| „Food Buzz“: pomidorų istorija | Klausyk |
Apibūdinimas / skonis
„Sungold“ vyšniniai pomidorai yra maži, apvalūs, vidutiniškai dviejų centimetrų skersmens vaisiai, kurie auga 10–20 vaisių grupėse. Įkandimo dydžio pomidorai turi ploną, įtemptą, lygią ir blizgančią odą, subrendę noksta nuo žalios, auksinės, iki tamsiai oranžinės spalvos. Taip pat yra lieknas, pluoštinis, žalias stiebas su penkiašakiu pagrindu, uždengiantis vaisių viršų. Po paviršiumi minkštimas yra minkštas, vandeninis ir oranžinis, apgaubiantis keletą valgomų sėklų. „Sungold“ vyšniniai pomidorai yra traškūs, švelnūs ir sultingi, išsiskiria ypatingai saldžiu, vaisių skoniu, sumaišytu su pikantišku tropiniu atspalviu.
Sezonai / Prieinamumas
Sungold vyšnių pomidorų galima įsigyti vasarą.
Dabartiniai faktai
Sungold vyšniniai pomidorai, botaniškai klasifikuojami kaip Solanum lycopersicum, yra hibridinė veislė, priklausanti Solanaceae arba nakvišų šeimai. Maži pomidorai buvo sukurti 20-ojo amžiaus pabaigoje ir buvo sukurti dėl saldaus, saldaus skonio. „Sungold“ vyšniniai pomidorai yra anksti sunokstanti veislė, kurios derlingas, pastovus derlius visą vasaros sezoną. Vaisiai laikomi viena populiariausių naminių sodų veislių dėl lengvai auginamos gamtos, be to, jie taip pat buvo pripažinti visame pasaulyje, kai jie gavo Britanijos sodininkystės draugijos apdovanojimą apie sodo nuopelnus, kuris yra prestižinis titulas augalams, eksponuoti kokybišką skonį. Nepaisant mažo „Sungold“ vaisių dydžio, pats augalas gali subręsti būti gana didelis ir užima dabartinį aukščiausių kada nors užaugintų pomidorų augalų pasaulio rekordą, siekiantį daugiau nei devyniolika metrų aukščio.
Maistinė vertė
Sungold vyšniniai pomidorai yra puikus vitamino C šaltinis, antioksidantas, stiprinantis imuninę sistemą, ir yra geras kalio šaltinis, reguliuojantis skysčių kiekį ir kraujospūdį organizme. Pomidoruose taip pat yra didelis kiekis beta-karotino, kuris yra pigmentas, kuris vaisiams suteikia aukso oranžinį atspalvį ir organizme virsta vitaminu A. Vitaminas A yra žinomas dėl to, kad padeda palaikyti širdies sveikatą ir neleidžia laisviesiems radikalams pakenkti ląstelėms.
Programos
„Sungold“ vyšniniai pomidorai geriausiai tinka žaliavoms, nes jų ryškus, švelnus ir saldus skonis demonstruojamas vartojant šviežius, iš rankų. Pomidorus galima išberti sveikus į žalias salotas, ant užkandžių patiekalų su panardinimo patiekalais, supjaustyti griežinėliais ir virti sūrius, susmulkinti salsą arba aptepti žolelėmis ir alyvuogių aliejumi. Be šviežių programų, „Sungold“ vyšninius pomidorus galima naudoti ant grotelių keptus, troškintus, skrudintus ar troškintus. Maži vaisiai populiariai maišomi su makaronais, maišomi su kariais, kepami į pyragus, užpilami ant papločių arba verdami į grūdų dubenėlius. Juos taip pat galima užplikyti uogienėmis ir paskleisti ant krekerių arba įmaišyti į pikantiškus padažus. Sungold vyšniniai pomidorai puikiai derinami su vaisiais, tokiais kaip persikai, uogos ir kokosas, humusas, mėsa, pavyzdžiui, paukštiena, kiauliena ir jautiena, midijos, sūriai, tokie kaip parmezanas, burrata, feta ir ožka, žolelės, tokios kaip bazilikas, mėta ir kt. kalendra, cukinijos ir žirniai. Pomidorus galima laikyti kambario temperatūroje nuo tiesioginių saulės spindulių 2–3 dienas.
