Apibūdinimas / skonis
„Galia“ meliono oda yra geltonos arba oranžinės spalvos, padengta šviesiai auksinio įdegio tinkleliu. Jo minkštimas yra šviesiai žalios spalvos, sultingos tekstūros, pasižymintis aštriu, saldžiu skoniu, atogrąžų ir parfumuotais aromatais. Skirtingai nuo daugelio kitų melionų veislių, meliono stiebo galo švelnumas nėra geras brandumo rodiklis, o brandą turėtų lemti spalva ir išsiskiriantis muskuso aromatas. Kuo daugiau oranžinės spalvos Gailos meliono išorinė oda, tuo didesnis bus meliono minkštimo cukraus kiekis. Jų skonis taip pat geriausias, kai jie skinami nuo viso iki trijų ketvirčių paslydimo.
Sezonai / Prieinamumas
Galia melionus galima įsigyti nuo pavasario iki rudens vidurio. Importuotų Kosta Rikos Galia melionų galima įsigyti nuo žiemos.
Dabartiniai faktai
Galia melionai yra hibridinė muskuso veislė ir Cucurbitaceae šeimos narys. Botaniškai žinomas kaip Cucumis melo L. var. reticulatus, jie yra lygios odos cantaloupensis veislės (Ha-Ogen) ir tinklinės rusiškos reticulatus veislės (Krymka) kryžmas. Nors Galia melionai yra išskirtinio skonio, jie, deja, linkę greitai suminkštėti, todėl šiuo metu atliekami tyrimai, siekiant atrasti naujų galiojimo laiko pailginimo metodų, manipuliuojant pirminėmis linijomis naudojant in vitro regeneravimo ir antisense technologijas.
Maistinė vertė
Galia melionuose yra daug vitamino C, vitamino A, karotinoidų, bioflavonoidų, įvairių mineralų, tokių kaip kalis, kalcis ir geležis, taip pat juose yra daug maistinių skaidulų, įskaitant pektiną. Jie taip pat neturi riebalų, nėra cholesterolio ir turi mažai kalorijų.
Programos
Galia melionus geriausia naudoti šviečiuose termiškai neapdorotuose gaminiuose. Jie gali būti naudojami tiek saldiems, tiek pikantiškiems produktams. Jie gali būti supjaustyti griežinėliais, rutuliuoti, ištrinti tyrėmis arba perpus ir patiekti taip, kaip yra. „Galia“ melionus naudokite vaisių salotose, taip pat ruošdami pusryčius ir pagrindinius patiekalus. „Galia“ melionai puikiai derinami su imbieru, jūros gėrybėmis, mėtomis, česnakais, čili, medumi, žemės riešutais ir minkštais sūriais. „Galia“ melionų tinkamumo laikas yra trumpas, o juos nuskynus, jie bus laikomi tik dvi – tris savaites, net ir šaltose saugyklose. Galia melionai turėtų būti sunaudoti per dvi ar tris savaites nuo derliaus nuėmimo, supjaustę melioną laikykite šaldytuve sandariame inde ir sunaudokite per kelias dienas.
