Bermudų svogūnas

Bermuda Onion



Augintojas
Veiserio šeimos ūkiai Pagrindinis puslapis

Apibūdinimas / skonis


Bermudų svogūnai yra trumpo, suploto formos svogūnėliai su plokščia viršūne. Jie gali turėti baltą arba geltoną, ploną, popierinę odą. Jie turi sultingą sultingą tekstūrą ir saldų svogūnų skonį be griežto aštrumo. Jų švelnus skonis dažnai tinka žaliavoms salotose arba supjaustyti sumuštiniams.

Sezonai / Prieinamumas


Bermudų svogūnų galima rasti ištisus metus, o sezono metu - pavasarį ir vasarą.

Dabartiniai faktai


Bermudų svogūnai yra saldi Allium cepa veislė ir lelijų šeimos narys. Jie vertinami dėl mažo sieros kiekio ir švelnaus skonio. Kaip rodo jų pavadinimas, bermudų svogūnas išpopuliarėjo iš to paties pavadinimo salos, tačiau sėklos iš Kanarų salų buvo atgabentos iki 1888 m. Veislių yra geltonoji bermudų, baltųjų bermudų ir krištolo vaškas.



Populiarios Temos