Javos ženšenio lapai

Javanese Ginseng Leaves





Apibūdinimas / skonis


Javos ženšenio lapai yra plokšti, blizgūs, žali lapai. Jie siekia 12 centimetrų ilgio ir iki 5 centimetrų pločio. Jie storais sūkuriais pjaudavo javų ženšenio augalą, priskiriamą daugiamečiai augalams. Augalas taip pat neša švelniai rausvas gėles ir tamsiai raudonus vaisius. Javos ženšenio lapai yra sultingi ir traškūs, nors ir turi gleivinę tekstūrą. Jie turi aštrų, švelniai augalinį ir panašų į špinatus skonį.

Sezonai / Prieinamumas


Javos ženšenio lapų galima įsigyti ištisus metus.

Dabartiniai faktai


Javos ženšenis botaniškai priskiriamas Talinum paniculatum. Jo šaknys yra naudojamos Azijoje kaip alternatyva brangesniam Korėjos ženšeniui. Javos ženšenio lapai taip pat gali būti vadinami Talinum, Som Java ir Flameflower lapais. Jie yra populiari vaistinė žolė daugelyje šalių ir dažniausiai sutinkama namų soduose. Nors jie dažniausiai valgomi žali, juose yra oksalo rūgšties, todėl juos reikėtų valgyti tik nedideliais kiekiais.

Maistinė vertė


Javos ženšenio lapuose yra kalcio, geležies, kalio, magnio ir cinko. Tai taip pat yra galingų natūralių junginių, tokių kaip beta-sitosterolis, šaltinis, kurio yra daržovėse, vaisiuose, riešutuose ir sėklose. Teigiama, kad jis naudingas menopauzės simptomams. Javos ženšenio lapai taip pat turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių.

Programos


Javos ženšenio lapai gali būti naudojami žali arba virti. Jos ūgliai ir lapai dedami į sriubas, bulves ir troškinius, gali būti naudojami kaip špinatų pakaitalas. Jie taip pat gali būti dedami į kokteilius. Jie puikiai derinami su tokiais ingredientais kaip česnakai ir svogūnai bei kvapiosiomis medžiagomis, tokiomis kaip sojos padažas ir austrių padažas. Norėdami laikyti Javos ženšenio lapus, įdėkite juos į laisvą plastikinį maišelį į šaldytuvo daržovių traškučius, kur jie tarnaus kelias dienas.

Etninė / kultūrinė informacija


Javos ženšenio lapai atsiranda tradiciniuose Azijos ir Pietų Amerikos vaistuose. Jie laikomi vėsinančiais ir kartais naudojami apetitui sužadinti. Indonezijoje ir Brazilijoje lapai vietiškai buvo naudojami odos sudirgimams, tokiems kaip uždegimas, taip pat nedideliems įpjovimams gydyti. Tailande lapai naudojami kaip papildoma dieta.

Geografija / istorija


Javos ženšenio gimtinė yra JAV ir Pietų Amerika. Jis taip pat auga Afrikoje ir kai kuriose Azijos dalyse, įskaitant Indoneziją, Tailandą, Filipinus ir Malaiziją.



Neseniai bendrinta


Žmonės dalinosi Javos ženšenio lapais naudodami „Specialty Produce“ programą „iPhone“ ir „Android“ .

Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.

Dalinkitės nuotrauka 56713 „Superindo Cinere Raya“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 201 dieną, 20.8.20
Dalintojos komentarai: ženšenis jawa

Dalinkitės nuotrauka 56282 „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 238 dienas, 2014-07-14
Dalintojos komentarai: javanese gingseng

Pasidalinkite 55734 pav „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 280 dienų, 20/02/20
Dalintojos komentarai: gingseng java

Pasidalinkite 55474 pav „Super Indo Depok“ miesto centras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija
Maždaug prieš 327 dienas, 20.04.16
Dalintojos komentarai: javanese ženšenio lapai

Dalinkitės 54564 pav „Blok M Square carrefour“ NetoliPulo, Džakarta, Indonezija
Maždaug prieš 399 dienas, 20.05.05
Dalintojo komentarai: Javos ženšenis (javos lapai) carrefour blok m pietų Džakartoje

Dalinkitės nuotrauka 52542 „Super Indo Cinere“ NetoliCiputatas, Bantenas, Indonezija
Maždaug prieš 496 dienas, 19-10-31
Dalintojos komentarai: Javos ženšenis „Superindo Cinere Depok“

Dalinkitės 52150 pav „Super Indo Bintaro“ NetoliDjakarta, Džakartos sostinės regionas, Indonezija
Maždaug prieš 523 dienas, 19.03.03
Dalintojo komentarai: Javos ženšenio daržovė „Superindo Bintaro“

Populiarios Temos