Etninė / kultūrinė informacija
Japonijoje vyšniniai pomidorai „Sungold“ buvo sukurti iš „Tokita Seed“ pirmininko Tsutomu Tokita noro sukurti saldžią, saldžią veislę šviežiam valgymui. Pirmą kartą „Tokita“ su vyšniniais pomidorais susidūrė lankydamasi JAV 1973 m. Ir suprato, kad Japonijos vartotojų rinkose trūksta mažos pomidorų veislės su saldžiu skoniu. „Tokita Seed“ buvo sukurta daugybė skirtingų vyšninių pomidorų rūšių ir parduodami vykdant kampaniją „dviejų paukščių, vieno akmens“, kalbant apie vaisių maistines savybes, kartu pabrėžiant, kad tai yra mėgstama vaikų veislė dėl savo saldaus, vaisinio skonio. Šiais laikais vyšniniai pomidorai, įskaitant „Sungold“, yra pristatomi kaip pagrindinis aukštos klasės japoniškų SPA paketų ingredientas. Košio prefektūros Hoshino kurorte veido ir kūno procedūroms naudojamos kelios pomidorų veislės, taip pat yra iš anksto nustatytas kulinarinis meniu, kurį sudaro vyšnių pomidorų salotos, pomidorų sultys ir pomidorų sirupas, palaistytas virš susmulkinto ledo.
Geografija / istorija
„Sungold“ vyšniniai pomidorai yra gimtoji Japonijoje. Juos sukūrė „Tokita Seed Company“ 1992 m. Maži pomidorai yra hibridinė F1 veislė iš dviejų neatskleistų pirminių augalų. Išleidę, jie greitai išpopuliarėjo Japonijos rinkose dėl savo saldaus skonio. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje Didžiojoje Britanijoje už Japonijos ribų „Sungold“ pomidorai taip pat buvo parduodami per sėklų namus Thompsoną ir Morganą. Veislė įsitvirtino kaip viena iš populiariausių vyšnių pomidorų veislių, gavusi kritikų pripažinimą keliuose skonio bandymuose. Šiandien „Sungold“ vyšninių pomidorų galima rasti per tarptautinius internetinius sėklų mažmenininkus, jie taip pat parduodami per specializuotus augintojus ūkininkų turguose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Sungold“ vyšnių pomidorų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo „Sungold“ vyšnių pomidorais „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
kur nusipirkti anakardžių vaisių
 Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 2 dienas, 21/08/21 Dalintojos komentarai: „Sungolds“ iš „Wong Farms“!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 5 dienas, 21.05.05 Dalintojos komentarai: „Sungolds“ iš „Wong Farms“  Specialus produktas Specialūs produktai 1929 m. Hancock gatvė San Diege, Kalifornijoje. 92110 https: //info@specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 13 dienų, 21.02.25 Dalintojos komentarai: Sungold vyšniniai pomidorai iš Wong ūkių  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 16 dienų, 21.02.21  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Wongo ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 18 dienų, 21.02.20  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 20 dienų, 21.02.18 Dalintojos komentarai: Sungold vyšniniai pomidorai iš Wong ūkių  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Wongo ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 21 dieną, 21.02.17  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 26 dienas, 21.02.12 Dalintojos komentarai: „Sungold“ vyšniniai pomidorai iš wongų ūkių  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Wongo ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 28 dienas, 21/10/21 Dalintojo komentarai: „Sungolds“ grįžo! Jasonas Wongas džiaugiasi šių metų pasėliais !!  Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 157 dienas, 20/04/20 Dalintojos komentarai: „Munak“ rančoje esantys „Sungold“ vyšniniai pomidorai  Universiteto rajono ūkininkų turgus Kanalai gamina „Yakima WA“ šaliaSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 172 dienas, 20/09/20 Dalintojo komentarai: Jie yra aukso vertės, ypač saldūs ir mažai rūgštūs!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 184 dienas, 2020-07-09 Dalintojo komentarai: „Sungolds“ iš „Munak Ranch“  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 191 dieną, 20.08.31  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 202 dienas, 20.8.20 Dalintojo komentarai: „Sungold Tomatoes“ iš „Munak Ranch“!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 209 dienas, 20.08.20 Dalintojos komentarai: Aukso jūra - „Sungold“ vyšniniai pomidorai vis dar stiprūs  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 211 dieną, 20.11.20 Dalintojos komentarai: „Beautiful Sungolds“ iš „Munak Ranch“  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 216 dienų, 20.06.06 Dalintojos komentarai: „Sungolds“ yra saldūs kaip niekada!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 223 dienas, 20/07/20 Dalintojos komentarai: „Sungold“ vyšniniai pomidorai šiuo metu yra saldesni nei bet kada!