Kūdikių geltonasis „Patty Pan“ skvošas

Baby Yellow Patty Pan Squash



Apibūdinimas / skonis


„Baby Yellow“ paplotėlių skvošas yra lėkštės formos, primenantis žaislų viršų. Jo spalva, gyvybinga geltona su žaliu galu ir žiedo galais. Jo mėsa yra traški ir sultinga, kreminės baltos spalvos ir drėgna sėklų ertmė. Jo skonis yra ryškus, pipirinis ir šiek tiek žolėtas, saldus. Jaunesni vasaros moliūgai pasirenkami už subrendusius moliūgus, nes jų sėklos yra vos išsivysčiusios, o minkštimo drėgnumas didesnis nei subrendusių moliūgų. Per ilgai ant vynmedžio paliktų moliūgų oda gali tapti sausesnė ir storesnė, o jo skonis gali susilpnėti. Kūdikio geltonojo paplotėlio moliūgų augalas yra valgomas visas, įskaitant vaisius, lapus ir žiedus (žiedus).

Sezonai / Prieinamumas


Kūdikių geltonojo paplotėlio skvošą galima įsigyti ištisus metus, o vasaros mėnesiais - sezono metu.

Dabartiniai faktai


Kūdikių geltonojo paplotėlio moliūgas botaniškai yra Cucurbita pepo dalis ir Cucurbitaceae šeimos narys kartu su kitais moliūgais, moliūgais ir moliūgais. Kūdikių paplotėlių moliūgas iš cukinijų yra moliūgų arba šukuotų moliūgų, pavadintų dėl savo unikalios formos ir mažo dydžio, kurį jis nuskina. Daugelis „kūdikio“ tipo daržovių užauga tik iki tam tikro mažo dydžio, „Baby Yellow“ paplotėlių moliūgai skinami dar nesubrendę dėl savo dydžio, subtilios tekstūros ir skonio, jei paliekami ant vynuogių, kad visiškai subręstų, jie ir toliau augs didesniu dydžio.

Maistinė vertė


Kūdikių geltonojo paplotėlio skvošas, ypač odoje, siūlo vitamino A, vitamino C, folio rūgšties, kalio ir magnio. Jie taip pat žinomi dėl didelio vandens kiekio ir siūlo maistinių skaidulų.

Programos


Kūdikių geltonojo paplotėlio moliūgas yra universalus moliūgas, jis yra pakankamai švelnus, kad būtų naudojamas žalias, bet puikiai tinka naudoti įvairiose virtose vietose. Į salotas ar sumuštinį į keptuvę įpilkite plonų žalio moliūgo griežinėlių arba patiekite picų viršuje. Supjaustyti plonai arba perpus jie gali būti troškinti, troškinti arba virti garuose. Jie taip pat gali būti virti, tyrės pavidalu ir naudojami kaip sriubų ir padažų tirštikliai. Dėl unikalaus vasarinio moliūgų dydžio jis idealiai tinka naudoti visą, skrudintą ar ant kebabų keptą ir keptą ant grotelių. Atskiri moliūgai taip pat gali būti tuščiaviduriai, įdaryti ir kepti. Jo skonis puikiai derinamas su rūgščiais vaisiais ir daržovėmis, tokiais kaip pomidorai ir citrusiniai padažai bei padažai, ant grotelių kepta mėsa ir daržovėmis, vėžiagyviais, kepta vištiena, šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip raudonėlis, baziliku ir petražolėmis, ir tvirtais sūriais, tokiais kaip ožka ir Pecorino. Norėdami laikyti, neplautus moliūgus atšaldykite plastikiniame maišelyje. Kaip nesubrendęs moliūgas yra subtilus ir greitai gendantis, optimaliam skoniui ir tekstūrai sunaudoti per savaitę.

Etninė / kultūrinė informacija


Tikrasis kūdikių daržovių populiarumas komercinėje rinkoje prasidėjo devintajame dešimtmetyje, pradedant morkomis kūdikiams, netrukus po to - kūdikių kukurūzais, kūdikių salotų žalumynais ir moliūgais. Kai virėjai restoranuose ir televizijos maisto ruošimo laidų vedėjai pradėjo naudoti kūdikio dydžio daržoves, atitinkamai padidėjo namų virėjų vartotojų poreikis.

