| Veiserio šeimos ūkiai | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Skaistūs daikono ridikėliai yra cilindro formos, plačiais pečiais ir siaurėjančiu galu. Jie užauga iki 10-13 centimetrų ir turi ploną, lygią odą. Rausva išorė yra ryškiausia arčiausiai jos lapų, o siaurėjančiame gale ji tampa silpnai rausva. Minkštimas yra baltas, rausvos spalvos žvaigždė, traškus ir sultingas. Skaistūs daikono ridikėliai turi švelnų ir vidutinį pipirų gabaliuką, būdingą daugumai ridikėlių veislių.
Sezonai / Prieinamumas
Skaistalų daikono ridikėlių galima įsigyti žiemos mėnesiais.
Dabartiniai faktai
Skaistūs daikono ridikėliai botaniškai žinomi kaip Brassicaceae raphanus sativus. Žodis „Daikon“ yra japonų kalba, reiškiantis „puiki šaknis“. Yra daugiau nei 100 Daikon ridikėlių veislių, kurių dauguma yra beveik išnykę dėl komercinės vertės stokos.
