Purvo upelio ranča |
Apibūdinimas / skonis
Paprastieji mandarinai yra vidutinio dydžio vaisiai, kurie auga kartu didelėmis grupėmis. Jie yra platesni nei aukšti, jų skersmuo yra nuo 4 iki 7 centimetrų. Jų blizgios, lygios ar šiek tiek tekstūruotos, tamsiai oranžinės žievelės laisvai tinka aplink kūną, todėl jas lengva nulupti. Tamsiai oranžinis, subtilios tekstūros minkštimas yra sultingas ir vidutiniškai po 2 sėklas. Paprastieji mandarinai yra labai kvapnūs ir turtingi subalansuoto saldaus-pyrago skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Žiemos mėnesiais galima įsigyti ramunėlių mandarinų.
Dabartiniai faktai
Paprastieji mandarinai, dar vadinami ramunės mandarinais, yra hibridinė Citrus reticulata veislė. Jie yra „Fortune“ ir „fremont“ mandarinų veislių, pagamintų Kalifornijoje aštuntajame dešimtmetyje, kryžius. Paprastieji mandarinai nėra parduodami ir paprastai nerandami už Pietų Kalifornijos ribų. Patobulinta veislė be sėklų, žinoma kaip „Daisy SL“ mandarinas, yra dažnesnė nei jos pirminė veislė.
Maistinė vertė
Švelniuose mandarinuose yra daug vitamino C ir maistinių skaidulų. Juose taip pat yra kalio, folio rūgšties ir tiamino. Visuose mandarinuose yra naudingo beta karotino ir antioksidantų.
Programos
Ramunėlių mandarinai puikiai tinka valgyti šviežius, nes jų oda lengvai nulupama ir gerai suskaidoma į dalis. Sultis naudokite atskirai, sumaišytas su kitomis vaisių sultimis, padažuose ar desertuose. Žievė gali būti naudojama ir garnyrams, kepiniams bei padažams gaminti. Kaip ir kitų citrusinių vaisių atveju, rinkitės „Daisy“ mandarinus, kurie yra sunkūs pagal savo dydį. Paprastus mandarinus galima laikyti kambario temperatūroje vieną ar dvi dienas ir laikyti šaldytuve iki savaitės.
Etninė / kultūrinė informacija
Daisy mandarinai yra pavadinti jų kūrėjo Dowlin Youngo žmona ir verslo partneriu. Jiedu atidarė „Young's Nursery“ Kalifornijos Coachella slėnyje - vietovėje be karantino ir gero klimato citrusiniams augalams. Jie palaikė netoliese esančią Coachella Valley žemės ūkio tyrimų stotį, kurioje, pasak pasakojimo, ponia Young pirmiausia išbandė neįvardytą veislę, kuriai iki tol nebuvo skiriama daug dėmesio. Jos pomėgis vaisių skoniui įkvėpė vyrą pavadinti ją savo vardu.
Geografija / istorija
Ramunėlių mandarinai yra kilę iš Palmių dykumos Pietų Kalifornijoje. Jas 1972 metais sukūrė citrusinių augalų selekcininkas Dowlinas Youngas, dirbęs bendradarbiaudamas su Jungtinių Valstijų „Date & Citrus Station“. Mandarinas „Daisy“ mandarinas buvo skirtas JAV žemės ūkio departamento Citrusų kloninės apsaugos programai Riverside 1980 m. Visos naujos veislės yra karantinuojamos, kad būtų užtikrintas gyvybingumas, komercinis patrauklumas ir atsparumas ligoms. Paprastieji mandarinai buvo išleisti į visuomenę 1988 m. Juos gali įsigyti tiek Kalifornijos, tiek Floridos augintojai ir jie gali būti pastebėti tų vietovių ūkininkų turguose.
Neseniai bendrinta
Žmonės naudojo „Daisy Tangerines“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 29 dienas, 21/09/21 Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 33 dienas, 21.05.05 Dalintojos komentarai: ramunėlių mandarinai Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 43 dienas, 21 1/2/21 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 72 dienas, 20.12.20 Dalintojos komentarai: Daisy Tangerines iš „Kens Top Knotch“ Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 85 dienas, 20/12/2020 Dalintojos komentarai: „Daisy Tangerines“ iš „Top Kens“ produkcijos Virdžinijos parko ūkininkų turgus Netoli „Kens Top Notch“ gaminiųSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 88 dienas, 20.12.12 Azijos Ramiojo vandenyno rinka Azijos Ramiojo vandenyno rinka 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 NetoliJūrų pėstininkas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 378 dienas, 20.02.26 Draegerio turgus Draegerio turgus - 4 a 222 E 4 a. San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dieną, 20.02.22 Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 387 dienas, 20.02.17 Dalintojos komentarai: „Sweet Daisy Tangerines“ iš „Polito“ šeimos ūkių! Bendruomenės maistas Žmonių bendruomenės maisto rinka 3105 San Pablo ave Oklendas, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04 Dalintojos komentarai: Iš Australijos Nijijos turgus NetoliSan Diego, CA, JAV Maždaug prieš 718 dienų, 19-03-23 Dalintojo komentarai: Šviežia! |