Apibūdinimas / skonis
„Pacific Beauty“ obuoliai yra vidutinio dydžio ir pailgos formos. Oda yra lygi ir blizgi, šviesiai geltonos spalvos pagrindas ir raudonos bei švelniai rausvos spalvos skaistalai. Oda taip pat išmarginta silpnais baltais lęšiais ar dėmėmis. Tvirtas minkštimas yra nuo grietinėlės iki baltos spalvos ir turi centrinę, pluoštinę šerdį, einančią per visą vaisių, apgaubiančią kelias mažas, tamsiai rudas sėklas. Kai šerdies sėklos ertmė pjaunama per pusę, ji turi penkiakampę žvaigždės formą. „Pacific Beauty“ obuoliai yra trapūs, sodrūs ir sultingi, turintys išskirtinai saldų skonį.
Sezonai / Prieinamumas
„Pacific Beauty“ obuolių galima įsigyti rudenį.
Dabartiniai faktai
Prekės ženklas, pavadintas „Sciearly“, yra „Pacific Beauty“ obuolys - „Gala“ ir „Splendor“ obuolių kryžius. Tai artimas Ramiojo vandenyno rožių ir Ramiojo vandenyno karalienės giminaitis, abu kilę iš to paties tėvų kryžiaus.
Maistinė vertė
„Pacific Beauty“ obuoliuose gausu maistinių skaidulų, ypač pektino, kuris, kaip įrodyta, mažina cholesterolio kiekį ir lėtina gliukozės apykaitą sergant diabetu. Juose taip pat yra vitaminų A ir C, taip pat pėdsakų B, kurių daugiausia galima rasti odoje.
Programos
Dėl didelio „Pacific Beauty“ obuolio cukraus yra vaisių, kurie ne tik puikiai tinka šviežiai valgyti, bet ir pasirinktini obuoliai, naudojami desertų gaminiuose. Pridėkite jo saldumo pyragams, sausainiams, kepiniams ir bandelėms. Virkite gamindami padažus ir konservus arba derinkite su pyrago ir pyrago pyrago ir pyrago pyrago obuolių skiltelėmis, tokiomis kaip Granny Smith ar Pippin. „Pacific Beauty“ obuoliai taip pat pagardins pikantiškas programas. Pabandykite paskrudinti arba patroškinti garnyrui ar užpilui, supjaustykite griežinėliais ir įdėkite į žalias, susmulkintas ir sukrautas salotas arba patiekite kaip gardžių sūrių priedą.
Geografija / istorija
„Pacific Beauty“ obuolys pirmą kartą buvo sukurtas 1990-ųjų pradžioje kaip Ramiojo vandenyno serijos dalis Havelock North, Naujosios Zelandijos obelų veisimo programoje. Panašiai kaip ir kiti populiarūs Naujosios Zelandijos obuoliai, tokie kaip „Braeburn“, „Royal Gala“ ir „Jazz“, „Pacific Beauty“ yra firmos ženklas ir eksportuojamas „Enza“, anksčiau žinomo kaip Naujosios Zelandijos obuolių ir kriaušių rinkodaros taryba. Šiandien jie auginami Naujojoje Zelandijoje ir Vašingtono valstijoje.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra Ramiojo vandenyno grožio obuolių. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Mamos gyvenimas Mamos gyvenimas | Naminiai dešros ritinėliai |
