Maisto „Buzz“: figų istorija | Klausyk |
Maisto fabula: Fig | Klausyk |
Augintojas
Murray šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Violetinės margos figos turi ploną, geltonai žalią odą, kuri subręsta violetinės rudos spalvos juostelėmis, tampa violetine ruda. Viduje yra rausvas minkštimas, kuris yra ypač saldus, su uogienės minkštimu ir intensyviu uogų skoniu. Valgomųjų sėklų yra daug, jos apskritai yra tuščiavidurės, nebent apdulkinamos. Violetines margas figas geriausia valgyti šviežias, tačiau jos taip pat puikiai konservuojamos ir džiovinamos.
Sezonai / Prieinamumas
Violetinės margos figos yra vasaros pabaigoje ir ankstyvą pavasarį.
Dabartiniai faktai
Violetinės margos figos yra nauja hibridinė rudos kalakuto ir tigro figos figūra, kai kuri taip pat žinoma kaip purpurinis tigras.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra purpurinių margų pav. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
SBS Australija | Anties krūtinėlė su balzaminėmis skrudintomis purpurinėmis figomis, baltomis pupelėmis ir rozmarinu |