| „Pudwill Farms“ | Pagrindinis puslapis |
Apibūdinimas / skonis
Pakistano šilkmedžiai - tai vaisiai, susidedantys iš mažų atskirų kauliukų, susitelkusių aplink centrinį stiebą. Jie turi giliai violetinės spalvos odą, tačiau yra mažiau linkę dažytis nei kitos juodos veislės. Pakistano šilkmedis pasižymi tvirta, tačiau sultinga struktūra ir yra didesnis nei dauguma, ilgis siekia iki 9 centimetrų. Jie pasižymi itin saldžiu, šiek tiek egzotišku skoniu su aviečių, gervuogių, figų džemo, kašio ir vanilės pupelių natomis.
Sezonai / Prieinamumas
Pakistano šilkmedžio galima įsigyti nuo pavasario iki vasaros vidurio.
Dabartiniai faktai
Pakistano šilkmedis yra juoda veislė, kuri taip pat paprastai vadinama Himalajų šilkmedžiu. Tai Moraceae šeimos narys ir botaniškai priskiriamas Morus macroura. Žinoma, kad Pakistano šilkmedžiai yra labai ilgaamžiai ir gali duoti vaisių kelis šimtus metų. Itin ilgos uogos vertinamos dėl dosnaus dydžio ir mažesnio nei vidutinis rūgštingumo lygio.
Maistinė vertė
Pakistano šilkmedis yra gausus antioksidantų ir fenolio flavonoidų fitocheminių medžiagų, resveratrolio ir antocianino kiekis. Jie tiekia vitaminus A, C, E, K, B komplekso grupę, beta-karotiną, liuteiną, geležį, kalį, manganą, niaciną, riboflaviną ir folio rūgštį.
Programos
Pakistano šilkmedžiai yra universali veislė, tinkama tiek saldiems, tiek pikantiškiems produktams. Nors jie yra subtilūs ir giliai pigmentuoti, jie yra mažiau linkę dėmėti odą, palyginti su kitomis juodomis veislėmis. Jų egzotiškas saldus skonis ir minimalus rūgštingumas yra optimalūs ledams, šerbetui, uogienėms, drebučiams, gėrimams ir ypač pyragams. Sumažinkite jų sultis, kad gautumėte gastrique ar vinaigrettes, kad pagirtumėte mėsą ar paruoštumėte salotas. Nemokamos poros apima kitas paprastąsias uogas, kaulavaisius, jaunus sūrius, tokius kaip burrata ir chevre, kiauliena, antis, laukiniai medžiojamieji gyvūnai, bazilikas, mėta, kepimo prieskoniai ir rukola, grietinėlė, maskarponė ir citrusiniai vaisiai.
Etninė / kultūrinė informacija
Šilkmedžiai buvo natūralizuoti Europoje prieš šimtmečius, o šiandien šilkmedžiai vis dar auga Kinijoje, taip pat Viduržemio jūros rytuose, Vidurio Rytuose, Šiaurės Afrikoje ir ribotuose JAV regionuose.
Geografija / istorija
Pakistano šilkmedis buvo sukurtas Islamabade, Pakistane, taip pat laikomas gimtąja Kinijoje ir Himalajų kalnų regionuose. 1986 m. Amerikoje ją pristatė USDA augalų pristatymo pareigūnas George'as A. White'as. Tai atsparus, ligoms atsparus medis, toleruojantis šilumą, drėgmę, saulę, sausras ir prastą dirvą.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Pakistano šilkmedžio. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo Pakistano šilkmedžiu „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Santa Monikos ūkininkų turgus Netoliese yra Pudwillo ūkiaiSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 242 dienas, 20.11.11  Specialus produktas Specialus produktas 1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110 619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 266 dienas, 20.06.17 Dalintojo komentarai: Mulberry iš San Diego!  Santa Monikos ūkininkų turgus Laurie Nichols Du žirniai ankštyje 1-805-801-3370 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 294 dienas, 20.05.20 Dalintojo komentarai: Pakistano šilkmedžiai iš dviejų žirnių ankštyje !!  Santa Monikos ūkininkų turgus Laurie Nichols Du žirniai ankštyje 1-805-801-3370 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 301 dienas, 20.05.13 Dalintojo komentarai: Pakistano šilkmedžio vaisiai tiesiog dviejuose žirniuose ankštyje !!  Santa Monikos ūkininkų turgus Zachas Nicholsas 1-805-748-0057 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 609 dienas, 19.07.10 Dalintojo komentarai: Pakistano šilkmedis stiprus !!  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 623 dienas, 19.06.26 Dalintojo komentarai: Kaip ir ženklas sako ... mieliausia!  Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė 619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 637 dienas, 19.06.12 Dalintojo komentarai: Du žirniai ankštyje, atnešantys uogų žaidimą  Santa Monikos ūkininkų turgus Laurie Nichols 1-805-801-3370 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 637 dienas, 19.06.12 Dalintojo komentarai: Pakistano šilkmedžiai iš dviejų žirnių Pod  Santa Monikos ūkininkų turgus Laurie Nichols 1-805-801-3370 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 651 dieną, 19.05.29 Dalintojos komentarai: gražios šilkmedžio vaisiai iš dviejų žirnių ankštyje!  Santa Monikos ūkininkų turgus Romeo kolemanas 1-805-431-7324 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 665 dienas, 19.05.15 Dalintojo komentarai: „Coleman Family Farms“  Santa Monikos ūkininkų turgus Steve'as Murray'us jaunesnysis 661-330-3396 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 679 dienas, 19.05.01 Dalintojo komentarai: Murray šeimos ūkiai |
