| Veiserio šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
„Sugar Cube“ melionai yra padengti apytiksliai tinkluota išorine kreminio įdegio atspalviu. Jo vidinis minkštimas yra švelnus ir sultingas, išskirtinio saldaus skonio ir ryškios lašišos-oranžinės spalvos. Šis smulkus melionas yra žinomas kaip pusryčių tipo melionas ir subrendęs sveria ne daugiau kaip du svarus. Jo sėklų ertmė yra mažesnė ir tankesnė nei klasikinės kantalupės meliono, gaunant melioną su daugiau valgomo minkštimo.
Sezonai / Prieinamumas
„Sugar Cube“ melionų galima įsigyti vasaros mėnesiais.
Dabartiniai faktai
Cucurbitaceae šeimos narys Sugar Cube melionas yra hibridinė muskuso veislė ir botaniškai žinoma kaip Cucumis melo. Kai brikso lygis vidutiniškai siekia 14%, „Sugar Cube“ melionas ieškomas dėl savo itin saldaus minkštimo. Saldumas, kuris, kaip žinoma, išlieka daug ilgiau nei vidutiniškai muskusai, turintys didelį cukraus kiekį iki dviejų savaičių, pasiekę savo subrendimo viršūnę. Be cukraus kiekio, „Cukraus kubas“ taip pat buvo duona, specialiai atspari daugeliui įprastų melionų ligų, tokių kaip miltligė, fuzariozė ir papajos žiedo dėmės virusas.
Programos
Dėl nedidelio cukraus kubo meliono dydžio jis idealiai tinka tiekti kaip asmeninį vieną ar du patiekiančius melionus. Jie gali būti keičiami daugumoje receptų, kai reikia kantalupės ar muskuso. Perpus ir su pašalintomis sėklomis jie gali būti patiekiami tokie, kokie yra, arba įdaryti daugybe įdarų. Puree Sugar Cube melioną ir suberkite į granitas, šerbetus, kokteilius ar atšaldytas sriubas. Jo saldus skonis puikiai derinamas su grietinėle, varške, feta, vytinta mėsa, mėtomis, bazilikais, balzamiko actu, agurkais, mėlynėmis, vynuogėmis ir rukola. „Sugar Cube“ melionai laikomi kambario temperatūroje dvi savaites, supjaustyti šaldytuve sandariame inde arba suvynioti į plastiką, sunaudoti per keturias – penkias dienas.
Geografija / istorija
„Sugar Cube“ melioną pirmą kartą sukūrė „Seneca Vegetable Research“ iš Niujorko 2000-ųjų pradžioje. Cukraus kubas buvo duona, skirta sukurti melioną, kuris lengvai prisitaikytų prie auginimo sąlygų šiaurės rytų JAV ir pasižymėtų išskirtiniu atsparumu ligoms.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra cukraus kubo melionų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Sąžiningas maisto gaminimas | Kantalupa ir vyšnių papūgos |
