Visas muskato riešutas

Whole Nutmeg





Augintojas
Pietų stiliaus prieskoniai Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Visas muskato riešutas gaminamas iš amžinai žaliuojančio medžio ir yra pailgos formos arba panašus į kiaušinio formą. Tai medžio vaisius, turintis kietą išorinį apvalkalą ir valgomą perikarpą. Muskatas yra botaniškai žinomas kaip Myristica fragrans ir priskiriamas Magonolijos medžių kategorijai. Visas muskato riešutas palaiko skonį, kuris yra cinamono ir juodųjų pipirų kryžius.

Sezonai / Prieinamumas


Visą muskato riešutą galima įsigyti ištisus metus.

Maistinė vertė


Visas muskato riešutas turi daug gydomųjų savybių, įskaitant uždegimą ir pilvo skausmą. Muskato riešutas taip pat turi detoksikacinių savybių ir netgi gali gydyti blogą kvėpavimą.

Programos


Visas muskato riešutas paprastai naudojamas pikantiškiems ir daržovių patiekalams gaminti, taip pat desertams. Jį galima lengvai sutarkuoti ir įdėti į pudingus, sausainius, pyragus, pyragus, kiaušinienę ar padažus.

Geografija / istorija


Muskato riešuto medis yra kilęs iš Prieskonių salų, dar kitaip vadinamų Indonezijos Molukų salomis. Šis prieskonis turi ypač turtingą istoriją ir sukėlė didelę įtampą tarp šalių, kadaise atrastų Tyrimų amžiuje. XVII amžiuje britai ir olandai buvo pagrindinės šalys, dominavusios prieskonių prekyboje nuo Rytų iki Europos. Vienas įdomus faktas apie šią erą yra tai, kaip Olandijos „West Indies Company“ 1621 m. Savo naująja teritorija paskelbė Naująjį Amsterdamą, šiuolaikiškai vadinamą Manheteno sala. Vėliau olandai iškeitė šį žemės sklypą su britais į kitą muskatą gaminančią salą Vakaruose.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
„Carte Blanche“ užkandinė ir baras Oceanside CA 619-297-3100
Skonio šefas (maitinimas) CA vaizdas 619-295-3172


Populiarios Temos