Geografija / istorija


„Cucurbita“ genties atstovai, tokie kaip „Baby Yellow Patty Pan Squash“, yra Naujojo Pasaulio kilmės, jų svarba kaip pasėliams, atsirandantiems prieš Kolumbijos erą Amerikoje. Tačiau vasaros cukinijų rūšys pastebimai vystėsi Italijoje, kartos po jų įvedimo iš Naujojo pasaulio, o tai gali būti siejama su cukinijų įdėjimu Italijos kulinarijos istorijoje. Šie cukinijų tipai, pavyzdžiui, kūdikių geltonojo paplotėlio keptuvė, 1920-aisiais grįžo į Ameriką. Laikoma, kad sodo pergalės, vasarinių moliūgų veislės yra lengvai auginamos, klesti saulėje, šiltu oru ir turtingu dirvožemiu. Šiandien didžioji dalis komerciškai parduodamų moliūgų užauginama Pietų ir Centrinėje Amerikoje.

Panašūs restoranai


Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
„Orfila“ vynuogynai ir vyninė Oceanside CA 760-738-6500
Karvė Q San Diego CA 858-586-1717
Rancho Bernardo užmiesčio klubas San Diego CA 858-451-9100
PFC fitneso stovykla Carlsbad CA 888-488-8936
„La Jolla“ užmiesčio klubas San Diego CA 858-454-9601
Brigantinas Escondido Escondido CA 760-743-4718
„Lafayette“ viešbutis San Diego CA 619-296-2101
Vista slėnis CA vaizdas 760-758-2800
Viešasis namas 131 San Diego CA 858-537-0890
Skrudinta duona Koronado CA 619-435-4323
„Bekker's Catering“ San Diego CA 619-287-9027
Brigantinas La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
„Ranch Catering“ San Diego CA 858-491-9100
Brigantine Imperial paplūdimys Imperial Beach CA 619-591-1350
„Coast Catering“ Escondido CA 619-295-3173
Greipfrutų kepsninė Solanos paplūdimys Kalifornijoje 858-792-9090
Laukinių čiobrelių kompanija San Diego CA 858-527-0226
MOOSE 101 Solanos paplūdimys Kalifornijoje 858-342-5495
Ramiojo vandenyno regentas La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Ramiojo vandenyno pakrantės grilis Solanos paplūdimys Kalifornijoje 858-794-4632
Rodyti kitus 23 ...
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Mis B kokosų klubas San Diego CA 858-381-0855
Toks gyvenimas CA vaizdas 760-945-2055
„Monteferante“ maistas CA vaizdas 310-740-0194
San Diego jachtklubas San Diego CA 619-758-6334
„Hotel Del Coronado“ parduotuvės kambarys Koronado CA 619-435-6611
Vaikpalaikis San Diego CA 619-822-5493
Skonio šefas (maitinimas) CA vaizdas 619-295-3172
„Paradise Point Resort“ pagrindinė virtuvė San Diego CA 858-490-6363
K n B vyno rūsiai San Diego CA 619-578-4932
„Union Kitchen & Tap“ („Encinitas“) Encinitas, Kalifornija 760-230-2337
„Hotel Del Coronado Serea“ restorano baras Koronado CA 619-435-6611
UCSD Maisto ir mitybos departamentas „La Jolla“ San Diego CA 808-868-8639
Portside prieplauka (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
AToN Center Inc. Encinitas, Kalifornija 858-759-5017
„RoVino Rotisserie“ + vynas San Diego CA 619-972-6286
Belching alaus daryklos smuklė ir grilis CA vaizdas 760-509-4424
„Bier“ sodas Encinitas, Kalifornija 760-632-2437
Saiko Sushi-Coronado Koronado CA 619-435-0868
Reata Glen „Ladera Ranch“ CA 949-545-2250
„Glen at Scripps Ranch“ San Diego CA 858-444-8500
„Barbarella La Jolla“ La Jolla CA 858-454-7373
„Bencotto Italian“ virtuvė San Diego CA 619-822-5493

