| „Food Buzz“: braškių istorija | Klausyk |
Augintojas
| Hario uogos | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Ryškiai raudoni derlingi vaisiai yra tvirti, kūgio formos ir patraukliai blizgūs. Skonis saldus, servetėlės vertas sultingas.
Sezonai / Prieinamumas
Amžininkai, ypač dienai neutralios veislės, tokios kaip „Seascape“, uogas nuolat gamina nuo vėlyvo pavasario iki rudens.
Dabartiniai faktai
„Seascape“ braškės yra energingi augalai, atsparūs virusams ir klesti įvairiausiomis auginimo sąlygomis.
Etninė / kultūrinė informacija
Kodėl braškė vadinama braške, gali būti todėl, kad ankstesnių laikų ūkininkai savo uogas į rinką atvežė įsitaisę šiaudeliais. Šiandien šiaudai vis dar vaidina svarbų vaidmenį braškių ūkyje, nes augintojai ir toliau naudoja šiaudų lysvę savo braškių augalams apsaugoti ir uždengti.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Hario uogų braškių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Ne visai Nigella | Spagečiai ir mėsos kukuliai | |
| Ką gamina Gaby | Braškių bazilikų limonadas |
