Apibūdinimas / skonis
„Golden Delicious“ obuoliai yra nuo šviesiai žalios iki aukso geltonos spalvos ir išmarginti mažais lęšiais (dėmelėmis). Jie yra maži ar vidutinio dydžio, linkę būti kūgio formos arba pailgos formos. „Golden Delicious“ obuoliai yra tvirti, traškūs ir baltos spalvos. Šie obuoliai turi subalansuotą saldžiųjų ir aitrių aromatų skonį, kuris buvo apibūdinamas kaip medus. Skonis skiriasi priklausomai nuo to, kur šie obuoliai auginami vėsioje aplinkoje, rūgšties kiekis padidėja, iš tikrųjų sukuriamas saldesnis skonis. Auginant šiltesnėse vietovėse, rūgščių kiekis yra mažesnis, todėl sukuriamas švelnesnis skonis.
Sezonai / Prieinamumas
„Golden Delicious“ obuolių galima įsigyti iki vasaros.
Dabartiniai faktai
„Golden Delicious“ obuolys yra svarbi amerikietiška „Malus domestica“ veislė. Tai yra pagrindinis obuolys daugeliui gerai žinomų veislių, įskaitant „Gala“, „Ambrosia“, „Mutsu“, „Pink Lady“ ir „Jonagold“. Nors tiksli „Golden Delicious“ obuolio kilmė nežinoma, daugelis mano, kad tai yra „Grimes Golden“ ir „Golden Reinette“ giminaitis. Tačiau jis nėra susijęs su „Red Delicious“ obuoliu.
Maistinė vertė
Mažai kalorijų turintys „Golden Delicious“ obuoliai yra geras tirpių skaidulų šaltinis, kuris, kaip įrodyta, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, kontroliuoti svorį ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jose taip pat yra vitaminų A ir C, taip pat pėdsakų boro ir kalio, kurių dauguma yra obuolio odoje.
Programos
„Golden Delicious“ saldus aitrumas reiškia, kad šis obuolys yra gera šviežio valgymo įvairovė. Šviežių, žalių obuolių skiltelės gali būti dedamos į žalias, vaisių ar grūdų salotas. „Golden Delicious“ obuoliai taip pat turi reikiamą rūgščių kiekį ir stabilumą kepant. Juos galima kepti į traškučius, trupinius, pyragus, pyragus, galetes ir duoną. Obuolių skiltelės taip pat gali būti virtos į konservus ir sviestą arba sutrintos į padažus ir sriubas. „Golden Delicious“ puikiai tinka pikantiškiems gaminiams, tokiems kaip svogūnai, kopūstai, kiauliena, sūriai ir stiprios žolelės. Įpilkite griežinėlių į geriausius mėsainius ir sumuštinius. Galiausiai, šis universalus obuolys taip pat gali būti sulčių arba džiovintas.
Etninė / kultūrinė informacija
„Golden Delicious“ visada buvo lengva pamilti obuolį. Be to, kad jie auginami komercinėje gamyboje, juos lengva auginti namuose, o jų skonis yra puikus iš namų sodo. „Golden Delicious“ taip pat yra oficialus Vakarų Virdžinijos vaisius, kur jis pirmą kartą buvo atrastas.
Geografija / istorija
„Golden Delicious“ pradžia buvo 1890 m., Kaip atsitiktinis daigas Anderso H. Mullinso ūkyje, esančiame Vakarų Virdžinijoje. Iš pradžių jis buvo parduodamas pavadinimu „Mullins Yellow Seedling“. 1916 m. Obuolio pardavimo teisės buvo parduotos Paului Starkui iš „Stark Brothers“ darželio ir jis buvo pavadintas „Auksiniu gardžiu“. Šiandien „Golden Delicious“ yra obuolių auginimo regionuose visame pasaulyje.
Panašūs restoranai
Šiuo metu restoranai perka šį produktą kaip savo meniu ingredientą.
