| Yasutomi ūkiai |
Apibūdinimas / skonis
Japoniškos raudonosios paprikos yra daug mažesnės, maždaug trečdalis mažesnės už rūšį, kuri parduodama Amerikoje. Pipirai yra daug mažiau putlūs ir siauresnės formos. Japoniškų raudonųjų paprikų odelė yra plonesnė, todėl reikia trumpesnio kepimo laiko. Ankštyje yra daug tamsiai rudų sėklų. Japoniškos raudonos paprikos yra saldžios, šiek tiek kartaus skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Japoniškų raudonųjų paprikų galima įsigyti vasarą ir rudenį.
Dabartiniai faktai
Japonijos raudonieji paprikai Japonijoje yra žinomi kaip „piman“ ir atrodo gana panašūs į didesnius, labiau paplitusius pusbrolius. Ši maža saldžiųjų pipirų Capsicum annuum veislė pateko į JAV ir yra parduodama ribotose vietovėse. Paprikas taip pat galima rinkti neprinokusias žalias veisles, kurios nėra tokios saldžios kaip raudonos.