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 239 dienas, 2014-07-14 Dalintojos komentarai: Pomidorai ant pomidorų! „Sungold Cherry“ pomidorai yra labai saldūs!  Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 241 dienas, 20.07.12 Dalintojo komentarai: Sungolds🥵  Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 248 dienas, 20.05.05 Dalintojo komentarai: Aukso gale rasite puodą su saulės auksais  Santa Monikos ūkininkų turgus Šalia yra Munakų šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 249 dienas, 20/04/20  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 251 dienas, 20/02/20 Dalintojos komentarai: „Sungolds“ vis dar mieli kaip niekada!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Munak Ranch“Santa Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 252 dienas, 20.01.01 Dalintojos komentarai: Labai saldūs ir gyvybingi „Sungold“ vyšniniai pomidorai  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 254 dienas, 20.06.29 Dalintojos komentarai: Patikrinkite šiuos skanius „Sungold“ pomidorus.  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 256 dienas, 20.06.27 Dalintojos komentarai: Ateik ir gauk juos!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 257 dienas, 20.06.26 Dalintojos komentarai: saldus kaip saldainis - ateik ir pasiimk !!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 261 dieną, 20.06.22 Dalintojo komentarai: Iš esmės saldainiai! Mieli mieli Sungoldai!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Munak Ranch“Santa Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 263 dienas, 20.06.20 Dalintojos komentarai: Munak Sungold vyšnių pomidorai. Geriausias!!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 265 dienas, 20.06.20 Dalintojos komentarai: Tikri vaisių saldainiai čia! Saldūs saldūs sungolds pomidorai  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Munak Ranch“Santa Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17 Dalintojos komentarai: gražūs ir gyvybingi saldūs sungoldai. Pomidorų saldainiai !!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Munak Ranch“Santa Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 273 dienas, 20.06.10 Dalintojos komentarai: „Sungold“ vyšniniai pomidorai, pirmieji iš „Munak Ranch“ sezono  Specialus produktas Specialus produktas 1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 331 dieną, 20.04.13 Dalintojos komentarai: Švieži „Sungold“ vyšniniai pomidorai!  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 581 dieną, 19.07.07 Dalintojos komentarai: „Sungolds“ atrodo gerai  Ūkininko Joe turgavietė Ūkininko Joe turgavietė 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com NetoliPjemontas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  Bendruomenės maistas Žmonių bendruomenės maisto rinka 3105 San Pablo ave Oklendas, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  Monterėjaus turgus Monterėjaus turgus 2711 1550 Hopkins gatvė, Berklis, CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com NetoliBerklis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03  Tokijo žuvų turgus Tokijo žuvų turgus 1220 San Pablo ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net NetoliAlbanis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03  „Nugget“ rinkos „Nugget Markets“ - „Blackfield Drive“ 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 NetoliTamalpais-Sodybos slėnis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  Viso maisto rinka Viso maisto rinka - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 NetoliNaujokas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  Vaivorykštės maisto prekių kooperatyvas Vaivorykštės bakalėja 1745 Folsom gatvė, San Franciskas, CA 94103 415-863-0620 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Santa Monikos ūkininkų turgus NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 609 dienas, 19.07.10 Dalintojo komentarai: geriausi „Sungolds“ pomidorai iš „Munak Ranch“  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 623 dienas, 19.06.26 Dalintojos komentarai: Gražūs „Sungolds“ pomidorai iš „Munak Ranch“!  Specialus produktas Jasonas Wongas 1-760-626-4483 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 679 dienas, 19.05.01 Dalintojos komentarai: Wong Farms - Sungold Tomatoes  Santa Monikos ūkininkų turgus Jasonas Wongas 1-760-626-4483 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 686 dienas, 19.04.24 Dalintojos komentarai: Wong Farms  Santa Monikos ūkininkų turgus Jasonas Wongas 1-760-626-4483 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 700 dienų, 19.04.10 Dalintojos komentarai: Wong Farms |