Receptų idėjos


Receptai, kuriuose yra „Baby Yellow Patty Pan Squash“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Šaltinis Maršalas Geltonasis „Patty Pan“ skvošas, įdarytas citrina ir serbentų kvinoja
Šokoladas ir cukinijos Kepti Patty Pan Skvošas ir žoliniai avinžirniai
Eglė valgo Baby Pattypan skvošo gratinas
Valgykite paprastą maistą Vegetariškas įdaras Patty Pan skvošas
Martha Stewart Nuskustas žalias vasaros skvošas su parmezano padažu
Meilė ir citrinos Raudonasis karis ir Miso daržovių dubuo
Vargšas ir be glitimo Garuose keptas Patty Pan Skvošas su baziliku ir saldžiu sviestu
Mano pačių saldus čiobreliai Įdaryti Patty Pan Skvošas
Prancūzijos revoliucijos maistas Pavasarinės daržovės su Creme FraÃcheche ir laiškiniu česnaku

Neseniai bendrinta


Žmonės pasidalino „Baby Yellow Patty Pan Squash“ naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės nuotrauka 56341 Bellinghamo ūkininkų turgus Plačialapis ūkis
Eversonas, WA NetolieseBelinghamas, Vašingtonas, JAV
Maždaug prieš 235 dienas, 20.07.18

Dalinkitės nuotrauka 56028 Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 256 dienas, 20.06.27
Dalintojos komentarai: „Sunburst“ skvošas iš beylikų ūkių!

Dalinkitės 55982 pav Specialus produktas Specialus produktas
1929 Hancock g. San Diegas, CA 92110
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 259 dienas, 20.06.24
Dalintojos komentarai: „Beylik“ ūkiai aprūpina šviežiausiais geltonaisiais moliūgais!

Pasidalinkite 55781 pav Specialus produktas NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 278 dienas, 20.05.05
Dalintojo komentarai: „Beylik Farms“ gražus paplotėlis iš keptuvės!

Dalinkitės 55550 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Jonas Jos produkcija
1-559-313-6676 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 308 dienas, 20.06.06
Dalintojos komentarai: Vasaros skvošas yra čia, šios gražios geltonos paplotėlių keptuvės išeina iš jos produkcijos.

Dalinkitės nuotrauka 50831 Monterėjaus turgus Monterėjaus turgus
2711 1550 Hopkins gatvė, Berklis, CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com NetoliBerklis, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03

Dalinkitės nuotrauka 50386 Žaliųjų stygų ūkis Žaliųjų stygų ūkis
3571 senas „Adobe Road Petaluma CA 94954“
707-778-7500 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23

Bendrinkite „Pic 50052“ Didieji rančų ūkiai Didieji rančų ūkiai
2046 m. ​​„Big Ranch Farms Road“ Napa, CA 94558
707-812-3901 NetoliNapa, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 598 dienas, 19.07.21

Dalinkitės 49581 pav Bryano turgus Bryano parduotuvė
3445 Kalifornijos gatvė, San Franciskas, CA 94118
415-752-0179 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12

Dalinkitės 49207 pav Misijos rančų rinka Misijos rančų rinka
23166 Los Alisos bulv. Nr. 116 misija Viejo CA 92691
949-707-5879 Netolisenoji Misija, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30

Dalinkitės 48671 pav „Leucadia“ ūkininkų turgus Dieviškojo derliaus ūkis
661-525-2870 NetoliEncinitas, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 626 dienas, 19.06.23

Dalinkitės 48109 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Specialybė
619-295-3172 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 637 dienas, 19.06.12

Dalinkitės 47657 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Gegutė
890 Oak Ave. Filmore, CA 93015
1-805-732-1441 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 665 dienas, 19.05.15
Dalintojos komentarai: „Beylik“ šeimos ūkiai

Dalinkitės 47572 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Jonas Jos
559-313-6676
NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 672 dienas, 19.05.08
Dalintojos komentarai: Jos produkcija

Dalinkitės 47428 pav Santa Monikos ūkininkų turgus Aušros beržas
559-750-7480 NetoliSanta Monika, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 679 dienas, 19.05.01
Dalintojos komentarai: „Flora Bella Organics“

Dalinkitės 47222 pav Atėnų centrinė rinka - Graikija 🇬🇷 Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija
Maždaug prieš 688 dienas, 19.4.22
Dalintojo komentarai: Patty keptuvė geltona

Bendrinkite 46980 pav Specialus produktas Specialybė
619-295-3172 NetoliSan Diego, Kalifornija, JAV
Maždaug prieš 700 dienų, 19.04.10
Dalintojo komentarai: Info@specialtyproduce.com

Populiarios Temos