Jaunas kokosas

Young Coconut



Apibūdinimas / skonis


Jauni kokosai, dar vadinami ma-prao orn, yra apgaubti unikalios formos dramblio kaulo apvalkalu. Jaunasis kokosas nuimamas tiesiai iš medžio, kol jis nespėja pasenti ir nukristi kaip labiau subrendę balti ir rudi lukštenti kokosai. Viduje yra gaivios sultys ir minkšta želė panaši mėsa. Ši balta kokosų mėsa pasižymi saldžiu skoniu, kuris yra pakankamai minkštas, kad būtų galima valgyti šaukštu.

Sezonai / Prieinamumas


Jaunų kokosų riešutų galima įsigyti ištisus metus.

Maistinė vertė


Jauni kokosai suteikia kalcio, angliavandenių, geležies ir maistinių skaidulų pėdsakų. Šiame kokoso vandenyje yra labai daug elektrolitų. Viename vidutiniame kokose yra apie 140 kalorijų. Sotieji riebalai yra kokosų mėsoje, kuri yra reta vaisių ir daržovių rūšis.

Programos


Jauni kokosai ypač tinka gaminant desertus. Jomis galima gardinti įvairius kepinius, ledus, pyragus, šerbetus ir gėrimus. Pyragų ir sausainių skonis. Kepiniams ir saldumynams pagaminkite spalvingą saldų užpilą. Gaivų kokosų vandenį galima šiek tiek užšaldyti, kur sultys virs ledu, ir jį galima valgyti kaip šerbetą. Sumaišykite kokosų vandenį ir minkštimą, kad gautumėte kokteilį ar pagrindą sriuboms. Norėdami pakeisti skonį, įpilkite avokado, datulių, figų, carobo miltelių ar klevų sirupo. Norėdami laikyti, visada laikykite šaldytuve.

Etninė / kultūrinė informacija


Sakoma, kad Indijoje kokosų mėsa ypač naudinga nėščioms moterims ir naujoms motinoms. Sanskrito kalba ši palmė vadinama „kalpa vriksha“, reiškiančia „medį, aprūpinantį visas gyvenimo būtinybes“. Brazilijoje žodis „coco“ reiškia visų kokoso palmių veislių vaisius. Bahijoje kokosas yra laikomas viena iš regiono šventųjų ingredientų trejybių, jungiančių malaguetos pipirus ir palmių aliejų. Tailande kokosas yra svarbiausias šalies pasėlis, o tailandiečiai naudoja kiekvieną kokoso medžio dalį - nuo žalio lukšto panaudojimo trąšoms, iki kietų lukštų formavimo dubenėliais, šaukštais ir samtimis ir net senų išdžiūvusių kokosų riešutų naudojimu. plūdėms mokyti plaukti mažus vaikus.

Geografija / istorija


Filipinuose „buko“ reiškia „jauną kokosą“. Šie kokosai surenkami dar nesubrendus, o tarkuotas buko mirkomas „Young“ kokoso vandenyje, kad gautųsi specialios buko sultys. Kitas neįprastas kokosas yra makapūnas, augantis Filipinuose. Ertmė nėra užpildyta įprastu skysčiu, ji yra pilna želatinos minkštimo, kuris taip pat valgomas šaukštu. Tailandas, vadinamas Nam Hom, yra pagrindinis gamintojas ir eksportuotojas.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
„Carte Blanche“ užkandinė ir baras (baras) San Diego CA 619-297-3100
Jacko Monaco kūrybinės konsultacijos San Diego CA 619-318-2633
„Snake Oil Cocktail Company LLC“ San Diego CA 619-754-4041

