Valensijos pasididžiavimo mangai

Valencia Pride Mangoes





Tinklalaidės
Maisto „Buzz“: Mangų istorija Klausyk
Maisto fabula: mangai Klausyk

Augintojas
Wongo ūkiai

Apibūdinimas / skonis


„Valencia Pride“ mangai yra stambūs, pailgos, siauros ir pailgos išvaizdos vaisiai, kurių ilgis vidutiniškai siekia 18–21 centimetrus, o skersmuo - 7–10 centimetrų. Oda yra lygi, plona ir tamsiai žalia, kai jauna, subręsta iki ryškiai geltonos spalvos su raudonai rausvų skaistalų subrendimu. Oda taip pat padengta daugeliu mažų, šviesiai geltonų taškelių, vadinamų lęšiais. Po paviršiumi minkštimas yra tankus, geltonas, pusiau minkštas ir vandeninis, vientisos, beveik be skaidulų konsistencijos. Mėsos centre yra pusiau plokščia, liekna ir nevalgoma sėkla. „Valencia Pride“ mangai yra aromatingi, medaus kvapo ir saldaus skonio, susidedantys iš gėlių ir vaisių natų.

Sezonai / Prieinamumas


„Valencia Pride“ mangus vasarą galima įsigyti ribotą laiką.

Dabartiniai faktai


„Valencia Pride“ mangai, botaniškai priskiriami Mangifera indica, yra sezono vidurio hibridinė veislė, priklausanti Anacardiaceae šeimai. Saldūs vaisiai yra besiplečiančios mangų veislių grupės, sukurtos Floridoje, dalis ir laikomi šiek tiek retais, nes vasarą mangai yra prieinami tik kelioms savaitėms. Sezono metu virėjai plačiai naudoja „Valencia Pride“ mangus, mėgstamus dėl savo saldaus skonio ir švelnaus kūno. Veislė taip pat populiari auginant namų sodą, nes medis yra energingas ir plačiai paplitęs, suteikiantis pakankamai atspalvio.

Maistinė vertė


„Valencia Pride“ mangai yra puikus vitaminų A ir C, kalio ir skaidulų šaltinis, kuris gali padėti stimuliuoti ir išvalyti virškinamąjį traktą. Vaisiuose taip pat yra kalcio, vario, geležies ir folatų.

Programos


Valensijos „Pride“ mangai geriausiai tinka ruošiant žaliavas, nes jų lygus, saldus minkštimas demonstruojamas vartojant šviežius, iš rankų. Mėsą galima supjaustyti iš sėklos ir susmulkinti salsoje, arba ją galima įdėti į žalias salotas, vaisių dubenėlius, suši ir naudoti kaip ledų ir desertų užpilą. Jis taip pat gali būti maišomas su kokteiliais ar šerbetais, lengvai maišomas su daržovėmis arba kepamas į troškinius, pyragus ir pyragus. Be šviežių programų, „Valencia Pride“ mangai gali būti marinuoti ilgesniam naudojimui. „Valencia Pride“ mangai puikiai dera su kitais vaisiais, tokiais kaip kokosas, braškės, citrusiniai vaisiai ir bananai, žuvis, krevetės, burokėliai, šparaginės pupelės, raudonieji paprika, pomidorai ir rukola. Visus, neprinokusius mangus galima laikyti kambario temperatūroje iki dešimties dienų. Subrendę vaisiai turėtų būti vartojami siekiant geriausio skonio, tačiau šaldytuve juos taip pat galima laikyti iki vienos savaitės.

Etninė / kultūrinė informacija


„Valencia Pride“ mangai yra viena iš veislių, paryškintų Tarptautiniame mangų festivalyje, švenčiamame garsiojo „Fairchild“ tropikų botanikos sode Coral Gables, Floridoje. Iki 2020 m. Dviejų dienų kasmetinis festivalis buvo surengtas per aštuoniasdešimt trijų arų atogrąžų sodą ir vyko jau dvidešimt septynerius metus. Jame buvo tiesioginės demonstracijos, paskaitos ir pardavėjai, pardavinėjantys mangais užpiltą maistą. Renginys pritraukė mangų entuziastus iš viso pasaulio, o 2009 m. „Valencia Pride“ mangai buvo pagerbti kaip „kuratoriaus pasirinkimo“ pasirinkimas dėl kokybiško skonio. Šiomis dienomis, kai COVID-19 kelia pavojų palydovų sveikatai ir saugumui, festivalis buvo pertvarkytas į mėnesio trukmės šventę, vadinamą vasaros mangų dienomis. Visą liepos mėnesį renginio dalyviai praktiškai rengė paskaitas ir maisto gaminimo demonstracijas, norėdami toliau demonstruoti Floridoje randamų mangų įvairovę. Botanikos sodas taip pat ribotai siūlė vietiniams lankytojams įsigyti mangų veislių.

