Raudonasis Pitaya drakono vaisius

Red Pitaya Dragon Fruit



Tinklalaidės
Maisto garsas: drakono vaisių istorija Klausyk
Maisto fabula: drakono vaisiai Klausyk

Apibūdinimas / skonis


Raudonojo drakono vaisiai auga ant ilgų, plonų vynmedžių kaktusų, kurie dažnai pastebimi augant medžiams, tvoroms ar sienoms. Išorėje „Red Dragon“ vaisiai atrodo beveik identiški baltai mėsingai veislei. Ryškių spalvų pailgi vaisiai yra apie 10 centimetrų ilgio ir gali sverti iki svaro. Jie turi rausvą arba rausvai raudonos spalvos odą, kuri atrodo su sultingomis, mėsingomis žvyneliais, sutampančiomis, paliekant mažus, žaliu galu išsikišusius išilgai jos. Oda yra plona, ​​vidutinis storis yra tik 3 milimetrai, todėl minkštimo ir žievės santykis yra didelis. Ryškiai raudonos spalvos drakono vaisių rausvai raudona mėsa yra junginio, vadinamo betacianinu, rezultatas - tas pats pigmentas, esantis burokėliuose ir dygliuotuose kriaušių vaisiuose. Minkštimas yra kivi vaisių tekstūros, su mažomis, juodomis valgomomis sėklomis. Raudonojo drakono vaisiai yra saldūs, nors ir ne tokie saldūs kaip baltos mėsos veislės, ir turi silpną rūgštumą.

Sezonai / Prieinamumas


„Red Dragon“ vaisių galima įsigyti ištisus metus.

Dabartiniai faktai


Raudonojo drakono vaisiai arba Pitaya Roja botaniškai priskiriami Hylocereus constaricensus ir kartais Hylocereus polyrhizus. Ankstesnė klasifikacija susijusi su gimtąja Kosta Rika. Raudonos spalvos „Dragon“ vaisiai yra retesni nei geltonos spalvos veislė ir nėra beveik tokie plačiai paplitę kaip baltos spalvos veislė. Raudonojo drakono vaisiai dažnai vadinami Kosta Rikos drakono vaisiais arba purpurine pitaja, o kartais - braškių kriaušių kaktusu. Jungtinėse Valstijose Floridoje ir Kalifornijoje gaminami šie ryškiai mėsingi vaisiai, o ne sezono metu jie gaunami tiesiai iš savo gimtojo Nikaragvos ar Kosta Rikos.

Maistinė vertė


„Red Dragon“ vaisiuose yra daug vitamino C ir juose yra daug skaidulų. Jie taip pat yra geras kalio ir fosforo, taip pat kitų mineralų ir B komplekso vitaminų šaltinis. Raudonojo drakono vaisiuose yra daug baltymų, antioksidantų (iš betacianinų), likopeno ir karotino. Džiovinti raudonojo drakono vaisiai maistinę naudą dešimt kartų viršija šviežių vaisių. „Dragon“ vaisių privalumai yra akių ir odos sveikatos gerinimas, įskaitant odos apsaugą nuo ultravioletinių spindulių pažeidimų. Valgydami per daug šviežių „Red Dragon“ vaisių, galite sukelti vidurius.

Programos


Raudonojo drakono vaisiai dažnai valgomi žali, šaukštu semiami tiesiai iš žievės. Daugelis nori prieš valgydami atšaldyti vaisius, kad minkštimas būtų atvėsintas. Supjaustykite vaisius išilgai arba per pusę, kad atsiskleistų sėklų mėsa. Minkštimą galima dėti į kokteilius arba iš jo gaminti sorbetą ir kitus desertus. Nuimkite minkštimą meliono baleriu ir pridėkite prie žalių ar vaisių salotų, kad būtų aktualus. „Red Dragon“ vaisiai nudažys odą ir drabužius, ruošdamiesi naudokite atsargiai. Laikykite „Red Dragon“ vaisius plastikiniame maišelyje šaldytuve iki trijų savaičių. Uždarius plastikiniame maišelyje, vaisiai gali būti užšaldomi iki metų. Raudonojo drakono vaisiai taip pat gali būti džiovinami, kad būtų išsaugoti.

Etninė / kultūrinė informacija


Raudonojo drakono vaisius šimtmečius naudojo vietiniai Kosta Rikos ir aplinkinių vietovių gyventojai.

Geografija / istorija


Raudonojo drakono vaisiai yra gimtoji dabartinėje Kosta Rikoje ir yra nuo Nikaragvos tik šiaurėje ir žemyn palei vakarinę Pietų Amerikos pakrantę iki Peru. Raudonos spalvos vaisių „Dragon“ veislė buvo pasodinta daugelyje skirtingų tropinių ir subtropinių vietų, nes padidėjo baltos spalvos „Dragon“ vaisių populiarumas. Tai atsparus augalas, kilęs iš sausų aktualių regionų, tačiau gali augti daugelyje subtropinių regionų visame pasaulyje. Kosta Rikos pitają galima rasti augančią Malaizijoje, Taivane, Pietų Kalifornijoje ir Floridoje, JAV. Raudonojo drakono vaisiai taip pat auginami Vietname, kur jis žinomas kaip Trai Thanh long do. Nuo 2015 m. Augintojai sodina daugiau „Red Dragon“ vaisių kaktuso nei baltoji veislė, nes jis linkęs daugiau žydėti, duoti daugiau vaisių ir gali gauti didesnę kainą pasaulinėje rinkoje.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
Raki Raki (Mažoji Italija) San Diego CA 858-302-6405
„Pendry SD“ (5-oji ir rožinė) San Diego CA 619-738-7000
Alila Marea paplūdimio kurortas Encinitas, Kalifornija 805-539-9719
„Orfila“ vynuogynai ir vyninė Oceanside CA 760-738-6500
Virėjo sandėlis Pramonės miestas Ca 800-542-2243
Dabar suši San Diego CA 858-246-6179
Eddie v's la jolla La Jolla CA 858-459-5500
„Mission Bay“ jachtklubas San Diego CA 858-488-0501 x14
Vegano sodas San Diego CA 530-366-7102
„Rancho Bernardo Inn“ San Diego CA 877-517-9340

