| Maisto „Buzz“: slyvų istorija | Klausyk |
| Maisto fabula: slyvos | Klausyk |
Apibūdinimas / skonis
„Santa Rosa“ slyva yra vidutinio ar didelio dydžio veislė, kuri yra beveik visiškai apvali. Ji turi labai išmargintą ir žvilgančią gilią rubino spalvos raudoną odą, tokią ploną, kad pradūrus kūną ji iššoka. Gilus braškių ir oranžinės spalvos vaisių minkštimas yra tvirtas, tačiau švelnus, subrendęs, ypač sultingas, o taip mažai rūgštūs jo skoniai primena vaisių punšte ir vyšnių linksmaisiais augintojais.
Sezonai / Prieinamumas
„Santa Rosa“ slyvų galima įsigyti vasarą.
Dabartiniai faktai
Santa Rosa slyva yra kaulavaisių veislė Prunus gentyje, kurioje yra vyšnios, abrikosai, persikai ir migdolai. „Santa Rosa“ laikoma etalonine slyvų įvairove. Pavadinta dėl savo auginimo regiono, iš pradžių ji buvo sukurta iš Azijos slyvų tėvų, kad taptų patobulinta veisle, galinčia duoti didelius vaisių derlius, lengvai išsiųsti, atsispirti ligoms ir ilgesnį galiojimo laiką nei paveldėtos veislės, kurių vieta yra Santa Rosa slyva greitai paimtų.
Maistinė vertė
„Santa Rosa“ slyvos yra puikus vitaminų A, C ir K. šaltinis. Jų giliai violetinės spalvos odelės taip pat yra gausus antioksidantų ir maistinių skaidulų kiekis.
Programos
„Santa Rosa“ slyvos tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams ir gali būti valgomos žalios arba virtos. Jie gali būti patiekiami desertuose, tokiuose kaip pyragai, ledai, pyragai ir pyragai, arba gaminami iš šilkinių kompotų, uogienių ir redukcijų. Nemokami skoniai yra vanilė, muskatas, tropiniai vaisiai, šokoladas, sviestas ir citrusiniai vaisiai. Skanus poravimas apima švelnius šviežius sūrius, tokius kaip ševras ir rikota, žoleles, pavyzdžiui, rukolą, čili, pankolį ir baziliką, ištemptas ir vytintas kiaulienos, ėrienos ir krudo stiliaus jūros gėrybes, pavyzdžiui, ilgapelekius ir šukutes. Norėdami laikyti, prinokusius vaisius laikykite šaldytuve iki vienos savaitės.
Geografija / istorija
„Santa Rosa“ slyvą 1906 m. Santa Rosa mieste, Kalifornijoje, sukūrė sodininkas ir žemės ūkio mokslo pradininkas Lutheris Burbankas. XIX a. Pabaiga ir 20 a. Pradžia įvedė Azijos veislių pažįstamus vaisius, ypač abrikosus, vyšnias ir slyvas. Burbankas pasinaudojo šių naujų rūšių genetine įvairove ir sukūrė naujas veisles, kurios klestėtų augančiuose Kalifornijos regionuose. Santa Rosa slyva klesti klimato sąlygomis, kur žiemos metu temperatūra yra vėsi, bet ne šalta, o vasaros sezonas yra ilgas, šiltas ir sausas.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Santa Rosa slyvų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalino „Santa Rosa“ slyvomis naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Scott FarmsSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 196 dienas, 20.08.26  Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 243 dienas, 20.07.10 Dalintojos komentarai: Santa Rosas  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 244 dienas, 20/09/09 Dalintojos komentarai: didžiausia slyva pasaulyje. Dabar sezone!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 251 dienas, 20/02/20 Dalintojos komentarai: pažodžiui geriausia slyva pasaulyje!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Scott FarmsSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 252 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: „Beveik paskutinės“ „Santa Rosa“ slyvos iš „Scott Farms“  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Scott FarmsSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 259 dienas, 20.06.24 Dalintojos komentarai: „Santa Rosa“ slyvos sezone  Edmondso ūkininkų turgus ACMA ūkiai Quincy, WA NetolieseEdmonds, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 557 dienas, 19.08.31 Dalintojo komentarai: prinokę ir pasirengę ryja!  Virdžinijos parko ūkininkų turgus Kens aukščiausios klasės gaminiai šaliaSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 578 dienas, 19.08.10  Berkeley dubuo Berkeley dubuo 2020 m. Oregono gatvė, Berklis, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com NetoliBerklis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03  „Beau Market“ Le Beau turgus - Levenwortho g 1263 Leavenworth gatvė, San Franciskas, CA 94109 415-885-3030 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 623 dienas, 19.06.26 Dalintojo komentarai: Geriausios „Santa Rosa“ slyvos šiais metais iš „Scott Farms“ !!  Virdžinijos parko ūkininkų turgus „Kens“ aukščiausios klasės gaminiai šaliaSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 648 dienas, 19.01.01 Dalintojo komentarai: Kvepia nuostabiai!  Santa Monikos ūkininkų turgus Steve'as Murray'us jaunesnysis 661-330-3396 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 651 dieną, 19.05.29 Dalintojos komentarai: Organinės „Flavorosa“ slyvos iš Murray šeimos ūkių! |