Geografija / istorija


„Valencia Pride“ mangai yra hadeno mango palikuonis, kuris buvo veislė, sukurta natūraliu kryžminiu apdulkinimu tarp indiško mulgobos mango ir kitos veislės, esančios kapitono Johno J. Hadeno namų sode. Hadeno mangą 1910 m. Atrado kapitono žmona Florence ir tapo viena iš Floridos mangų pramonės steigėjų. Hadeno mangai populiarėjant ir tapus naujų veislių poskiepiu, buvo sukurti „Valencia Pride“ mangai, kurie 1941 m. Buvo pripažinti nauja veisle. Šiandien „Valencia Pride“ mangai išsiplėtė už JAV ribų ir auginami vidutinio klimato ir atogrąžų klimatu visame pasaulyje. įskaitant Vakarų Afriką ir Australiją. „Valencia Pride“ mangai, pateikti aukščiau esančioje nuotraukoje, buvo užauginti Wong Farms, esančiuose Pietų Kalifornijoje.


Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Valencia Pride Mangoes“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Derliaus virtuvė „Mango“ kokosų ledai
San Diego maisto produktai Pikantiškos citrusinių salotos

Neseniai bendrinta


Žmonės pasidalino „Valencia Pride Mangoes“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

bermudų svogūnas vs raudonasis svogūnas
Dalinkitės 56697 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 202 dienas, 20.8.20
Dalintojo komentarai: „Valencia Mangoes“ vis dar įeina

Dalinkitės 56574 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 209 dienas, 20.08.20
Dalintojos komentarai: „Valencia Pride“ mangai dar porą savaičių

Dalinkitės nuotrauka 56485 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 215 dienų, 20.07.07

Dalinkitės nuotrauka 56470 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 216 dienų, 20.06.06
Dalintojo komentarai: „Valencia Pride“ mangai vėl veikia!

Dalinkitės nuotrauka 56428 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 223 dienas, 20/07/20
Dalintojo komentarai: Jie čia! Valensijos pasididžiavimas 🥭

Dalinkitės nuotrauka 56382 Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 230 dienų, 20/07/20
Dalintojo komentarai: „Valencia Pride Mangoes“ 🥭 1 vieta, jei sezonas!

Dalinkitės nuotrauka 56353 Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli Wongo ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 231 dieną, 20.07.22
Dalintojo komentarai: „Valencia Pride“ mangai grįžo !!

Dalinkitės 54690 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Markovo ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-801-0713 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 385 dienas, 20.02.19
Dalintojo komentarai: „Valencia Pride“ mangai grįžo !!!

Dalinkitės 54434 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01
Dalintojo komentarai: Valensijos mangai sezone!

Pasidalinkite 54248 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Markovo ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-801-0713 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 406 dienas, 2011-01-29
Dalintojo komentarai: Nuostabūs Valensijos mangai dabar sezone

Dalinkitės 54008 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Markovo ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-801-0713 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 413 dienas, 20/22/20
Dalintojo komentarai: Skanūs „Valencia Mangoes“ dabar sezone

Dalinkitės 53732 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 419 dienas, 20.01.16
Dalintojo komentarai: Riboti „Valencia Pride Mangoes“ namuose

Dalinkitės 53711 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Markovo ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-801-0713 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 420 dienų, 20.01.15
Dalintojos komentarai: „Valencia Mangoes“ vyksta šią savaitę

Dalinkitės 53649 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Markovo ūkiai
Slėnio centras, Kalifornija
1-760-801-0714 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 427 dienas, 20/08/20
Dalintojo komentarai: Jie grįžo!

Dalinkitės 51702 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Jasonas Wongas
Meka, Kalifornija.
1-760-626-4483 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 553 dienas, 19.04.04
Dalintojo komentarai: Praėjusią savaitę „Valencia Pride Mangoes“ iš Wong Farms!

Dalinkitės 51396 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Jasonas Wongas
98300 70th Ave, Meka, 92254
1-760-626-4483

Wongfarms.org NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 567 dienas, 19.08.21
Dalintojo komentarai: geriausi mangai!

Dalinkitės 51268 pav Santa Monikos ūkininkų turgus NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 574 dienas, 19.08.14
Dalintojo komentarai: „Valencia Pride Mangoes“ pasirodys stiprūs!

Populiarios Temos