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Red Pitaya Dragon Fruit“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Virkite su „Manali“ Veganų drakono vaisių „Panna Cotta“
Builious Drakono vaisių makaronai
„Courntey“ saldainiai Drakono vaisių kokteilis
Vyšnia ant pyrago Drakono vaisių uogienė
Laimingos motinystės Gervuogių ir drakonų vaisių gumos

Neseniai bendrinta


Žmonės naudojosi „Red Pitaya Dragon Fruit“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės 58058 pav „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 47 dienas, 21/21/21
Dalintojos komentarai: raudonojo drakono vaisiai

Dalinkitės 57873 pav duriano Warso sodai NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 64 dienas, 21.04.04
Dalintojos komentarai: raudonojo drakono vaisiai

Dalinkitės 55598 pav Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 298 dienas, 20.05.16
Dalintojo komentarai: Drakonas!

Dalinkitės 55305 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 365 dienas, 2010-03-10

Dalinkitės 54802 pav Dekano produkcija Dekano produkcija - Brodvėjus
451 Broadway Millbrae CA 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com NetoliMillbrae, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.22
Dalintojos komentarai: Labai malonu.

Dalinkitės 53242 pav Šiuolaikinė BSD miesto rinka NetoliPondokas Pucungas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 438 dienas, 19.12.27
Dalintojo komentarai: drakono vaisiai šiuolaikiniame turguje bsd city tangerang

Dalinkitės 53205 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 441 dieną, 19.12.25

Dalinkitės 53158 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 447 dienas, 19.12.18

Dalinkitės 53157 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 447 dienas, 19.12.18

Dalinkitės 52776 pav Pasaras Anyaras NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 480 dienų, 19.11.15
Dalintojo komentarai: raudonas drakonas naujoje rinkoje, bogoras

Bendrinkite 52625 pav „4 Seasons Bio“ - ekologiško maisto rinka „4SeasonsBio“
Nikis 30
NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 489 dienas, 19/07/19
Dalintojo komentarai: Drakono vaisiai Vietinė produkcija 🇬🇷

Dalintis 52314 pav tangerango aukštikalnių rinka NetoliTangerang, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 514 dienų, 19.10.13
Dalintojos komentarai: buah naga

Dalinkitės 52161 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 523 dienas, 19.04.04

Dalinkitės 52092 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110
619-295-3172
NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 526 dienas, 19.01.01
Dalintojos komentarai: Gražūs drakono vaisiai iš Wallace Farms Bonsale

Dalinkitės „Pic 52025“ 99 rančų turgus NetoliPulo, Džakarta, Indonezija
Maždaug prieš 529 dienas, 19.09.27
Dalintojos komentarai: raudonojo drakono vaisiai rančų rinkoje

Dalinkitės 51952 pav parung turgaus bogoras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 536 dienas, 19.09.21
Dalintojo komentarai: „Drakono vaisiai“ Pasar Parung Bogor

Dalinkitės 51920 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 540 dienų, 19.09.17

Dalinkitės 51692 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 554 dienas, 19.03.03

Dalinkitės 51653 pav Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 558 dienas, 19-08-30

Dalinkitės 51524 pav Bufordo greitkelio ūkininkų turgus Buford HWY ūkininkų turgus
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 NetoliDoraville, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 564 dienas, 19.08.24
Dalintojos komentarai: „Red Dragon Fruit“ „Buford Farmers Market“

Dalinkitės 51081 pav Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029
1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 580 dienų, 19.07.07

Dalinkitės nuotrauka 50794 99 ranča 99 ranča - Pierce gatvė
3288 Pierce Street Richmond, CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com NetoliAlbanis, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03

Dalinkitės nuotrauka 50531 Specialus produktas Specialybė
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 592 dienas, 19.07.27
Dalintojo komentarai: gražūs drakono vaisiai iš Wallace Ranch!

Dalinkitės nuotrauka 50499 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029
1-323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 593 dienas, 19.07.26

Dalinkitės nuotrauka 49216 Sasoun Produce NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 618 dienų, 19.01.01

Dalinkitės 49173 pav 99 ranča 99 rančų turgus - McKinley St
430 McKinley St Corona, CA 92879
951-898-8899 NetoliKarūna, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30

Dalinkitės 48610 pav „Gold Fortune“ prekybos centras „Gold Fortune“ prekybos centras
13321 „Artesia Blvd Cerritos CA 90703“
562-802-8888 NetoliCerritos, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22

Dalinkitės 48453 pav Albertsons Albertsono - Harbour Blvd
2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626
949-515-7227 NetoliKosta Mesa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21

Populiarios Temos