| „Ebullition Brew Works & Gastronomy“ | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Tapenade „Bistro du Marche“ | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Skrudinta duona | Koronado CA | 619-435-4323 |
| Nepaprastų desertų sąjungos Šv. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Panca Peru | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| 619 dvasios | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Toks gyvenimas | CA vaizdas | 760-945-2055 |
| „Open Art Street Market“ | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Kamštis ir amatas | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Nepaprasti desertai | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Valgyk valgyti („Mirarmar“) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Vaikpalaikis | San Diego CA | 619-822-5493 |
| „Marriott Courtyard Mission Valley“ | San Diego CA | 619-291-5270 |
| Ir štai! Prancūzijos užkandinė | San Diego CA | 858-610-8784 |
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra auksinių skanių obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, pasidalijo „Auksiniais skaniais obuoliais“ „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 „Kazakhfilm“ mikrorajonas, 17/1, Almata, Kazachstė „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, 17/1, Almata, Kazachstanas Maždaug prieš dieną, 21.09.09 Dalintojos komentarai: „Golden Delicious“ obuoliai yra vietinių obuolių veislės konkurentai. vietinė veislė pradeda derėti daug vėliau, todėl užsienietiškos vis labiau populiarėja ir pelningai auga vietiniams ūkininkams.  „Ballard“ ūkininkų turgus ACMA misijos sodai PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ NetoliSietle, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 10 dienų, 21/28/21 Dalintojo komentarai: saldus ir švelnus, švelniai auksine oda ... pjaustant ilgiau nei kitos obuolių rūšys, mėsa išlieka balta!  Almagulo mikrorajonas, 18A, Almata, Kazachstanas „Magnum“ grynieji pinigai Almagulo mikrorajonas, 18A, Almata, Kazachstanas, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 12 dienų, 21/26/21 Dalintojos komentarai: sultingi auksiniai skanūs obuoliai, importuoti iš Lenkijos  „Kazakhfilm“ mikrorajonas, 17/1, Almata, Kazachstė „Ecofreshmarket“ „Kazakhfilm“ mikrorajonas, 17/1, Almata, Kazachstanas, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 15 dienų, 21.02.21 Dalintojos komentarai: Auksiniai skanūs obuoliai, užauginti Almatos regione  Maisto prekių parduotuvė „Small“ šv. Isinaliev 13 ,, Almata, Kazachstanas, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 41 dieną, 21 1/2/21 Dalintojos komentarai: Auksiniai skanūs obuoliai yra puikūs konkurentai vietinėms obuolių veislėms  Baganashyl mikrorajonas, Almata, Kazachstanas „Maira“ parduotuvė Baganashyl mikrorajonas, Almata, Kazachstanas Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 95 dienas, 20.05.05 Dalintojos komentarai: Almatos papėdėje užauginti auksiniai skanūs produktai konkuruoja su vietinėmis veislėmis  Zhetygen kaimas, Almatos sritis, Kazachstanas „Zhetygen Weekend“ maisto mugė Zhetygen kaimas, Almatos sritis, Kazachstanas, Vašingtonas, JAV Maždaug prieš 164 dienas, 20.09.20 Dalintojos komentarai: „Golden Delicious“ auginami Almatos regione  Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 316 dienų, 20.04.28 Dalintojos komentarai: Obuoliai auksiniai skanūs  Kalivis SA Atėnų centrinė rinka L-27 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 386 dienas, 20.02.18 Dalintojos komentarai: Obuoliai auksiniai skanūs 🤤  vyšnia 34 Savaitgalio maisto mugė „Kazakhfilm“ mikrorajonas „Kazakhfilm Attiki“, Graikija Maždaug prieš 424 dienas, 1/10/20 Dalintojos komentarai: Auksiniai skanūs auginami Almatos papėdėje  Žalioji rinka Zhibek Zholy 53 Attiki, Graikija Maždaug prieš 502 dienas, 19.10.24 Dalintojo komentarai: Gražūs auksiniai skanūs obuoliai Kazachstane!  Atėnų centrinė rinka Graikija 🇬🇷 UAB „Athinagoras“ Atėnų centrinė rinka Graikija G-43 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 524 dienas, 19.03.03 Dalintojo komentarai: Obuoliai auksiniai skanūs 🤤 Auginami vietoje 🇬🇷  Gardenia Super rinka „Hydra“ Hydra Attica, Graikija Maždaug prieš 546 dienas, 19.09.11 Dalintojos komentarai: Obuoliai auksiniai skanūs  Atėnų centrinė rinka - Graikija Athinagoras EPE Atėnų centrinė rinka G-43 00302104830298 NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 636 dienas, 19.06.13 Dalintojos komentarai: Auksiniai skanūs obuoliai  Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 678 dienas, 19.02.02 Dalintojos komentarai: Auksiniai obuoliai iš Lenkijos 🇵🇱  Centrinė rinkų ir žuvininkystės organizacija S.A. / Ūkininkų rinka Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetoliAtėnai, Attiki, Graikija Maždaug prieš 694 dienas, 19.04.16 Dalintojos komentarai: Auksiniai obuoliai 🤩 |
