Apibūdinimas / skonis
Murcott mandarinai yra vidutinio dydžio, apvalūs ir šiek tiek suploti iš abiejų galų. Jie yra apie 5 centimetrų skersmens ir turi aukso oranžinę odą su subtiliu akmenuku. Žievė yra plona, kvapni ir prilimpa prie minkštimo, todėl jas vidutiniškai lengva nulupti. Minkštimas yra ryškiai oranžinis ir sultingas, turtingo, saldaus skonio. Murcott mandarinai gali būti be sėklų arba gali turėti iki keliolikos mažų sėklų.
Sezonai / Prieinamumas
Murcott mandarinų galima įsigyti žiemos mėnesiais.
Dabartiniai faktai
Murcotto mandarinai yra vėlyvojo brendimo veislė, botaniškai klasifikuojama kaip Citrus reticulata. Jie yra mandarino ir saldaus apelsino hibridas, pagamintas kažkada maždaug 20 amžiaus pradžioje. Dar neseniai jie buvo parduodami pavadinimu „Honey“ Floridoje, o tai sukėlė sumaištį, nes yra Kalifornijos mandarinų hibridas tuo pačiu pavadinimu. Dauguma Floridos pardavėjų šiuo metu naudoja pavadinimą „Murcott Honey“, norėdami juos atskirti. Murcott yra viena iš labiausiai auginamų vėlyvųjų Floridos mandarinų veislių.
Maistinė vertė
Mucott mandarinai turi daug vitaminų C ir A ir yra geras skaidulų šaltinis. Juose yra naudingų mineralų, tokių kaip kalis ir kalcis, antioksidantas beta-karotinas ir flavonoidai hesperetinas ir naringeninas.
Programos
Dėl didelio sėklų kiekio Murcott mandarinai pirmiausia naudojami sultims. Šaldykite sultis, skirtas šerbetams ir granitoms, sumaišykite su kitomis citrusinių vaisių sultimis arba naudokite uogienėse, varškėje ir pyraguose. Įpilkite segmentų į salotas ir suporuokite su antis, pankoliais, avokadais, svogūnais ir alyvuogėmis. Naudokite šviežius čili ir žoleles, ožkos sūrius, medų, imbierą, jaunus alyvuogių aliejus ir džiovintus prieskonius, tokius kaip cinamonas, raudonėlis ir šafranas. „Murcott“ mandarinai laikomi kambario temperatūroje iki savaitės, o šaldant - iki dviejų savaičių.
Etninė / kultūrinė informacija
„Murcott“ mandarinas per 100 ir daugiau metų patyrė nuolatinį klaidingą tapatybės atvejį, kai jis buvo sukurtas. 1967 m. Daug cituojamame leidinyje „The Citrus Industry Vol. 1 ’, citrusinių vaisių augintojai patarė augintojams laikytis veislės pavadinimo„ Murcott “, kad būtų išvengta painiavos su Kalifornijos hibridu pavadinimu„ Medus “ir klaidingu pavadinimu„ Smitas “, kuris vaisiui buvo naudojamas kažkada 1930-aisiais. Dar labiau sumažinant hibridą pavadinimu W. Murcott buvo pristatytas Kalifornijoje 1990-aisiais ir šiuo metu yra pažymėtas prekės ženklu pavadinimu „Delite“.
Geografija / istorija
Murcott mandarino kilmė prasidėjo 1900-ųjų pradžioje veislyne Floridoje. Murcott mandarinų medžius iš pumpurų sukūrė Charlesas Murcottas Smithas. Komercinė Murcotto mandarino gamyba bus vykdoma dideliu mastu 1940 m. Ir toliau auga kaip svarbi mandarinų veislė citrusinių augalų auginimo regionuose Floridoje ir Kalifornijoje. Murcott mandarinų medžiai yra atsparūs šalčiui, tačiau nėra atsparūs šalčiui. Kai medžiai per sezoną užaugina sunkias kultūras, kitais metais jie dažnai neduoda vaisių.