Geografija / istorija
„Galia“ melionas buvo sukurtas šeštajame dešimtmetyje Izraelio žemės ūkio tyrimų organizacijos „Newe Yaar“ tyrimų centre. Tai buvo pirmasis kada nors sukurtas Izraelio hibridinis melionas, kurį sukūrė melionų selekcininkas dr. Zvi Karchi. Melionas buvo pavadintas daktaro Zvi Karchi dukters vardu ir hebrajų kalba reiškia „Dievo banga“. Išleistas komercinei gamybai 1973 m. „Galia“ melionas per dešimt metų išaugo į tokį populiarų rinkos melioną, kad jo platinimas vyko visoje Vakarų Europoje. Šiandien Marokas, Turkija ir Ispanija yra pagrindinės meliono „Galia“ gamintojos. Jų papildomai galima rasti augančių Kosta Rikoje, Graikijoje, Egipte, Panamoje, Portugalijoje, Brazilijoje, Hondūre, Gvatemaloje ir Izraelyje. Galia melionai yra importuojami į Europą ir Jungtines Valstijas, o JAV šiaurinėje Floridos dalyje. Dabar Galia melionai sėkmingai auginami naudojant šiltnamio efektą sukeliančias technologijas.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Galia Melon. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės pasidalijo Galia Melon naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 167 dienas, 20.09.20 Dalintojos komentarai: Galia melionai  Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 204 dienas, 20/08/20 Dalintojos komentarai: Melon Galia  Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 286 dienas, 20.05.28 Dalintojos komentarai: Melionai Galia  Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 316 dienų, 20.04.28 Dalintojos komentarai: Melon Galia 🇬🇷  Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 328 dienas, 20.04.16 Dalintojos komentarai: Melon Galia  daugiau x mažiau guachipelino Escazu NetoliŠventasis Juozapas, Kosta Rika Maždaug prieš 377 dienas, 20.02.26 Dalintojos komentarai: puiki kaina  Draegerio turgus Draegerio turgus - 1-oji gatvė 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com NetoliAukštieji, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 380 dienų, 20.02.24  Guso bendruomenės rinka Guso bendruomenės rinka 2111 Harisono gatvė, San Franciskas, CA 94110 415-431-9300 https://www.gussmarket.com NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dienas, 20.02.23  Draegerio turgus Draegerio turgus - 4 a 222 E 4 a. San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com NetoliŠventasis Matas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 381 dieną, 20.02.22  Jordanijos turgus Jordanijos turgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetoliLagunos kalvos, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 401 dienas, 20.03.03 Dalintojos komentarai: Nupjauti vaisiai skleidžia nuostabų aromatą.  „Glendale Ranch Market“ „Glendale Ranch Market“ 1122 S Central Ave Glendale CA 91204 818-240-3333 NetoliGlendale, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 402 dienas, 20.02.02  Super karalius „Super King Markets“ - San Fernando kelias 6501 San Fernando kelias, Glendale, CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com NetoliBurbankas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 402 dienas, 20.01.01  „Fresh Choice Marketplace“ Derliaus šviežios rinkos - sodo giraitė 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com NetoliStantonas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 410 dienų, 1/25/20  Jordanijos turgus Jordanijos turgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetoliLagunos kalvos, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20  „Crown Valley Marketplace“ (persų rinka) Karūnos slėnio turgus 2771 „Center Drive“ misija Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com NetoliLaderos ranča, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 411 dienų, 20.01.20  Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL NetoliZwijndrecht, Pietų Olandija, Nyderlandai Maždaug prieš 492 dienas, 19.04.04 Dalintojo komentarai: Didieji Galia melionai iš Brazilijos „Rungis“  Lalas S.A Atėnų centrinė rinka M 18–20 002104826243 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 519 dienų, 19/08/08 Dalintojos komentarai: Galia melionas Sooo sweetttt☺️  Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 Gamta šviežia SA Atėnų centrinė rinka Graikija Y-14 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 531 dieną, 19.09.26 Dalintojos komentarai: Melionai Galia 🇬🇷 Dar sezoną Graikijoje  Gardenia Super rinka „Hydra“ Hydra Attica, Graikija Maždaug prieš 546 dienas, 19.09.11 Dalintojo komentarai: Galia melionas  „inCoop“ NetoliRoma, Roma, Italija Maždaug prieš 550 dienų, 19.09.07 Dalintojos komentarai: Mieli Gialli melionai yra malonumas bet kuriuo paros metu!  