Apibūdinimas / skonis
„Honey Kiss“ melionai yra pailgos formos ir yra „Hami“ veislės melionai. Jie turi auksinę išorinę odą, padengtą grietinėlės spalvos tinkleliu. Vidinis minkštimas yra blyškios, persiko spalvos, yra traškus ir sultingas. „Honey Kiss“ meliono skonis yra labai saldus, Brikso lygis svyruoja tarp 12-16. Pasirinkite saldaus medaus aromato „Honey Kiss“ melionus, kurių išorėje yra keletas rudų dėmių, nes tai yra cukraus dėmės, rodančios itin saldų melioną.
Sezonai / Prieinamumas
„Honey Kiss“ melionų galima įsigyti nuo vasaros iki rudens pradžios.
Dabartiniai faktai
„Honey Kiss“ melionai botaniškai žinomi kaip „Cucumis melo“. „Honey Kiss“ melionai buvo specialiai sukurti „Sandstone Melon“ kompanijai 2000-ųjų pradžioje kaip specialios melionų, kurie visi buvo pavadinti „Kiss“ vardu, dalis. Kartu su „Honey Kiss“ melionu, linijoje taip pat yra cukraus bučinys, auksinis bučinys ir vasaros bučinys. Visi jie buvo parduodami su etiketės eilute „Bučinys kiekvienam norui“. Dėl savo populiarumo bendrovė neseniai išleido mini bučinių melionus, kad pritrauktų vaikus ir mažesnius namų ūkius.
Maistinė vertė
„Honey Kiss“ melionai yra geras vitaminų A, B ir C. šaltinis. Jie taip pat turi antioksidacinių savybių, kurios, kaip manoma, padeda apsisaugoti nuo tam tikrų vėžio formų.
Programos
„Honey Kiss“ melionus geriausia naudoti šviežioms programoms. Supjaustykite melionus kubeliais, kad galėtumėte valgyti, arba supjaustykite plonai ir suvyniokite su prosciutto arba suporuokite su kita vytinta mėsa. Puree Honey Kiss melionus, kad pagamintumėte kokteilius su šampanu, romu, tekila ar baltaisiais vynais. Kauliukais gaminkite vaisinę salsą su kalkėmis, kalendra, pomidorais ir raudonuoju svogūnu. „Honey Kiss“ melionai puikiai derinami su uogomis, imbieru, peletrūnu, vanile, jogurtu ir kitais melionais. „Honey Kiss“ melionai gerai laikysis kambario temperatūroje, kol visiškai subręs. Supjaustę, suvyniokite nepanaudotą melioną ir laikykite šaldytuve iki 5 dienų.
Etninė / kultūrinė informacija
Hami melionas yra švenčiamas kiekvieną vasarą liepos mėnesį kasmetinio Hami meliono festivalio metu Sindziange, Kinijoje. Melionų festivalyje vyksta melionų drožybos konkursas, tapyba ir tautodailės pasirodymai. Festivalio metu galima pamatyti daugiau nei 100 skirtingų „Hami“ melionų veislių, kurias nemokamai gali paragauti visi festivalio lankytojai.
Geografija / istorija
„Honey Kiss“ melionai yra hibridinė „Hami“ melionų veislė. Hami melionas atsirado daugiau nei prieš 700 šimtų metų Hami prefektūroje (esančioje rytų Sindziange, Kinijoje). Kinijoje žinomas kaip „melionų karalius“, dėl saldaus skonio jis greitai tapo imperatoriaus mėgstamiausiu ir karališkuoju Kinijoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra medaus bučinio meliono. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Vaizdas iš Didžiosios salos | Medus Bučinys Melionas, Prosciutto, Kalkės, Jūros druska |
Neseniai bendrinta
Kažkas pasidalijo „Honey Kiss Melon“ naudodamas „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 KP Azijos turgus KP Azijos turgus 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com NetoliEmeryville, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 584 dienas, 19.04.04 |
