Apibūdinimas / skonis
Kūdikis Jerukas Pacitansas yra mažas ar vidutinio dydžio, vidutiniškai aštuonių centimetrų skersmens, o formos yra rutuliškos, ovalios. Pusiau plona žievė yra nuo žalios iki oranžinės spalvos, lygi, blizgi ir padengta garsiomis aliejaus liaukomis, kurios eteriniais aliejais išskiria kvapnų aromatą. Po žieve yra baltas, kempinis duobutė, kuri tvirtai pritvirtinta prie minkštimo ir kurią labai sunku nulupti. Geltonai oranžinis minkštimas yra sultingas ir minkštas, plonomis membranomis padalytas į 9–10 segmentų, jame yra keletas kreminės spalvos sėklų. Baby Jeruk Pacitans yra aromatingas, švelnus ir juose yra mažai rūgščių, todėl sukuriamas labai saldus skonis.
Sezonai / Prieinamumas
Kūdikį Jeruk Pacitans galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Kūdikis Jerukas Pacitansas, botaniškai priskiriamas Citrus sinensis, yra saldūs apelsinai, priklausantys Rutaceae arba citrusinių vaisių šeimai. Nepaisant įsitikinimo, kad šie apelsinai yra pavadinti dėl savo dydžio, kūdikis Jerukas Pacitansas yra panašus į dydį kaip ir kiti įprasti apelsinai ir yra vadinamas „kūdikiu“ dėl jų naudojimo su mažais vaikais. Saldžios „Jeruk Pacitan“ sultys dažniausiai neturi skaidulų, todėl sukuriamas saldus ir švelnus maistinis gėrimas, tinkamas kūdikio virškinimo sistemai. Kūdikis Jerukas Pacitansas yra vienas iš populiariausių saldžiųjų apelsinų Indonezijoje, vartojamas šviežias dėl savo sulčių, taip pat yra viena iš nedaugelio veislių, kurių skonis yra saldus dar nesulaukus pilnametystės.
Maistinė vertė
Kūdikis Jerukas Pacitansas yra puikus antioksidantų šaltinis, padedantis suteikti organizmui priešuždegiminių savybių. Juose taip pat yra vitamino C, skaidulų, kalio, vitamino B6, kalcio, vario, magnio ir geležies.
Programos
Kūdikiams Jeruk Pacitans geriausiai tinka sultys, nes jų saldus skonis ir be skaidulų pobūdis demonstruojamas vartojant šviežius. Žievė sunkiai pašalinama iš minkštimo, o tai neleidžia patogiai vartoti, todėl dažnai kūdikis Jerukas Pacitanas supjaustomas per pusę ir tik sultimis. Saldžios sultys gali būti pilamos ant ledo ir jomis galima mėgautis atskirai, arba jas galima sumaišyti su kitomis vaisių sultimis atogrąžų gėrimui. „Baby Jeruk Pacitans“ taip pat gali būti naudojamas sirupams paskaninti, gali būti įspaustas į pikantiškus patiekalus, kad pridėtų saldumo, arba įmaišytas į košes kūdikiams. Laikant vėsioje ir tamsioje vietoje, vaisiai išsilaikys 1-2 savaites.
Etninė / kultūrinė informacija
Indonezijoje citrusinių vaisių rinka yra viena iš ekonomiškai svarbiausių rinkų, o vaisių pardavėjai gali turėti daug skirtingų citrusinių veislių, pažymėtų jeruk kategorija. Turėdami platų citrusinių vaisių asortimentą, vietiniai ūkininkai ieško naujų pajamų metodų ir kreipiasi į gėrimų verslą, kad turguose parduotų šviežiai spaustas sultis. Indonezijos gyventojai mėgaujasi šviežiai spaustų gėrimų vartojimu, kad karštomis dienomis galėtų atvėsinti kūną, o „Baby Jeruk Pacitans“ tiekia natūraliai saldžius gėrimus be pridėtų konservantų.
Geografija / istorija
Manoma, kad kūdikio Jeruko Pacitanso gimtoji vieta yra Pacitanas, kuris yra regentas Rytų Javoje, tačiau tiksli kilmė iš esmės nežinoma. Šiandien saldžiųjų apelsinų yra šviežių, sulčių ir sulčių formų rinkose Indonezijoje ir tam tikruose Pietryčių Azijos regionuose.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojosi „Baby Jeruk Pacitan“ apelsinais naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
„Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 15 dienų, 21.02.21 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 187 dienas, 2013-03-09 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai superindo kino teatras NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 238 dienas, 2014-07-14 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 268 dienas, 20.06.14 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 327 dienas, 20.04.16 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 525 dienas, 19.02.02 Dalintojo komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Superindo Cinere Depok“ „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 567 dienas, 19.08.20 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Superindo Cinere“ „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija Maždaug prieš 589 dienas, 19-07-30 Dalintojos komentarai: „Pacitan“ kūdikių apelsinai „Superindo Cinere Depok“, Vakarų Javoje |