Žvaigždutė šviežia IKE Atėnų centrinė rinka L13 00302104814843 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 575 dienas, 19.08.13 Dalintojo komentarai: Melionai Galia 🤩  Berkeley dubuo Berkeley dubuo 2020 m. Oregono gatvė, Berklis, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com NetoliBerklis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 585 dienas, 19.03.03  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa, CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com NetoliNapa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02  „Nob Hill Foods“ „Nob Hill Foods“ 611 Trancas gatvė Napa, CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com NetoliNapa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02 Dalintojo komentarai: Organika  Hudsono žalieji ir prekės Hudsono žalieji ir prekės - „Oxbow Publix Market“ 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com NetoliNapa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 586 dienas, 19.02.02 Dalintojo komentarai: vietinis  Pasisekė Pasisekė - „Lakeview Hwy“ 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23  Viso maisto rinka Viso maisto rinka - E. Washingtono g 621 E Vašingtono gatvė, Petaluma, CA 94952 707-762-9352 NetoliPetaluma, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23  Ramiojo vandenyno rinka Ramiojo vandenyno rinka - miestas ir šalis 1465 m. Miesto ir kaimo važiavimas Santa Rosa, CA 95404 707-546-3663 NetoliSanta Rosa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 596 dienas, 19.07.23  „Nugget Markets“ „Nugget Markets“ - „Blackfield Drive“ 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 NetoliTamalpais-Sodybos slėnis, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  Viso maisto rinka Viso maisto rinka - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 NetoliNaujokas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.22  „Noriega Produce Market“ „Noriega Produce“ 3821 Noriega gatvė, San Franciskas, CA 94122 415-564-0370 NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  Haight gatvės turgus Haight gatvės turgus 1530 Haight gatvė, San Franciskas, CA 94117 415-255-0643 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 606 dienas, 19.07.13  „Bi-Rite“ rinka „Bi-Rite Market“ - 18-oji gatvė 3639 18-oji gatvė San Franciske, CA 94110 415-241-9760 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Gus's Community Market Gus's Community Market 2111 Harisono gatvė, San Franciskas, CA 94110 415-431-9300 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  Viso maisto rinka Viso maisto rinka - Kalifornijos Šv. 1765 Kalifornijos gatvė, San Franciskas, CA 94109 415-674-0500 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12  „Beau Market“ Le Beau turgus - Levenwortho g 1263 Leavenworth gatvė, San Franciskas, CA 94109 415-885-3030 NetoliSan Franciskas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 607 dienas, 19.07.12 Dalintojos komentarai: Labai malonus aromatas.  Atėnų Graikijos centrinė rinka „Froutooasis SA“ Atėnų centrinė rinka Z 26–28 00302110129584 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 608 dienas, 19.11.11 Dalintojos komentarai: Galia melionai  Lalas S.A Atėnų centrinė rinka M 18–20 002104826243 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 617 dienų, 19.02.02 Dalintojos komentarai: Melion galia  Ramiojo vandenyno rančų rinka Ramiojo vandenyno rančų rinka 7540 E Chapman Ave Orange, CA 92869 714-639-9792 NetoliVilos parkas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30  Tokijo centrinė dalis Tokijo centrinė dalis - „Imperial Hwy“ 18171 Imperatoriškasis Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 NetoliYorba Linda, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29 Dalintojos komentarai: Aromatiniai  Hawthorne turgūs Hawthorne turgus 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 NetoliRolling Hills dvarai, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29  „Vallarta“ prekybos centras „Vallarta“ prekybos centrai - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 NetoliSan fernando, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 620 dienų, 19.06.29  Didžioji aikštė Didžioji aikštė 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 NetoliGlendale, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 621 dieną, 19.06.28  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd, Los Andželas, CA 90029 323-928-2829 NetoliVakarų Holivudas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 621 dieną, 19.06.28  Stater Bros. Rinkos „Stater Bros. Markets“ - „Newport Blvd.“ 2180 „Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627“ 949-646-2324 NetoliKosta Mesa, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 628 dienas, 19.06.21  Atėnų centrinė rinka - Graikija Athinagoras EPE Atėnų centrinė rinka G-43 00302104830298 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 636 dienas, 19.06.13 Dalintojo komentarai: Seną „Galia“ veislę ... šiais laikais sunku ją rasti! Skonis tikrai saldus  Atėnų-Graikijos centrinė rinka Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 638 dienas, 19.06.11 Dalintojos komentarai: Melon Galia 🤩  Taupumas NetoliVašonas, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 652 dienas, 19.05.27  Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 671 dieną, 19.05.09 Dalintojo komentarai: Galia melionas  Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 685 dienas, 19.04.25 Dalintojos komentarai: vietoje užauginta melionų galia 🇬🇷  10 - Dešimt „Deka Foods“ - 10 Anargiroudos 22, Vari - Graikija www.dekafoods.gr NetoliVouliagmeni, Atika, Graikija Maždaug prieš 698 dienas, 19.04.12 Dalintojo komentarai: auginami vietoje |