Panašūs restoranai
Restoranai, šiuo metu perkantys šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Hooverio vidurinė mokykla | San Diego CA | 619-549-3364 |
| Vandens maitinimas | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| „Bread & Cie“ kavinė | San Diego CA |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Murcott mandarinų. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės bendrino „Murcott Tangerines“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 19 dienų, 21.02.19 Dalintojos komentarai: Murcott mandarinai  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Regier“ šeimos ūkiųSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 21 dieną, 21.02.17  Specialus produktas SpecialybėProdukcija 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 33 dienas, 21.05.05 Dalintojos komentarai: Murcott mandarinai  Specialus produktas Specialus produktas 1929 m. Hancock gatvė San Diege, CA 91910San Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 45 dienas, 21.01.24 Dalintojo komentarai: Murcott Tangerines iš Rieger Farms!  Santa Monikos ūkininkų turgus Netoli „Regier“ šeimos ūkiųSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 49 dienas, 21.01.20  Gyvenimo darbuotojai Gyvenimo rinkos darbuotojai 1266 „Soquel Ave Santa Cruz CA 95062“ 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com NetoliDvyniai ežerai, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25  Nauja lapų bendruomenės rinka Naujas lapų bendruomenės turgus - „Aptos Village Way“ 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com NetoliKapitola, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25 Dalintojos komentarai: Organiškas ir gražus.  Prabangus maistas „Delux Foods Of Aptis“ 783 Rio Del Mar Blvd Aptis CA 95003 831-688-7442 http: //www.deluxfoodsofaptos NetoliKapitola, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 379 dienas, 20.02.25 Dalintojos komentarai: Gražu.  Tarptautinė rožių rinka Tarptautinė rožių rinka 801 W „El Camino Real Suite B“ su vaizdu į kalnus, CA 94040 650-960-1900 Netolikalnų vaizdas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 380 dienų, 20.02.24  Vaivorykštės maisto prekių kooperatyvas Vaivorykštės bakalėja 1745 Folsom gatvė, San Franciskas, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dienas, 20.02.23  „Fiesta Latina“ turgus „Fiesta Latina“ turgus 1424 Cary gatvė, San Mateo, CA 94401 650-343-0193 NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dieną, 20.02.22  „Chavez“ prekybos centras „Chavez“ prekybos centras - Norfolko gatvė 500 S Norfolko gatvė, San Mateo, CA 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dieną, 20.02.22 Dalintojo komentarai: Sezono metu.  Burlingame ūkininkų turgus Burlingame turgus 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com NetoliBurlingamas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20/22/20 Dalintojo komentarai: Sezono metu.  Dekano produkcija Dekano produkcija - Brodvėjus 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com NetoliMillbrae, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20/22/20 Dalintojo komentarai: Sezono metu.  Meksikos produktų turgus Meksikos produktų turgus 512 San Mateo pr. San Bruno, CA 94066 650-583-0851 NetoliŠventasis Brunonas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20/22/20 Dalintojo komentarai: Sezono metu.  Super karalius „Super King Markets“ - San Fernando kelias 6501 San Fernando kelias, Glendale, CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com NetoliBurbankas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01  „Super King Market“ „Super King Market“ - Linkolno pr 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NetoliAltadena, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 403 dienas, 20.01.01  „Vallarta“ prekybos centrai „Vallarta“ prekybos centrai - „N Fair Oaks“ 655 N „Fair Oaks Blvd“, Pasadena, CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com NetoliPasadena, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 20.01.20  Armėnų turgus Armėnų turgus 1873 m. Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com NetoliAltadena, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 404 dienas, 20.01.20  „Fresh Choice Marketplace“ Derliaus šviežios rinkos - sodo giraitė 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com NetoliStantonas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20  Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka 23166 Los Alisos Blvd # 116 misija Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20  Jūsų Dekalbo ūkininkų turgus „Deklab“ ūkininkų turgus 3000 Ponce de Leon Ave Decatur, Džordžija, 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com NetoliScottdale'as, Džordžija, JAV Maždaug prieš 565 dienas, 19.08.23 Dalintojo komentarai: Murcott mandarinai - čia, jūsų Dekalbo ūkininkų turguje netoli Atlantos ..  „Chavez“ prekybos centras ir „Taqueria“ „Chavez“ prekybos centras 24601 Misija Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com NetoliCherryland, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  KP Azijos turgus KP Azijos turgus 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04  99 ranča 99 ranča - Pierce gatvė 3288 Pierce gatvė, Ričmondas, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com NetoliAlbanis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03  Ramiojo vandenyno salos prekybos centras „Ramiojo vandenyno salos“ prekybos centras - Vallejo, CA 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com NetoliVallejo, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.02.02  Ekonomikos rinka Ekonomikos rinka 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net NetoliNapa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02  San Mateo produktų turgus San Mateo produktų turgus 175 W 25 a. San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.01.01  Mano kraštas „Mi Tierra“ prekybos centras Nr. 6 175 Belvedere gatvė, San Rafaelis, CA 94901 415-460-9813 NetoliSan Rafaelis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  „Leucadia“ ūkininkų turgus Smito ūkiai Netoli San Joaquin Valley CAEncinitas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 682 dienas, 19.4.28  Hillcrest ūkininkų turgus Saldžių medžių ūkiai Dinuba CA 559-473-5787 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 710 dienų, 19-03-31  „Vista“ ūkininkų turgus Netoli saldžiųjų medžių ūkiaiŽvilgsnis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 711 dienų, 19-03-30 Dalintojo komentarai: Šviežia! |
