| Rutiz Farms | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Romano“ pupelė yra plati, plokščia ankštis, kurios ilgis yra nuo 5 iki 7 colių, ir joje yra daug valgomų pupelių. Romano pupelės pasižymi mėsa, traškia tekstūra ir švelniu skoniu.
Sezonai / Prieinamumas
Kalifornijoje užaugintų „Romano“ pupelių galima įsigyti vasaros mėnesiais.
Dabartiniai faktai
„Romano“ pupelės yra plokščios snapinės pupų veislės, kurios nereikėtų painioti su „Borlotti AKA“ romėniškomis pupelėmis, kurios yra itališkos lukštenamų pupelių veislės.
Geografija / istorija
Kaip rodo jo vardas, „Romano“ pupelė yra kilusi iš Italijos. Tiesą sakant, kartais tai paprastai vadinama Italijos lenkų pupele. Žinoma, kad lenkinės pupelės duoda ilgesnį derlių per sezoną nei krūmų pupelių veislės. Jų sezonai dažnai tęsiasi rudenį trumpesnėmis dienomis ir vėsesnėmis naktimis, o krūmų pupelių rūšys iš karto duos gausų derlių, kuris krūmynines pupeles žinoma kaip pupas ne tik šviežiam skynimui, bet ir konservavimui. Romano pupelės renkamos šviežiam valgymui, konservavimui ir šaldymui.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Romano Beans“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
