| „Food Buzz“: braškių istorija | Klausyk |
Augintojas
| Rutiz Farms | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Jerry's Berries“ yra saldesnė ir minkštesnė uoga, kuri buvo sukurta kaip vienintelė žemuogė. Dauguma uogų yra mažesnės, tačiau neleiskite jų dydžiui apgauti! Jie supakuoja daugiau saldaus sultingo skonio nei bet kuri vietinė braškių veislė.
Sezonai / Prieinamumas
Ribotą sezoną ir kiekius galima įsigyti nuo kovo iki birželio
Dabartiniai faktai
„Jerry's Berries“ yra „Galante“ braškės - patentuota veislė, kurios derlius yra mažesnis nei paprastųjų uogų, todėl ji yra boutique veislė. „Rutiz Farm“ yra tik vienas iš dviejų šio ypatingo braškių skanėsto augintojų JAV.
Maistinė vertė
Šiaudai žinomi kaip „super maistas“. Jie supakuoja daugiau vitamino C nei bet kurios kitos uogos. Vienas puodelis lygus 70 procentų rekomenduojamos paros normos. Juose taip pat yra su vėžiu kovojančių antioksidantų.
Programos
Šios uogos yra saldžios! Jie taip pat gali pagaminti puikią tyrę be cukraus ir yra puiki šviežių braškių vinigrette!
Geografija / istorija
Galantė braškė yra veislė, kilusi iš Europos. Iš pradžių ji buvo sukurta tam, kad galėtų augti be pesticidų ir labai mažai trąšų, panašiai kaip laukinė uoga. Skirtingai nuo didesnių, kietesnių uogų, šios uogos yra minkštos duonos, kuri suteikia saldų skonį ir tekstūrą.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Jerry braškių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
