Kūdikių porai

Baby Leeks

Informacija apie kūdikių porus, įskaitant paraiškas, receptus, maistinę vertę, skonį, sezonus, prieinamumą, saugojimą, restoranus, maisto gaminimą, geografiją ir istoriją.

Apibūdinimas / skonis




Kūdikių porai nesudaro svogūnėlių ir negamina gvazdikėlių, kaip jų pusbroliai Allium, greičiau jie sukuria aptakų valgomą cilindrinį stiebą. Kūdikių porai labiau primena pavasarinių svogūnų AKA svogūnėlius, nes jie dar neturi išpūsti savo stiebo ar sukurti storos žalios spalvos lapų lapų kaip subrendę porai. Jų sniego baltumo stiebas su žaliais antgaliais yra smulkus ir lieknas, o jaunatviška scena suteikia naudingesnių kulinarinių privalumų, tokių kaip švelnus, pastoviai drėgnas minkštimas ir švelnesnis saldesnis skonis. Kūdikių porai yra žalūs, virdami pagerina lydymosi kokybę. Kūdikių porai yra visiškai valgomi, įskaitant šaknis.

Sezonai / Prieinamumas




Kūdikių porai yra prieinami ištisus metus.

Dabartiniai faktai




Kūdikių porai, botaninis pavadinimas Allium ampeloprasum, priklauso Amaryllidaceae šeimai kartu su česnakais ir svogūnais. Yra dešimtys porų veislių, kurios priskiriamos ankstyvai subręstantiems vasariniams porams, kurie nuimami jų pasodinimo sezonui, arba žieminiams porams, kurie skinami pavasarį po jų pasodinimo. Kūdikių porai geriausiai tinka vasaros porų veislėms, kurios dar nėra subrendusios, nuplėštos iš dirvožemio, norint pasirinkti kulinariją arba išpjauti augalus ir sudaryti vietos pasėlių augimui. Tarp įprastų kūdikių porų veislių yra Varna, karalius Richardas ir Pancho.

Programos


Kūdikių porai yra pakankamai švelni valgyti žalius, pakankamai tekstūruoti, kad atlaikytų ilgą kepimo laikotarpį. Jie puikiai tinka klasikiniams receptams, tokiems kaip puodų pyragai, porų pyragai ir sotios sriubos. Kūdikių porai yra puikus salotų ar picos ingredientas, juos galima karmelėti, troškinant su alyvuogių aliejumi ar sviestu ir dedant į bulvių patiekalus bei makaronus. Kepant porus, gausu dūmų. Prieš kepant ant grotelių kūdikių porai turi būti išblanširuoti, kad jie išlaikytų savo spalvą ir neperdegtų. Kūdikių porai puikiai derinami su grietinėlės padažais, tokiais kaip bešamelis, sūriai, ypač ožkos, čederio ir sendinto avies sūrio, duonos trupiniai, paukštiena, ant grotelių kepta ir rūkyta balta žuvis, obuoliai, pankoliai, česnakai, garstyčios, virti kiaušiniai, pomidorai ir vinigretės.

Geografija / istorija


Porai kilę iš rytinių Viduržemio jūros kraštų nuo Izraelio iki Indijos. Tai labai atsparūs augalai, kurie gali atlaikyti ir išgyventi vėsų, net šaltą klimatą visame Šiaurės pusrutulyje. Jie geriausiai auga esant temperatūrai nuo 55 ° F iki 75 ° F.

Panašūs restoranai


Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
„Oskarų“ alaus gamybos įmonė Temecula CA. 619-695-2422
„Adobe Stay“ San Diego CA 858-550-1000
„Sheraton Carlsbad“ (7 mylios) Carlsbad CA 760-827-2400

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra porų kūdikiams. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Mano naujosios šaknys Lemoniniai porai su avinžirniais ir feta
Pirmoji netvarka Porų, pankolių, obuolių ir riešutų sriuba su ciberžole
Gamta „Gutsy“ Kiaulienos kotletai su porų padažu
Mano receptai Kūdikių porai vyno padaže
Natašos virtuvė Kreminiai grybai ir porų makaronai
„Luna“ kavinė Kūdikio poras, Čederis ir Rozmarino pyragas
Duoti receptą Orkaitėje keptas poras „Frittata“
101 kulinarijos knygos Porų sriuba su krapų aliejumi
Balta ant ryžių poros Gruzdinti porai su šviežia obuolių vinigrete „Fall Fest“
Ponia Nuotykiai Italijoje Pavasario Frittata su žirneliais, porais ir cukinijomis

Neseniai bendrinta


Žmonės dalinosi kūdikių porais, naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 57021 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 169 dienas, 20/09/20

Dalinkitės 57008 pav Haywardas Viskonsinas Haywardo ūkininkų turgus
15886 JAV hwy 63 Hayward WI 54843 Viskonsinas, JAV
Maždaug prieš 170 dienų, 21.09.20

Dalinkitės 53746 pav Specialus produktas Specialybės rengimas
1929 m. Hancock St San Diego, CA 92138
619-295-3172

https://www.specialtyproduce.com NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 417 dienas, 20.01.18
Dalintojos komentarai: Kūdikių porai atrodo gana gražiai!

Dalinkitės 52747 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 483 dienas, 19.11.13
Dalintojo komentarai: sutvarkykite šiuos porus

Dalinkitės 47226 pav Atėnų centrinė rinka - Graikija 🇬🇷 Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 688 dienas, 19.4.22
Dalintojos komentarai: kūdikių porai

Bendrinkite 46782 pav La Jolla ūkininkų turgus Gilbertas ir Lee ūkiai
760-3048 Netoli„La Jolla“, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 710 dienų, 19-03-31

Bendrinkite 46715 pav Mažasis Italijos turgus Gilbertas ir Lee ūkiai
760-208-3048 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30

Populiarios Temos