buvo sukurti per „Del Monte Fresh Produce“, pasaulinį gamintoją ir platintoją, ir pirmą kartą vartotojams buvo išleisti 2020 m. Spalio mėnesį. Veislė buvo konceptualizuota 2005 m., O iki pilno rausvų vaisių vaisių kūrimo prireikė daugiau nei penkiolikos metų. „Pinkglow ™“ ananasai auginami anglies dioksido neutraliuose ūkiuose Kosta Rikoje, o ananasų vainikai pakartotinai naudojami pasėliams pasodinti kitam ciklui. 2016 m. „Pinkglow ™“ ananasus ištyrė Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija. Jie buvo laikomi tokiais pat saugiais ir natūraliais, kaip įprasti vartojami geltonos spalvos mėsos ananasai. „Del Monte“ taip pat gavo Kosta Rikos vyriausybės leidimą eksportuoti veislę 2019 m. Šiandien „Pinkglow ™“ ananasai yra prieinami tik internetu per „Del Monte“ svetainėje nurodytus partnerius ir pristatomi tiesiogiai vartotojams iš JAV.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Veržliaraktis ir graužikas | Oceanside CA | 760-840-1976 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Pinkglow ™“ ananasų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami „Specialty Produce“ programą, pasidalijo „Pinkglow ™“ ananasais „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Specialus produktas Specialūs produktai 1929 m. Hancock gatvė San Diege, Kalifornijoje. 92110 https: //info@specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 13 dienų, 21.02.25 Dalintojos komentarai: „Pinkglow“ ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 19 dienų, 21.02.19 Dalintojos komentarai: „Pinkglow“ ananasai  medžio dirbinių bakalėja Woodmanso turgus 2855 m. Woodmanas Dr. Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com NetoliPrescott, Viskonsinas, JAV Maždaug prieš 26 dienas, 21.02.12 Dalintojo komentarai: po 2,50 USD.  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 27 dienas, 21.11.11 Dalintojos komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 33 dienas, 21.05.05 Dalintojos komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 41 dieną, 21 1/2/21 Dalintojos komentarai: „Pinkglow“ ananasai  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 91910San Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 45 dienas, 21.01.24 Dalintojos komentarai: „Pinkglow“ ananasai!  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 61 dieną, 21/08/08 Dalintojos komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 116 dienų, 20.11.14 Dalintojos komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 125 dienas, 20.05.05 Dalintojos komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 131 dieną, 20.10.20 Dalintojo komentarai: Rožinio švytėjimo ananasai. Šis retas prabangus vaisius taip pat žinomas kaip DŽIAUGLOS PAPUOLAINIS! |
