Apibūdinimas / skonis
Džiovintos šilkmedžio spalvos yra baltos arba auksinės grietinėlės spalvos. Džiovintos šilkmedžio vaisiai paprastai yra traškios, saldaus ir švelnaus skonio, natūraliai saldaus skonio, su skonio natomis, kurios panašios į goji uogas ir džiovintas figas.
Sezonai / Prieinamumas
Džiovintų šilkmedžių galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Šilkmedžiai botaniškai žinomi kaip Morus alba ir dar vadinami Morus vaisiais. Šilkmedžiai techniškai nėra uogos, bet daugybiniai vaisiai, susidedantys iš daugybės mažų mėsingų kauliukų. Džiovintuose vaisiuose šilkmedžiai turi daug geležies ir baltymų.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra džiovintos mulberijos. Vienas lengviausias, trys sunkiau.