| Murray šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Tahoe Gold“ mandarinai yra vidutinio dydžio mandarinai, kurių kamieno gale yra subtilus kaklas. Jie turi ryškiai oranžines žieves, kurios yra plonos, šiek tiek akmenukų ir lengvai nulupamos. Kai subręsta, minkštimas yra subtilios tekstūros ir beveik visiškai be sėklų. „Tahoe Gold“ mandarinai yra sultingi ir saldaus-aitroko skonio, primenantys kartumą. Skonis bus saldesnis, nes vyks sezonas.
Sezonai / Prieinamumas
„Tahoe Gold“ mandarinų galima įsigyti žiemos mėnesiais.
Dabartiniai faktai
„Tahoe Gold“ mandarinai yra hibridinė Citrus reticulata veislė, dar vadinama mandarinais. Jie yra kryžius tarp šventyklos tangoriaus ir dancio bei encoros mandarinų. Naujoji veislė buvo išleista 2002 m. Kaip pumpurinė mediena, ir tik kažkada po 2007 m. Augintojai galėjo užauginti vaisių. „Tahoe Gold“ mandarinai pirmą kartą buvo žinomi pavadinimu „TDE3“.
Maistinė vertė
„Tahoe Gold“ mandarinuose yra daug vitaminų A ir C, taip pat kalio ir maistinių skaidulų. Juose taip pat yra mineralų, tokių kaip kalcis ir fosforas. Juose gausu antioksidantų - nuo vitamino C ir beta-karotino kartu su fitonutrientų flavonoidais, tokiais kaip hesperetinas ir naringeninas.
Programos
„Tahoe Gold“ mandarinai gali būti naudojami tiek žaliavoje, tiek virti. Jie dažniausiai valgomi švieži. Jie gali būti dedami į vaisių ar sodo salotas arba įmaišomi į bulvytes ar salsą. Jų sultis ir žievelę naudokite tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams gaminti, marinatuose, gėrimuose, vinaigretėse ar padažuose. Sultys gali būti naudojamos glazūrose ir varškėje. „Tahoe Gold“ mandarinais galima gardinti pyragus, paplotėlius ir bandeles. „Tahoe Gold“ mandarinus laikykite šaldytuve iki dviejų savaičių.
Etninė / kultūrinė informacija
Kalifornijos universiteto Riversaido citrusinių augalų veisimo programoje kuriamos naujos mandarinų ir mandarinų veislės, bendradarbiaujant su Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentu. Jie dirba remdami ir apsaugodami citrusinių vaisių pramonę Kalifornijoje ir Floridoje. „Budwood“ kontroliuoja „Citrus Clonal Protection“ programa, o „Tahoe Gold“ mandarino budwoodas buvo pateiktas Floridos „Chiefland Budwood Facility“, kai jis buvo išleistas 2002 m. Florida pradėjo auginti medžius 2007 m.
Geografija / istorija
„Tahoe Gold“ mandarinai pirmą kartą buvo sukurti 1973 m. Kalifornijos universiteto upių upių citrusų veisimo programoje. Tik devintojo dešimtmečio pabaigoje mokslininkai suprato galimą ne tik „Tahoe Gold“ mandarinų, bet ir dviejų jo brolių ir seserų citrusinių veislių patrauklumą. „Tahoe Gold“ mandarinai blogai laikosi medžių, todėl jų prieinamumas yra ribotesnis nei kitų vėlyvojo sezono veislių. „Tahoe Gold“ mandarinus galima pastebėti tiek Kalifornijos, tiek Floridos - pagrindiniuose citrusinių augalų auginimo regionuose JAV - rinkose.
Panašūs restoranai
Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Žuvininkystė | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Keliautojo duona | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| „Marriott Courtyard Old Town“ | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Gimė ir augo | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Fortas Ąžuolas (baras) | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Ritės gatvė valgo | San Diego CA | 619-558-9114 |
| „Rancho Bernardo Inn“ | San Diego CA | 877-517-9340 |
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojosi „Tahoe Gold Tangerines“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
kitas Jukon auksinių bulvių pavadinimas
 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 19 dienų, 21.02.19 Dalintojos komentarai: Tahoe auksiniai mandarinai  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoliese yra Murray šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 28 dienas, 21/10/21  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 33 dienas, 21.05.05  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoliese yra Murray šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 35 dienas, 21/03/21  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 91910San Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 45 dienas, 21.01.24 Dalintojo komentarai: „Tahoe Gold“ mandarinai!  Specialus produktas Specialus produktas 1929 Hancock gatvė 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 48 dienas, 21/21/21 Dalintojo komentarai: „Tahoe Gold“ dabar sandėlyje!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoliese yra Murray šeimos ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 49 dienas, 21.01.20  Specialus produktas Specialus produktas 1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 350 dienų, 20.03.25 Dalintojos komentarai: Saldūs Tahoe mandarinai!  Vaivorykštės maisto prekių kooperatyvas Vaivorykštės bakalėja 1745 Folsom gatvė, San Franciskas, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dienas, 20.02.23 Dalintojos komentarai: Gražu.  Santa Monikos ūkininkų turgus Murray šeimos ūkiai Beikersfildas, CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 385 dienas, 20.02.19 Dalintojo komentarai: „Tahoe Gold Mandarins“ yra!  Sant Monikos ūkininkų turgus Murray šeimos ūkiai Beikersfildas, CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 392 dienas, 20.12.12 |
