| Maisto „Buzz“: bananų istorija | Klausyk |
Apibūdinimas / skonis
„Pisang Mas“ bananai yra maži, pritūpę ir tiesiai arba šiek tiek išlenktos formos, vidutiniškai 2–3 centimetrų skersmens ir 10–14 centimetrų ilgio. Mažytė banano plona žievelė yra nesubrendusi, o subrendusi - gyva geltona. Minkštas vidinis minkštimas sutampa su auksiniu geltonu išorinės odos atspalviu ir nulupamas vaisių aromatu. „Pisang Mas“ bananai yra kreminiai ir lygūs, saldaus, medaus skonio.
Sezonai / Prieinamumas
Bananų „Pisang Mas“ galima įsigyti ištisus metus.
Dabartiniai faktai
Bananai „Pisang Mas“, botaniškai priskiriami Musa acuminate, yra viena populiariausių bananų veislių Pietryčių Azijoje. Taip pat žinomi kaip „Lady Finger“ bananai, „Cukraus“ bananai, „Sucrier“, „Terema“, „Senorita“, „Beždžionių bananai“, „Ninos“, „Bocadillos“, „Figų bananai“ ir „Datulių bananai“. . „Pisang Mas“ bananai yra žinomi dėl savo unikalaus mažo dydžio, saldaus skonio ir spalvos pjaustymo pablogėjimo.
Maistinė vertė
Bananai „Pisang Mas“ yra puikus vitamino C, kalio ir maistinių skaidulų šaltinis. Juose taip pat yra daug mineralinių medžiagų, tokių kaip manganas, magnis, kalcis ir cinkas.
Programos
Bananai „Pisang Mas“ dažniausiai vartojami žali, tačiau taip pat gali būti naudojami virti, pavyzdžiui, troškinant ir kepant. Supjaustyti ir naudojami vaisių salotose arba nulupti ir vartojami švieži kaip užkandžiai. „Pisang Mas“ bananai yra mėgstami dėl to, kad pjaustydami jie nesudaro rudos spalvos. Jie taip pat gali būti troškinti ir karamelizuoti kaip desertų priedas ir paprastai dedami į troškinius ir karius, kad būtų galima pridėti saldumo. „Pisang Mas“ bananai puikiai derinami su čili, kokosu, imbieru, šalotais česnakais, kario lapais, milo milteliais ir jogurtu. Bananai „Pisang Mas“ laikomi iki savaitės, laikomi vėsioje ir sausoje vietoje, nuo saulės šviesos.
Etninė / kultūrinė informacija
Kinija yra viena didžiausių bananų eksportuotojų Azijoje, tačiau ji taip pat turi importuoti bananus iš Filipinų, kad patenkintų didėjančią 1,3 milijardo gyventojų paklausą. Bananai „Pisang Mas“ yra viena iš brangiausių ir populiariausių veislių Kinijoje. Siekdami patenkinti augančią Kinijos rinkos paklausą, Laose yra naujų ūkių, kurie naudojasi sutelktinio finansavimo praktika, naudodamiesi žetonais, panašiais į kriptovaliutą, kurdami ekologiškų bananų ūkius, kurie gali eksportuoti „Pisang Mas“ bananus į Kiniją.
Geografija / istorija
Bananai, kaip ir „Pisang Mas“, yra kilę iš Pietryčių Azijos ir prekybos keliais bei žvalgyba buvo išplitę Afrikoje V amžiuje ir Karibuose 16 amžiuje. Šiandien „Pisang Mas“ bananai dažniausiai randami vietinėse Azijos, Indonezijos, Malaizijos ir Filipinų rinkose, taip pat jų galima rasti atogrąžų Afrikos, Pietų Amerikos ir Centrinės Amerikos regionų rinkose.
Receptų idėjos
Receptai, kuriuose yra „Pisang Mas Bananas“. Vienas lengviausias, trys sunkiau.
| Mumijos virtuvė | Paimkite bananų masę ... Keptą bananų kamuoliuką |
Neseniai bendrinta
Žmonės, naudodami programą „Specialty Produce“, bendrino „Pisang Mas Bananas“ „iPhone“ ir „Android“ .
Produktų dalijimasis leidžia jums pasidalinti produkcijos atradimais su kaimynais ir pasauliu! Ar jūsų turguje yra žalių drakono obuolių? Ar virėjas daro dalykus su nuskustais pankoliais, kurie nėra šiame pasaulyje? Anonimiškai nustatykite savo vietą naudodami programą „Specialty Produce“ ir praneškite kitiems apie unikalius skonius, kurie yra aplink juos.
 Azijos Ramiojo vandenyno rinka Azijos Ramiojo vandenyno rinka 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 NetoliJūrų pėstininkas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 378 dienas, 20.02.26  Ramiojo vandenyno super turgus Ramiojo vandenyno prekybos centras - Southgate pr 1420 Southgate Ave Daly City, CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com NetoliDaly City, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 382 dienas, 20.02.21  parung turgaus bogoras NetoliDepokas, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 536 dienas, 19.09.21 Dalintojos komentarai: mas bananas parung bogor turguje  Kebayoran turgus, Pietų Džakarta NetoliDjakarta, Džakartos sostinės regionas, Indonezija Maždaug prieš 544 dienas, 19.09.12 Dalintojos komentarai: pisang mas  bogor visiškai nauja rinka NetoliBogoras, Vakarų Java, Indonezija Maždaug prieš 597 dienas, 19.07.21 Dalintojo komentarai: banana mas at pasar anyar bogor, west java  99 ranča 99 rančų turgus - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 NetoliPaupys, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 619 dienų, 19.06.30  „Fresh Choice Marketplace“ „Fresh Choice Marketplace“ - Katella pr 9922 Katella pr. Anaheim CA 92804 714-539-9999 NetoliStantonas, Kalifornija, JAV Maždaug prieš 627 dienas, 19.06.22 |