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Young Coconut“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
„Fruit Maven“ Jaunas kokosų apelsinas Julius
„Detoxinista“ Kreminis kokosų pudingas dviem būdais
Netradicinis kepėjas Paleo ir žalio veganiško karamelės pudingas
Sveiko maišytuvo receptai Žalias kokosų pienas
Busog! Pusryčiai! Jauni kokosų ledų saldainiai
Kawaling Pinoy „Buko Pandan“ gėrimas
Tiesiog spindi sveikata Žalios veganiškos kokosų kario sriubos
Pasakos apie virtuvę Veganinis kokoso kalkių grietinėlės pyragas
Skani revoliucija Kokosų įvyniojimai
Jaunas ir žalias Kultūrinis kokosų jogurtas
Rodyti kitus 5 ...
Tikra žaliavinė virtuvė Mango, kokoso, baziliko įvyniojimai
Skani revoliucija Imbiero kalkių kolada
Birželio dienoraštis „Buko Pie“
Mano brangusis veganas Neapdorotas kokoso kalkių pyragas
Česnakų mergina Šviežias jaunas kokosų ir bananų kokteilis

Neseniai bendrinta


Žmonės pasidalijo „Young Coconut“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

yra itališkas moliūgas toks pat kaip cukinijos
Dalinkitės 57741 pav Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 UAB „Athinagoras“
Atėnų centrinė rinka G-43
00302104830298
NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 85 dienas, 20/12/2020
Dalintojos komentarai: Balti, jauni kokosai uts

Dalinkitės 56641 pav Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 Gamta gaivi
Atėnų centrinė rinka Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 204 dienas, 20/08/20
Dalintojos komentarai: Kokosai yra jauni

Dalinkitės 55542 pav Viso maisto rinka Viso maisto rinka - South Lake Union
2210 Westlake Ave Sietlas WA 98121
206-621-9700 NetoliSietle, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 312 dienų, 20.02.02
Dalintojos komentarai: Apipjaustytas ekologiškas kokosas paruoštas gerti ir valgyti :)

Dalinkitės 55523 pav Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 Gamta gaivi
Atėnų centrinė rinka Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 316 dienų, 20.04.28
Dalintojos komentarai: Jaunasis kokosas ir Nickas graikas!

Dalinkitės 55166 pav Pecks Farm Market A Mart
694 S Whitney Way Madison WI 53711
608-709-1329 NetoliŠorvudo kalvos, Viskonsinas, JAV
Maždaug prieš 375 dienas, 20/29/20

Dalinkitės 52630 pav „4 Seasons Bio“ - ekologiško maisto rinka „4SeasonsBio“
Nikis 30
NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 489 dienas, 19/07/19
Dalintojos komentarai: Kokosai balti 🥥

Dalinkitės 51431 pav Jūsų Dekalbo ūkininkų turgus „Deklab“ ūkininkų turgus
3000 Ponce de Leon Ave Decatur, Džordžija, 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com NetoliSkotdeilas, Džordžija, JAV
Maždaug prieš 565 dienas, 19.08.23
Dalintojos komentarai: Jauni kokosai iš Tailando .. čia, jūsų Dekalbo ūkininkų turguje netoli Atlantos ..

Dalinkitės nuotrauka 49758 „Evergreen“ rinkos Visžalis turgus
2539 Mission Street, San Franciskas, CA 94110
415-641-4506 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13

Dalinkitės 48905 pav Aukščiausios kokybės parduotuvės Aukščiausios kokybės parduotuvės - La Brea pr.
3480 South La Brea Ave Los Andželas, CA 90016
323-294-4309 NetoliCulver City, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 621 dieną, 19.06.28

Dalinkitės 48496 pav Prekybos centras „Super“ - Anaheim Blvd
1222 m. S. Anaheim bulv. Anaheim CA 92805
714-518-5496 NetoliAnaheimas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22

Dalinkitės 47331 pav „Loon Fung“ prekybos centras Netoli „Loon Fung“ prekybos centrasAukštutinė Woburn vietaEuston Road (Stop L), Jungtinė Karalystė
Maždaug prieš 684 dienas, 19.4.26
Dalintojo komentarai: Švieži jauni kokosai!

Dalinkitės nuotrauka 46955 Centrinė rinka NetoliOstinas, Teksasas, JAV
Maždaug prieš 700 dienų, 19/09/09
Dalintojo komentarai: Jauni švieži kokosai ant ledo centriniame turguje!

Populiarios Temos